R
GIRIŞ
TR
EN

İzmir'in Konsept Tatlıcı Mekanları

#YEMEK
Zeynep Öztürk
17 May 2019

 

Mutluluk tatlıyla doğru orantılı olmalı! Bilimsel olarak da kanıtlanmış bir durum sonuçta, tatlı yediğimizde serotonin (mutluluk) hormonumuz artıyor. Değişik tatları denemek istiyorsanız İzmir'in konsept tatlıcı mekanları listesi tam size göre, keyifli okumalar. 

 

Raika 1875

Kaynak: Raika 1875

 

Ev yapımı tavuk göğsü düşünüyorsanız Raika ilk ve tek adresiniz olmalı. Kitabınızı alıp okuyabileceğiniz, bahçesi olan, sakin isterseniz bilgisayarınızı götürüp çalışabileceğiniz Karşıyaka'nın kalabalığından uzak gizli bir cennet. Bir de sizleri masada bekleyen kitaplara bir göz atın derim. Bana "Cevaplar" kitabı denk gelmişti. Girişteki sol köşede kalan masaya oturursanız hemen içinizden bir soru geçirip Cevaplar Kitabı'na danışın derim.

 

Loccake

Kaynak: Otuzbeşlik

 

Ballı Rus pastası diye de adlandırılan Medovik'in çıktığı fabrika Loccake'miş. Medovik'i mutlaka denemelisiniz. ¨Pastalar sadece doğum günleri için değil¨ diyorlar, çok haklılar! Bir kere mutluluk hormonu salgılayan bir şey nasıl sevilmez! 

 

Lokmella

Kaynak: Otuzbeşlik 

 

Lokma; dondurma, özel krema ve çikolatalarla buluştu, enfes tatlar ortaya çıktı. Bu lokmayı siz de denemelisiniz. Listeden içecek dışında ne seçerseniz seçin, fiyat değişmiyor, 13.5 TL ödüyorsunuz. Lokmaların içinde özel yapım dolgu kremalar oluyor. Lokma hamuru kesinlikle yağ çekmiyor o yüzden sağlık açısından da endişelenmenize gerek yok. Tabii diyetteyseniz Lokmella diyetinizi bozdurabilir çünkü ilk ısırığın tadına varanlar bırakamıyor, kendimden biliyorum.

 

Philia

Kaynak: Philia

 

Vegan, unsuz, şekersiz Rawcheesecake'leri ile gönüllerde taht kuran Philia kahve ve tatlı severlerin Karşıyaka'daki adresi. Ben genellikle tatlı tercihimi Medovik ve ev yapımı turtalardan yana kullanıyorum. Yaza doğru kilo almak istemiyor ve serinlemek istiyorsanız ise Rawcheesecake mutlaka denemeniz gereken tatlar arasında. Köpeğinizle de gidebileceğiniz bu mekanda sizleri tatlıları gibi tatlı insanlar bekliyor. 

 

Bubblinn Bubble Waffle & Beverage

Kaynak: Bubblinn Bubble Waffle & Beverage

 

Bubblinn Bubble Waffle & Beverage, waffle'ın boyut atlamış hali gibi. Hem görsel şölen hem lezzet şöleni. Yerken biraz zorlanabilirsiniz o yüzden her şeyden fazla fazla koydurmayın waffle'ınızın içine derim. İçecek çeşitleriyle de zengin bir menü sunuluyor size. Bubblinn Bubble Waffle'ın Bostanlı'daki yerinde bulunan salıncak fotoğraf çekilmek için şahane bir konsept sunuyor benden söylemesi. 

 

Cafe Luya

Kaynak: Cafe Luya

 

Otuzbeşlik olarak balıkları sevdiğimizi logomuzdan da anlayabilirsiniz ama Cafe Luya'daki balık ayrı bir tatlı. Yersiniz yersiniz çünkü cidden yenilebilir bir balık hem de kekten. İçerisine ise sevdiğiniz lezzetleri koydurabiliyorsunuz.

 

Ice Cloud

Kaynak: Ice Cloud

 

Çoğunlukla Türkiye'de bulamayacağınız tatlı ürünlerini burada bulabilirsiniz. Ben hemen çantama birkaç tane patlayan şeker ve sushi şeklindeki şekerleme kutusunu attım bile. Menüdeki Şımarık Çilekli Pasta'yı mutlaka deneyin, tabii çilek seviyorsanız. "Bu kadar tatlının içerisinde nasıl formda kalalım?" diyen kişiler varsa onlar için de menüde unsuz ve şekersiz kek var.

