R
GİRİŞ
TR
EN

Kemeraltı Lezzet Rehberi

#YEMEK
Zeynep Öztürk
26 Eki 2017

Dikkat! Bu yazıdan sonra bilgisayar, telefon veya tablet ekranınızı yiyebilirsiniz ya da ağzınız sulanabilir. 

Kemeraltı'nda gizli kalmış sokak lezzetleri için parmaklarınızı yiyeceksiniz gibi iddalı sözler sanırım fazla olmaz. Küçük esnaflardan nasıl harikalar çıkıyor inanamazsınız ve bu şahane tatlar için bir sürü para dökmenize de gerek yok. Damak kalitesi cebinizi güldürüyor. Otuzbeşlik ailesi olarak sizler için Kemeraltı'nda deneyebileceğiniz tatları derledik. Bu yazı bahanesiyle biz de fazlasıyla hepsinden yedik.  

Tatlı sevenler için; Meşhur Hisarönü Şambalicisi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Şambali, sokaklarda bolca gördüğümüz en yaygın tatlılardan ama bu şambali varya bu şambali, yok böyle bir şambali... Şeker ihtiyacınızı fazlasıyla giderecek bu tatlıyı Kemeraltı sokaklarında en iyi yapan yer; Meşhur Hisarönü Şambalicisi. Hisarönü meydanında ara sokakta olan bu mekan, aynı cadde üzerinde bir büyük bir küçük dükkana sahip. Genellikle küçük dükkanda kuyruk oluyor ama bir arkanıza baksanız aynı marka aynı tatlı sizi bekliyor. Sıra gördüğünüz an koşun büyük dükkana. İsteğe göre tarçın ve kaymakta konuluyor, tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Kemeraltı'nda gezmekten şekeriniz düşerse, uğrayacağınız ilk adres Meşhur Hisarönü Şambalicisi olmalı bizden söylemesi.

Börek sevenler için; Osman Usta Antalya Börekçisi ve Kemeraltı Börekçisi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Osman Usta’yı ilginç yapan özelliği böreklerinin katmere benzemesi olabilir ama asıl cezbeden yanı kesinlikle damakta bıraktığı tadı. Bünyelerinde tatlı çeşitleri de bulunduran Antalya Börekçisi'ne yolunuz düşmesin, yolunuz bu börekçi olsun. Pişman olmayacaksınız.

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diğer meşhur börekçimiz Kemerlatı Börekçisi. Çarşı girişine yakın bir konuma sahip olan bu börekçi küçük ama fazlasıyla işlevsel. Börek vazgeçilmenizse burası en sevdiğiniz mekan olabilir.

Kahve molası için; Acı Kahve ve Kahveci Ömer Usta

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kaynak: Coffeenfoods
 
Giriş katında da yeri bulunan bu mekanın, Kızlarağası Hanı'nın ikinci katında da sizleri bekleyen kısmı bulunmakta. İkinci katta kahvenizi içerken sizlere ney müziği eşlik ediyor, karşınızda tarihi Hisarönü Camii, tarihi yüz yıllara dayanan bir han ve siz. Bir de kahvenize eşlik eden dostlarınız varsa var mı sizden mutlusu? Kızlarağası Hanı'nın üst katında yer alan bu çay ocağı, eski zamanlarda olan çoğu hissi yaşatıyor sizlere. Özellikle limonata bardağının altına getirdikleri plastik çay tabaklıklarına bayılıyorum, öyle içten, öyle bizden... Limonata sadece 1.5 TL, kahve ise 5 TL. Orada olmanın hazzı paha biçilemez.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kızlarağası Han'ının çıkışında bulunan Ömer Usta'da mutlaka bir kahve içmişliğiniz ya da önünden geçmişliğiniz vardır. Duvarlarında gururla sergiledikleri gazete haberleri ve ziyaretçi fotoğraflarını görebilirsiniz. Fincanda pişen bu kahvenin tadı inanın bir başka. Otuzbeşlik balığı kişisel olarak test etti onayladı. (Gülüyorum.) Sular kahveye dahil değil bu da aklınızda olsun. Kahveciler sokağı olduğu için ¨Gel abla gel, burada iç kahveni, fal da bakıyoruz...¨ gibi cümleleri fazlasıyla duyacaksınız. Ama Ömer Usta klasını bozmayan sayılı kahvecilerden. Tabii fala meraklıysanız o ayrı. (Gülüyorum.)


