R
GİRİŞ
TR
EN

İsabey Bağevi

#GEZİ
#TADIM
#YEMEK
Kokla Dünyayı
30 Aug 2016
 
İzmir için bir çok şey söylenir ve İzmir ile ilgili her sohbet bir noktada havasına, kokusuna, kızlarının güzelliğine veya Çeşme’sine bağlanır ama binlerce yıllık geçmişe sahip üzümleri, bağları ve şarapçılığı hep göz ardı edilir. Oysa ki şehrin o curcunasından sadece yarım saatlik bir araba yolculuğuyla kurtulabilir ve kendinizi cennet gibi yerlerde muhteşem yemeklerin eşliğinde, Türkiye'nin en güzel şaraplarını yudumlarken bulabilirsiniz. İşte bu yerlerden biri de 2002 yılından beri hizmet veren İsabey Bağevi.

 
Tadım Ve Yemek Aynı Bahçede
 
Kokla Dünyayı ekibi olarak çok yakın zamanda burayı kalabalık bir seyahat ve yemek yazarları grubu ile ziyaret etme fırsatı bulduk. Bu güzel restorana ilk ziyaretimizi daha yeni açıldığı zamanlarda, 2004 yılında yapmıştık ama üzerinden bu kadar yıl geçmesine rağmen bizi asaletinden ve karakterinden hiç bir şey kaybetmemiş olarak karşıladı. ​Tek bir farkla, bu ziyaretimizde bağevinin arazisine yapılmış bir de tadım binası vardı. Tadım etkinliğimizi restoranın eski binasına nazaran daha çağdaş tasarlanmış olan bu binada gerçekleştirdik. İkisi kırmızı olmak üzere tam altı şişelik bir seçki denedik. Bizim favorimiz 900 Fume Blanc oldu ve Kokla Dünyayı ekibi olarak bir daha karar verdik ki biz beyaz insanıyız. Ekibin kalanı ise 900'ün kırmızısına bir kez daha aşık oldu.



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Bu tadım boyunca belki de şaraplardan daha çok zevk aldığımız bir başka şey de tadım için hazırlanan peynir tabağındaki peynirler oldu. Neredeyse şarapları bırakıp peynirlerle devam edecektik :) Sonuç olarak tadımı tam kıvamında bırakıp bahçenin hakimi olduğu heybetinden belli olan o kadim çınar ağacına komşu asıl binaya yemek yemeye geçtik. Başka bir not da, işletmede ara ara işinin ehli kişiler tarafından viski ve şarap tadım günleri yapılıyor olması. Eğer siz de bu tip şeylere meraklıysanız işletmeyi takipte kalın deriz. 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Bina iki katlı. Kışın, bahara ve yaza göre daha az müşteri ağırladıkları için sadece üst kat ve balkon açıktı ama yüksek sezonda bahçe ve balkonu ile hizmet veren işletme büyük grupları ağırlamak için birebir. Biz ekip olarak yukarı katta hazırlanan masamıza geçtik. Çınar ağacının ardından usul usul batan güneş giderken hem içimizi ısıttı hem de muhteşem ışığıyla günümüzü gün etti. 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
İşletmenin sahiplerinden Murat Bey grubumuz için harika bir menü hazırlatmıştı. Neredeyse kusursuz diyebileceğimiz yemekler servis edilmeye başladı. Açılışı restoranın kendi hazırladığı dana carpaccio ile yaptık; balsamik sirke ile fevkaladenin fevki mertebesine yükselen bu başlangıç hiç bitmese dedik ama bitti:) Ardından beyaz kuşkonmazla servis edilen peynirli tortellini servis edildi. Evet bu da çok lezzetliydi ama carpaccio Oscar aldı, tortellini Altın Portakal. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Bu arada şarap tadımlarımız Kalecik Karası tipi üzümlerden elde edilen Plato ve Güney şarapları ile harf serisinden R Red şaraplarıyla devam etti. R Red serisinden Bordeaux blend muhteşemdi. Ana yemeğimiz olan biftek de ağızda dağılır kıvamda servis edildi, eğer bir etsever iseniz ve İsabey Bağevi'ne henüz gitmediyseniz burayı ajandanıza acilen eklemelisiniz. İzmir dışından geliyorsanız havaalanına arabayla sadece 10 dakika uzaklıkta olması işinizi daha da kolaylaştıracaktır. Uçağınızı beklerken zamanınızı soğuk ve samimiyetsiz bir lounge yerine burada geçirebilirsiniz. Havaalanından veya İzmir'den binebileceğiniz İzban'ın son durağı olan Cumaovası da işletmeye yürüme mesafesinde.