Ice Cloud, sabah 09:00, akşam 21:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Tatlıların hepsi kendi atölyelerinde üretiliyor ve her tatlı günlük yapılıyor. Anlayacağınız bir kere yediğiniz bir tatlıyı başka bir gün yememe ihtimaliniz çok yüksek, özellikle dondurmalarda. Her gün, o günün bonusu farklı bir dondurma çeşidi oluyor. Ayrıca dondurmalarda sınırsız süsleme hakkınız oluyor. Süslemeyi siz seçiyorsunuz ve dilediğiniz kadar koyabiliyorsunuz.

 

Cupy Cupcake

Kaynak: Cupy Cupcake

 

Yaklaşık olarak 35-40 farklı cupcake çeşidi bulunduran Cupy Cupcake Cafe'de aklınıza gelebilecek her türlü muhteşem lezzet cupcake aşkı ile özenle buluşturulmuş. Özellikle bu minik lezzet bombalarını süsleyen, üzerinde uğraşılmış ve yedikçe yedirten muhteşem bir kıvamda hazırlanmış, tadına tat katan kreması gerçekten muhteşem.

 

P'an-ku Pancake

Kaynak: P'an-ku Pancake

 

P'an-ku Pancake bildiğiniz üzere İzmir'de en iyi pancake yapan mekan. Yok böyle bir lezzet! Hem hafif hem tatlı hem bugüne kadar bildiğiniz pancakelerden çok farklı. Yedikçe yiyesiniz geliyor. Alsancak'ta yer alan bu mekanın şubelerini dört gözle bekleyenlerdenim. Menülerinde ana başlıklar olarak pancake kahvaltı, express kahvaltı, tatlı pancake, tostlar, sıcak kahveler, soğuk kahveler, çaylar, soğuk içecekler ve meyve suları bulunmakta. Tuz ve kahvaltıyı sevenler için ise Pancake Kahvaltı'yı öneriyorum. 

 

Arpège Patisserie

Kaynak: Arpège Patisserie 

 

Arpège Patisserie, görseli ve ismiyle bize Fransız konsept tatlıcılarını anımsatıyor değil mi? Hatta hikayesine şu şekilde yer vermişler: ¨Çok keyif aldığı bu hobisini kariyere dönüştürmek isteyen Metin, pastacılıkta dünyanın bir numaralı şehri olan Paris’ e gider. École Supérieure de Cuisine Française ESCF Ferrandi ve Ecole Bellouet Conseil’ de eğitimlerini tamamlar. Ardından, ünlü şef Carl Marletti ile çalışma fırsatını yakalar. Burada mesleğin inceliklerini ve prensiplerini öğrendikten sonra Türkiye’ye döner. Döner dönmez kolları sıvar ve önce Çamdibi’ nde profesyonel mutfağını kurar. Türkiye’den ve dünyanın dört bir yanından bölgesine has en kaliteli hammaddelerin tedariği tamamlanır ve 2013 yılının Temmuz ayında Arpége, İzmir Alsancak’ta açılır.¨ Şimdi ise Çeşme sezonunda açılacak şubeleri ile Alsancak şubesi ve Bornova şubesi ile hizmet vermekteler. Fransız tatlarını merak edenler için eşsiz bir mekan, şimdiden afiyet olsun.

 

Cafe Ponte

 Kaynak: Cafe Ponte

 

Birisi cheesecake mi dedi? Çeşit çeşit birbirinden lezzetleri cheesecakelerin tek adresi Cafe Ponte. Görseli görünce bile insanın canı çekiyor değil mi? Bir diliminde bin mutluluk diye boşuna söylemiyorlar. Benim favorim Oreo'lu Cheesecake oldu bakalım siz hangisini beğeneceksiniz. 

 

BONUS İrmik Hanım

Kaynak: İrmik Hanım

 

İrmik Hanım, Urla'nın marka olmuş bir mekanı. Öncelikle keçi sütünden yapılmış dondurmalar ile başlamak istiyorum. "Zencefilli limonlu dondurmayı anladım da lavantalı dondurma mı olur." dedirten ve parmak yedirten dondurmalar bunlar. Annelerin ¨dondurman eriyor hadi!¨ cümlelerini tarihe karıştıracaklar, demedi demeyin. Öyle lezzetliler ki hemen bitiyorlar sanki. Dondurmalarda renklendirici kullanılmıyor, tamamen doğal. O yüzden renkleri çok canlı olmuyor ama tadı tam kıvamında. 

Dondurma dışında tatlılara gelirsek: Belçikalı, Ekler, Limonlu Merengeli Tartolet, Crumble, Vişneli Brownie, Amandin (benim favorim) ve Kokoşko: Glutensiz, hindistan cevizli, bitter çikolatalı gibi tatlılar ve fazlası sizleri bekliyor. Ayrıca şerbetli ve sütlü tatlıları da bulunuyor, ilgilenenlere duyurulur.