Söğüş sevenler için; Meşhur Hisar Söğüşçüsü

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ben her ne kadar kokoreççi olsam da, söğüş ayrı bir kültür ve hayranları oldukça fazla. Hisarönü meydanda bulunan Meşhur Hisar Söğüşçüsü'nde söğüş yemeyeni dövüyorlar, şaka şaka. Şaka bir yana burada söğüş yemediyseniz söğüş yedim demeyin ve mutlaka bir deneyin.

Balık sevenler için; Kemer 6 Balıkçısı ve Tabaklar Balık Lokantası

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kaynak: kemeraltidunyasi


Ne esfanedir balık ekmek, yanına bir de şalgam, oh mis. Kızlarağası Hanı'nın tam karşısında yer alan bu balıkçı küçük esnaflıktan markalaşmaya doğru gidiyor. İleride ünlenirse biz buraya gitmemiştik demezsiniz. Mekanın ismi de çok yaratıcı değil mi? Kemer 6 (Gülüyorum.)


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Zahmetsiz balığı ile ünü yayılan Tabaklar Balık Lokantası, 19. yy. ortalarında Çeşmeli Ahmet Reşit Efendi tarafından yaptırılmış Ali Paşa Şadırvanı'na çok yakın mesafede. Hatta rotanız Şadırvan, Turşucu Tahsin ve burası olabilir. ¨Zahmetsiz de ne öyle?¨ derseniz hemen açıklayayım: Mezgit balığından yapılan kılçıksız löp balık. Löp löp ye, zahmetsiz yani. Balığın faydalarını saymaya başlasam zaten bu yazıyı bitiremem o yüzden başınızı şişirmeden kısa keseyim. (Gülüyorum.)

Köfte sevenler için; Köfteci Mehmet Irmak ve Köfteci Kardeşler

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mmm köfte kokusunu duyar gibiyim. Bu denli pişmiş ama yumuşak eti nasıl elde ediyorlar acaba? Yılların köftecisi Mehmet Irmak, gazetelere bile çıkmış meşhur köfteleriyle. Tabii piyazının lezzetini de es geçemem. Köftenizin yanında gelen kızarmış ekmeğe ne demeli.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Sabahları çorbası da bulunan Köfteci Kardeşler sizleri bekliyor. İçeride kliması bulunan bu salonda servis çok hızlı. 1986'dan beri bu işi profesyonelce yapmaya çalışıyorlar ama esnaflıklarından bir şey kaybetmemeleri onları sıcak bir işletme haline getiriyor. 

Ev yemeğinden vazgeçemeyenler için; Bizim Köfteci Hidayet ve Bizim Lokanta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Canım Türk mutfağı yemeklerim. Birbirinden güzel çeşitleri ile adeta vitrin şovu yapan Bizim Köfteci Hidayet, öğle saatlerinde o kadar yoğun oluyor ki oturabilene aşk olsun. Et çeşitleriyle ün yapmış ve adından da anlayacağınız gibi köfteleriyle de meşhur olan bu mekanın ev yemeklerine biz bayıldık. Yoldan geçerken bu yemekleri görüp de geçip gideni daha görmedi bu gözler. Sokağa girer girmez yemek kokuları yavaştan geliyor burnunuza ve ¨Anne yemeği gibi, mis.¨ diye içinizden geçiyor muhakkak. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kemeraltı'nda dört şubesi bulunan bu güzide mekan bildiğimiz süslü püslü mekanlara hiç benzemiyor değil mi? Böyle yerlerde yemeklerin daha lezzetli olacağını ben tahmin edemezdim. Öncelikle hijyen açısından güvenemezdim ama yanıldım! Özellikle balıık ve kaz çorbalarını mutlaka deneyin.