 
Her Mevsim Ayrı Keyif

Altın vuruşu servis edilen tatlılarla yaptıktan sonra özellikle ekibimizin anneleri tarafından başlatılan psikolojik baskıyla buradan kalkmak zorunda kaldık. Keza Gurmecan Mehmet'e ve bize kalsa bu muhteşem masadan gece yarısına kadar kalkmazdık ama cebren ve hile ile evlerimize dağılmak zorunda kaldık :) Hazır mevsim yazken, doğa ana uyanmış o kadim çınarı yaprak basmışken, bahçedeki masaları ve o masalarda geçen şen şakrak sohbetleri kaçırmayın deriz.

 

 
Benzer yazılar
#KİTABEVİ
Yeni trend kitap alışverişiyle kahve molalarını birleştirmek. İzmir'de de kitap kafelerin sayısı giderek artıyor. Bu müt...
Gülay Güler
14 Sep 2019
#GEZİ
#RESTORAN
#KİTABEVİ
#OTEL
Alaçatı'da sakin bir tatil geçirmek, müzik eşliğinde sohbet ederek yemek yemek, masaların arasında sıkışmadan kahve içme...
Seçil Şeker
13 Sep 2019
#SPOR
Boks, Kick Boks, Muay Thai, Wushu Sanda ve MMA branşlarında eğitim veren Buca'daki Fight Club'ın sahibi ve başantrenörü ...
Zeynep Öztürk
11 Sep 2019
#FUAR
#SİNEMA
#İEF'19
#FESTİVAL
Sinema dünyasının vazgeçilmezi Sinema Burada Festivali, zengin içeriği ve birbirinden değerli gösterimleri ile 19’uncu k...
Editör
10 Sep 2019
#MÜZİK
#ATÖLYE
#TİYATRO
#SPOR
Bu hafta İzmir'de yine birbirinden güzel etkinlikler var. 15 Eylül'e kadar devam edecek 88. İzmir Enternasyonal Fuarı il...
Editör
9 Sep 2019
#İEF'19
#TURNUVA
#ESPOR
88. İzmir Enternasyonal Fuarı, tüm dünyada espor tutkunlarının heyecanla takip ettiği Intel ESL Türkiye Şampiyonası fina...
Editör
8 Sep 2019
#MÜZİK
Queer Elizabeth; Yavuz Cingöz ve Burcu Güler tarafından 2017 yılında İzmir’de kurulan bir elektronik dans müziği grubu. ...
Kardelen Uysal
5 Sep 2019
#SÖYLEŞİ
#İEF'19
7 Eylül Cumartesi gününden itibaren Resim Heykel Müzesi Kültürpark Sanat Galerisi önünde kurulacak Yüz Yüze Sohbetler sa...
Editör
5 Sep 2019
#FUAR
#İEF'19
Kemeraltı’nın tarihi, kültürel değerleri, öne çıkan lezzetleri, unutulan zanaatkarları, markaları ve diğer birçok zengin...
Editör
4 Sep 2019
#İEF'19
#FUAR
Otuzbeşlik olarak birbirinden eğlenceli, her yaşa hitap eden etkinlikler ve sürpriz hediyelerle bu yıl da fuardayız. Bas...
Zeynep Öztürk
3 Sep 2019
#TURNUVA
Sportif balıkçıların buluşma adresi Columbia PFG 
Alaçatı Big Fish’te 13. kez en büyük balık için yarış başlıyor. 
Editör
3 Sep 2019
#KONSER
#FUAR
#İEF'19
Geçtiğimiz yıl Alpay, Fatih Erkoç, Bülent Ortaçgil ve Zuhal Olcay'ın performanslarıyla unutulmaz anlar yaşadığımız Mogam...
Editör
3 Sep 2019
#KONSER
#FUAR
#İEF'19
İEF bu sene dopdolu programlarla karşımızda! Rock and More sahnesi rock müziğinin en iyi isimlerini ağırlıyor. 
Editör
3 Sep 2019
#MÜZİK
#TİYATRO
#KONSER
88. İzmir Enternasyonal Fuarı 6 Eylül'de kapılarını açıyor. Öncesinde ve süresince İzmir'de bu hafta neler olup bitiyor ...
Editör
2 Sep 2019
#KONSER
#FUAR
#İEF'19
88. İzmir Enternasyonal Fuarı yine birbirinden renkli ve sesli konserlere ev sahipliği yapacak. Bu sene İzmir kimleri ağ...
Seçil Şeker
2 Sep 2019
#TİYATRO
#İEF'19
#FUAR
Sanatın ve sanatçının İzmirlilerle buluşma noktası 88. İzmir Enternasyonal Fuarı, usta oyuncu kadrolarından oluşan tiyat...
Editör
2 Sep 2019
#YEMEK
#VEGAN
Vegan arkadaşlar size harika bir haberim var. Urla'ya vegan kafe açıldı. Urla’nın ilk ve tek vegan kafesi Bitkisel Mutfa...