 

Benzer yazılar
#MIMARI
İzmir Mimarlar Odası Başkanı Halil İbrahim Alpaslan ile "İzmir Elektrik Fabrikası Ne Olmak İster" Ulusal Öğrenci Mimari Fikir Projesi Yarışması ve İzm...
Seçil Şeker
25 Haz 2019
#KONSER
Her pazartesi olduğu gibi bu pazartesi de size bu haftanın kaçırılmayacak etkinliklerini listeledik. İyi eğlenceler İzmir. 
Editör
24 Haz 2019
#KAMP
Kuşadası Merkez'e yakın, doğa içinde yapacağınız bir tatil mi arıyorsunuz? İster kamp ister bungalov evlerde kalın Dereli Kamp sizi huzuruyla ve eşsiz...
Zeynep Öztürk
23 Haz 2019
#AQUAPARK
Tabanlarınız patlayana kadar merdiven çıkmaya, mayonuz yırtılana kadar kaymaya var mısınız? Deşarj olmak isteyenler için İzmir'e yakın en iyi aquapark...
Gülay Güler
21 Haz 2019
#DÖVME
Ezgi Beyazıt handpoke, yani makine kullanmadan iğneyle yaptığı dövmelerle ilkelliği modernize etmiş. Üstelik atölyelerine katılarak siz de bu yöntemi ...
Seçil Şeker
21 Haz 2019
#SANAT
Sadi Tekin Ankara’da doğan, İzmir’de büyüyen bir illüstratör. 1994’te Marmara Üniversitesi GSF Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü’nde okumak için İstan...
Kardelen Uysal
20 Haz 2019
#TARIHI YAPI
Tarih sevenleri şöyle alalım. Otuzbeşlik ailesi olarak İzmir'deki antik kentleri ve açık hava müzelerini listeledik. Haydi durmayın! İzmir’in antik do...
Zeynep Öztürk
17 Haz 2019
#TIYATRO
#KONSER
   