Turşu sevenler için; Kemeraltı Turşucusu Tahsin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Genellikle hamile kadınların aşerdiği yiyecek olarak bilinen turşu, vazgeçilmezlerimizden. Kütür kütür, sulu sulu ohh canım çekti! Ben sizler için hem turşu suyunu içtim hem turşusundan yedim, siz de yiyin siz de için gari! Sadece aklınızda olsun turşudan sonra bol bol su ihtiyacınız olacak. Lezzeti de Bursa'dan geliyor. Turşucu Tahsin'in tüm turşuluk malzemeleri Bursa'da kendi çiftliklerinde yetişip orada hazırlanıp İzmir'e sadece satışa geliyormuş.

Boşnak yemeklerini sevenler için; Ayşa 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tanrımmm! O nasıl bir mantıydı öyle! Boşnak mantısı, Boşnak yemekleri derlerdi de pek anlam veremezdim. Sonuçta biz de şahane yemeklere sahibiz ama bu Boşnak mantısı öyle böyle değil! Yerken kendimi cennete düşmüş gibi hissettim. Sanırım mezeleri ve diğer tüm çeşitleriyle mutluluk veren nadir lokantalardan bir tanesi. Mutlaka ama mutlaka deneyin!

Döner sevenler için; Can Döner, Doyuran ve Alipaşa Dönercisi

 

 
 
Bursa Kebabı’nın geleneksel tadını 1981 yılından beri İzmirli lezzet düşkünlerine sunan Can Döner, Kemeraltı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden bir diğeri. Konak'ın hemen girişinde yer alan bu mekan, çağa ayak uydurarak kendisini yenilemiş. Dekorasyonu ve temizliği de dönerleri kadar iddalı bizden söylemesi. Gönül rahatlığı ile Kemeraltı alışverişinizden sonra açlığınızı gurme lezzetlerle gidermeniz için Can Döner önerilerimizden bir tanesi.
 
 

 

 
 
Fotoğrafta da gördünüz gibi sizleri güler yüzleriyle karşılayan birçok personel var Doyuran'da. 1970 yılından beri Ali Paşa Şadırvanı'nın tam karşısında hizmet veren Doyuran Dönercisi öğle saatleri arasında dolup taşıyor. Çoğu kişinin öğle yemeği için ilk uğrak noktası olan bu dönercinin mis kokusunu sokağa girer girmez almanız mümkün. Et sevenler kaçırmayın derim.
 
 
 
Akşamları 19:00'dan sonra hizmet vermeyen Ali Paşa Dönercisi, Doyuran Dönerci ile çok yakın bir mesafede Ali Paşa Şadırvanı'nda bulunmakta. Tereyağı cız ederken benim de içim cız etti doğrusu. Hatta Alipaşa Dönercisi Hürriyet Ege'de ¨Dönerde top 10¨ yazısı içerisinde üçüncü sırada yer almaktadır. Ne güzel tatlara sahibiz. 
 
Pide sevenler için; Numan Pide
 
 
Bu pide öyle bir pide ki, yiyen fazla yediğinden pişman, yemeyen... Sanırım Numan Pide'de pide yemeyen yoktur! Varsa durmayın, koşun, yiyin! Çavdar unu, normal un ve kepekli unu karıştırıp hamurunu hazırlıyor. Çıtır çıtır, sıcak sıcak tadına doyamayacağınız ama bir adet pidenin fazlasıyla doyurucu olduğu bir pide salonu burası. Talep o kadar fazla ki giriş katı dışında üst katları da var. Üstelik Kızlarağası Hanı'na da çok yakın. Sizlere tavsiyem ise et seviyorsanız Numan Kuşbaşı'nı denemeniz eğer et sevmiyorsanız otlu pide tam sizlik olabilir.
 
Şerbet sevener için; Yudumla
 
 
Namı değer Şerbetçi Mustafa 1971 yılından bu yana hizmet veren Yudumla'yı var eden kişi. 3 kuşaktır babadan oğla geçen Yudumla bir işletmeden öte olmuş, manevi değeri daha yüksek. Tüm meyveleri en bereketli yöresinden getirtip ev yapımı gibi yapıp sizlerin damak zevkine sunuyorlar. Üretim tesisleri Menemen'de bulunuyor. Hali hazırda 12 çeşit ev yapımı reçelleri de vardır. Hatta süt reçelleri bile var ve mutlaka denemelisiniz. Bir de karadut şerbetini denemeyi ihmal etmeyin. Fiyatlar ise cüzdan dostu. İhracat ve ithalatı bulunan Yudumla, Kemeraltı'nın gurur duyması gereken esnaftan markalaşmaya giden şahane bir şerbetçi.
 