Gülay Güler
1 Sep 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
İzmir’de yaşanan ve beş bin hektarlık alanı yok eden büyük yangın nedeniyle 30 Ağustos’ta binlerce İzmirli Tunç Soyer’in...
Kardelen Uysal
31 Aug 2019
#KONSER
#TİYATRO
#SÖYLEŞİ
#FUAR
İzmir Enternasyonal Fuarı, 88. yılında da on gün sürecek etkinlikleriyle misafirlerine eğlence dolu anlar yaşatmaya hazı...
Zeynep Öztürk
31 Aug 2019
#AİLE
#EĞLENCE MEKANI
#YEMEK
İzmir'de sevgilinizle gidebileceğiniz birbirinden güzel mekanlar var ama siz nasıl bir yer arıyorsunuz?
Batuhan Öner
29 Aug 2019
#YARIŞMA
#FUAR
#İEF'19
Hazine Avı, bu kez Türkiye'nin en köklü fuarı İzmir Enternasyonal Fuarı'nda olacak! Bu sene 88. kez kapılarını açacak ol...
Editör
28 Aug 2019
#FESTİVAL
Eski günlerin tüm güzelliğini, müziğini, lezzetini ve keyfini 21 Eylül Cumartesi gecesi Modern Zamanlar Gazinosu’nda yaş...
Editör
27 Aug 2019
#KONSER
#TİYATRO
Her pazartesi olduğu gibi bu pazartesi de size bu haftanın kaçırılmayacak etkinliklerini listeledik. İyi eğlenceler İzmi...
Editör
26 Aug 2019
#CAFE
#RESTORAN
Urla'ya 10 kilometre uzaklıktaki Özbek Köyü keşfedilmeyi bekleyen gizli bir cennet. Taş evleriyle ünlü bu şirin balıkçı ...
Gülay Güler
24 Aug 2019
#TİYATRO
Altan Gördüm'ü İzmir ziyaretinde yakaladık. Sanata ve hayata dair keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Altan Gördüm, konu...
Seçil Şeker
23 Aug 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
Sokak Çorbacıları Yardımlaşma Derneği, kendini şöyle anlatıyor: “İki arkadaş olarak başladığımız ve giderek sayımızın ar...
Kardelen Uysal
23 Aug 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
İzmir’in Karabağlar ilçesinde 18 Ağustos Pazar günü başlayan, Seferihisar ve Menderes’e sıçrayan yangınlarda binlerce ağ...
Kardelen Uysal
21 Aug 2019
#MÜZİK
1997’de Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Bölümü’nü, 2003’te Bilgi Üniversitesi Jazz Kompozisyon Bölümü’nü bitiren Alp Er...
Editör
20 Aug 2019
#KONSER
Haftanın en iyi etkinlikleriyle karşınızdayız. Bakalım sen hangi etkinlikleri beğeneceksin? Daha dazlası için otuzbeslik...
Editör
19 Aug 2019
#MÜZİK
Damla Durakçayın şarkısını dinlerken istemsizce kendinize bir duble dolduruyorsunuz. Dijital müzik platformlarında da üs...
Seçil Şeker
18 Aug 2019
#KONFERANS
Maaile heyecanla acaba İzmir'de tekrar TEDx etkinliği olacak mı diye bekliyorduk ve beklenen gün geldi! TedxIzmir 24 Ağu...
Editör
16 Aug 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
Yardımsever bir insansanız ve koşmayı seviyorsanız bu platform tam size göre. Dünyada sadece yardımseverlik koşusu için ...
Zeynep Öztürk
16 Aug 2019
#GEZİ
İzmir’de manzara izlenebilecek pek çok güzel yer mevcut. Manzara izlenecek yerlere ulaşmak için kimi zaman dağa tırmanac...
Kardelen Uysal
16 Aug 2019
#SAHİL
Şirin bir beldemiz olan Foça, Eski Foça ve Yeni Foça olmak üzere iki kısımdan oluşmakta. Eski Foça'nın mimari yapısı çok...
Gülay Güler
15 Aug 2019
#SAHİL
Ülkemizde slow city (sakin şehir) unvanına sahip olan ilk ilçemiz Seferihisar'a, hafta sonu rahatlıkla gidebilirsiniz. S...
Gülay Güler
14 Aug 2019
,
Başa Dön
Bize ulaşın
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.
Satış Sözleşmesi
İptal ve İade