Editör
16 Haz 2019
#KAMP
  Üzerinizi yıldızların örttüğü, ağaçların, denizin kokusuyla uyuyup uyanabileceğiniz, denize girebileceğiniz muhteşem kamp alanları var İzmir’de. Ner...
Kardelen Uysal
15 Haz 2019
#CAFE
Siyah dondurma ya da içecek gördüğümüzde ilk aklımıza gelen gıda boyası oluyor ki bu çok normal. Alsancak'ta bulunan Wavy, ön yargılarımızı yıkmamızı ...
Zeynep Öztürk
15 Haz 2019
#HEDIYELIK EŞYA
Çocukluğumuzdan itibaren kahramanımız olan babalarımız için naçizane bir hediye listesi düzenledik. Ne alsak, ne kadar sevsek az... Bir gülümsesek onl...
Seçil Şeker
13 Haz 2019
#BEACH CLUB
Deniz, kum, güneş ve eğlence merkezi olan Çeşme'de birçok beach club bulunmakta. Hem denizin hem eğlencenin tadını çıkarmak isteyenler için Çeşme'nin ...
Gülay Güler
13 Haz 2019
#KITABEVI
#KITAP
#CAFE
Alaçatı'nın hareketli hayatına bir kitap kafe molası vermek ister misiniz? Sizin için harika bir keşfimiz var!    Alaçatı'ya hoş geldiniz. Sizi biraz...
Seçil Şeker
12 Haz 2019
#RESIM
Fotoğrafta sanatçının eserinin fotoğrafı mevcut. Eserde ikiye bölünmüş bir daire var. Dairenin içinde sarı, turuncu, kırmızı, renkli noktalar beyaz f...
Kardelen Uysal
11 Haz 2019
#KONSER
Bu hafta İzmir'de gidilebilecek en iyi etkinlikleri derledik. Can sıkıntısına son veriyoruz!      Selda Bağcan, 7 Haziran günü Musicorium Alaçatı Sa...
Editör
9 Haz 2019
#KONSER
Şehrin ritmi içinde bir perküsyon üstadı; Hamdi Akatay, bütün projelerini “Hamdi Akatay in The City” adı altında topladı. Şehirdeki ritmleri caz ve kl...
Editör
9 Haz 2019
#SAHIL
Şirin bir beldemiz olan Foça; Eski Foça ve Yeni Foça olmak üzere iki kısımdan oluşmakta. Eski Foça'nın mimari yapısı çok hoştur. Taş evleri, kalesi, y...
Gülay Güler
9 Haz 2019
#OTEL
  Ege balıkları, roka, Rum mezeleri ile rakı keyfi sürmek isterseniz adresiniz Foça’dır. Kendine has bir havasıyla Foça; gittiğinize asla pişman olmay...
Zeynep Öztürk
8 Haz 2019
#GEZI
                                                            Masallara inanır mısınız, peki ya efsanelere? Bir rivayete göre Eski Foça'da nerede old...
Zeren Tuğçe Erbil
8 Haz 2019
#OTEL
  Karaburun-Mordoğan'ın sahilleri öyle temiz, denizi öyle mavi ki anlatılmaz yaşanır. Suyu ne sıcak ne soğuk, adeta "gel bana" diyor. "Karaburun'da ne...
Zeynep Öztürk
7 Haz 2019
#GEZI
Keşfedilmesine ramak kalmış bir yerden bahsedeceğiz bugün sizlere. Bir kere gittiğinizde sizi kendisine aşık edecek olan bu yer; Karaburun. Denizinin ...
Zeynep Öztürk
7 Haz 2019
#YÜZME
  Karaburun; dantel gibi işlenmiş, irili ufaklı birbirinden bakir koylara sahip. Karaburun'un yolları virajlı ama bu sizi korkutmasın, inanın her vira...
Gülay Güler
7 Haz 2019
#CAFE
Kış geldi diye Alaçatı’dan vazgeçecek değiliz! Minik hafta sonu kaçamaklarınızda bir kahve içip kırk yıl hatır alın diye sizlere Alaçatı’nın kahve dur...
Seçil Şeker
6 Haz 2019
#YEMEK
Dondurma denince aklımda da kalbimde de akan sular duruyor. Hatta donuyor ve koca bir top dondurmaya dönüşüveriyor. Şimdi “Hepsini mi denedin, yok art...
Seçil Şeker
6 Haz 2019
#OTEL
   İzmir Seferihisar, Türkiye’nin ilk Citta Slow’u yani “Sakin Şehri”. Bu ünvanı 2009 yılında almış. ¨Peki nereden alınıyor bu unvan? ¨ derseniz açıkl...
Zeynep Öztürk
5 Haz 2019
#SAHIL
Ülkemizde slow city (sakin şehir) unvanına sahip olan ilk ilçemiz Seferihisar'a, hafta sonu rahatlıkla gidebilirsiniz. Sakin bir tatil geçirmek isteye...
Gülay Güler
5 Haz 2019
#GEZI
#YEMEK
Seferihisar’a bir kere gidip “Bana yetti buralar.” diyen henüz görülmedi. Bir giden bir daha gidiyor, sakinliğine alışan beyaz yakalılığı bırakıp bura...
Seçil Şeker
5 Haz 2019
#SAHIL
İzmir merkezden denize girebileceğiniz en yakın ilçe Urla'dır. Hoop merkezden yarım saatte Urla'dasınız. Kalabak sahilinden, Balıklıova sahillerine...
Gülay Güler
4 Haz 2019
#YEMEK
Kahvaltı, Türk kültüründe hatırı sayılır bir yere sahip. Günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı özellikle pazar günleri bir başka önemseriz. Bu keyifli...
Bensu Tekin
3 Haz 2019
#GEZI
 Huzurun adresi Urla'da kuş sesleriyle uyanırsınız. Urla rüzgarı ile de meşhurdur. İzmir cayır cayır yanarken Urla püfür püfür esmektedir. En güzel...
Gülay Güler
3 Haz 2019
#KONSER
Bayram haftasında konserlere doymaya hazır mısınız? Kenan Doğulu'dan Selda Bağcan'a, Gülşen'den Yıldız Tilbe'ye uzanan gecelerde bağıra bağıra şarkı s...
Editör
2 Haz 2019
#OTEL
  Ah ne güzeldir, Çeşme şimdi! Çeşme planınız varsa ve nerede kalacağım diye kara kara düşünüyorsanız bu liste tam size göre. Bayram tatilinde Çeşme k...
Zeynep Öztürk
2 Haz 2019
#KAMP
Şehir ahalisi, apartman çocukları için betondan kurtulmanın, egzoz dolmuş ciğerleri, stresten pelteleşmiş zihinleri iyileştirmenin en iyi yolu doğaya ...
Gülay Güler
1 Haz 2019
#SAHIL
 Tatil başladı, Çeşme'de hangi plajlarda serinlesem diye düşünüp duruyor musun? Sana bu konuda yardımcı olabilmek için bu serinletici listeyi düzenled...
Gülay Güler
1 Haz 2019
#SPOR
¨Suyu sevin ve sizi değiştirmesine izin verin.¨ diyor Gizem Çalışkan. Gizem Çalışkan kim mi? Kendisi 1988 doğumlu, Ege Üniversitesi Amerikan Kültürü v...
Zeynep Öztürk
31 May 2019
,
Başa Dön
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası
,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.