Yoğurt sevenler için; Yoğurtçu Hasan
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vücudumuzdaki zararlı bakterileri etkisiz hale getiren, kilo vermemize yardımcı olan cilde,göze, dişe çoğu organımıza yararı olan yoğurt, sıklıkla tüketmemiz gereken bir besin. Bu güzel besini ballamışlar da tatlı niyetine satıyorlar desem size... Öyle lezzetli ki ama size tavsiyem karnınız aç gitmeyin. Aç iseniz kahvaltı çeşitleri de var o ayrı konu. Kaymağı, yoğurdu ve balı ile ün salmış Yoğurtçu Hasan Kemeraltı'nda mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden.

Sübye sevenler ve denemek isteyenler için; Vitaminci Hane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Nedir bu sübye dediğinizi duyar gibiyim. Ben de daha önce tatmamıştım ve açıkçası hiç sıcak bakmıyordum. Çok tatsız tuzsuz bir şeydir diye düşünüyordum, yanılmışım. Kavun çekirdeği ve süt ile yapılan bu içecek hem yararlı hem içinizi serinletiyor. Daha ne olsun! Şu hayatta sübyeyi de tatmadım demezsiniz artık. Biz Kızlarağası Hanı'ndan Kemeraltı Çarşısı'na giden yolda Vitaminci Hane'de denedik; çünkü Kemerlatı'nda sübyeyi nişastasız yapan nadir yerlerden biri.

Benzer yazılar
#KONSER
Haftanın en iyi etkinlikleriyle karşınızdayız. Bakalım sen hangi etkinlikleri beğeneceksin? Daha dazlası için otuzbeslik...
Editör
19 Ağu 2019
#MÜZİK
Damla Durakçayın şarkısını dinlerken istemsizce kendinize bir duble dolduruyorsunuz. Dijital müzik platformlarında da üs...
Seçil Şeker
18 Ağu 2019
#KONFERANS
Maaile heyecanla acaba İzmir'de tekrar TEDx etkinliği olacak mı diye bekliyorduk ve beklenen gün geldi! TedxIzmir 24 Ağu...
Editör
16 Ağu 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
Yardımsever bir insansanız ve koşmayı seviyorsanız bu platform tam size göre. Dünyada sadece yardımseverlik koşusu için ...
Zeynep Öztürk
16 Ağu 2019
#GEZİ
İzmir’de manzara izlenebilecek pek çok güzel yer mevcut. Manzara izlenecek yerlere ulaşmak için kimi zaman dağa tırmanac...
Kardelen Uysal
16 Ağu 2019
#SAHİL
Şirin bir beldemiz olan Foça, Eski Foça ve Yeni Foça olmak üzere iki kısımdan oluşmakta. Eski Foça'nın mimari yapısı çok...
Gülay Güler
15 Ağu 2019
#SAHİL
Ülkemizde slow city (sakin şehir) unvanına sahip olan ilk ilçemiz Seferihisar'a, hafta sonu rahatlıkla gidebilirsiniz. S...
Gülay Güler
14 Ağu 2019
#SAHİL
Tatil son hızıyla devam ediyor. Çeşme'de hangi plajlarda serinlesem diye düşünüp duruyor musun? Sana bu konuda yardımcı ...
Gülay Güler
13 Ağu 2019
#SAHİL
Birçok İzmirlinin yazlığının bulunduğu Aydın ilimize bağlı Kuşadası mavi bayraklı sahilleriyle ünlü. Bu sahiller o kadar...
Gülay Güler
12 Ağu 2019
#YÜZME
Karaburun dantel gibi işlenmiş, irili ufaklı birbirinden bakir koylara sahip. Karaburun'un yolları virajlı ama bu sizi k...
Gülay Güler
11 Ağu 2019
#SAHİL
İzmir merkezden denize girebileceğiniz en yakın ilçe Urla'dır. Hoop merkezden yarım saatte Urla'dasınız. Kalabak sahilin...
Gülay Güler
10 Ağu 2019
#SANAT
#EĞİTİM
Sanatın Çocukları Yasemin Acar ve Veysel Alceylan tarafından kurulan müzik ve sanat atölyesi projesi. Gitar, bağlama, ke...
Gülay Güler
10 Ağu 2019
#MÜZİK
#TADIM
otuzbeslik.com’un düzenlediği Taste of Music, 10 Ağustos Cumartesi akşamı Madonna gecesi ile huzurlarınızda! Urla’nın en...
Editör
9 Ağu 2019
#SÖRF
Alaçatı’nın Rüzgarı Koruncuklar için Esiyor sloganıyla 17 - 18 Ağustos tarihlerinde Çağla Kubat Alaçatı Windsurf Akademi...
Editör
9 Ağu 2019
#OPERA
#BALE
Uluslararası Efes Opera ve Bale Festivali, 22 Ağustos’ta bir dünya starının konseri ile başlıyor.
Editör
8 Ağu 2019
#YEMEK
Alaçatı'da hangi plajlarda serinlesek, hangi lezzetleri denesek, nerelere gitsek, nerede kalsak diye düşünüp duruyor mus...
Zeynep Öztürk
7 Ağu 2019
#YEMEK
Mistral Çarşı yakınlarında çalışmıyor olsanız da özel olarak Mistral'e gidip denemeniz gereken tatlarla dolu bir yer Zey...
Seçil Şeker
7 Ağu 2019
#SPOR
Çeşme’de 2017 yılından bu yana, her yaz olduğu gibi bu yaz da rüzgar ve deniz yelkenle buluşuyor. 28 Ağustos- 1 Eylül ta...
Editör
7 Ağu 2019
#KONSER
Bayram geliyor... Bu bayramda birbirinden güzel festivaller ve konserler var. Herkesin zevkine hitap edecek bir etkinlik...
Editör
5 Ağu 2019
#YEMEK
Cookie Monster ile büyüyen, okuldan eve koşarak gelip süte kurabiye bandırarak yiyen nesil olarak fit olmak, sağlıklı be...
Seçil Şeker
4 Ağu 2019
#CAFE
#YEMEK
Hacımemiş'te yer alan Lokmarto, gerçek Belçika çikolatası ve lokmalarının dolgunluğu ile damağınızda eşsiz bir lezzet bı...
Zeynep Öztürk
2 Ağu 2019
#GEZİ
İzmir’in Selçuk ilçesine bağlı Şirince, M.S 5. yüzyıla kadar uzanan tarihi ile ziyaretçilerine hem tarih hem yemyeşil bi...
Kardelen Uysal
2 Ağu 2019
#MÜZİK
#FESTİVAL
Caz müzik hayranı mısın? Bu yaz caz müziğe doymaya hazır ol! Çünkü cazseverleri mıknatıs gibi çekecek Türkiye'deki en iy...
Gülay Güler
1 Ağu 2019
#GEZİ
İzmir ilinin batısında bulunan Urla Yarımadası, antik dönemlerden günümüze kadar önemini korumuştur. Kent devletlerinden...
Atlas Akmaner
30 Tem 2019
#SANAT
#SOSYAL SORUMLULUK
K2 Çağdaş Sanat Derneği koordinatörlüğünde yürütülen, Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilen Ko...
Editör
30 Tem 2019
#KONSER
#ÇOCUK
#TİYATRO
Havanın sıcaklığına aldırmadan dışarı çıkmak isteyeceğiniz, sabahlara kadar dans edeceğiniz, çocuğunuzla keyifli vakitle...
Editör
29 Tem 2019
#YEMEK
#EĞLENCE MEKANI
#BUTİK OTEL
#OTEL
İzmir'de tatil yapacak yerler artık size klasik gelmeye başladıysa ve yeni yerler keşfetmek istiyorsanız size güzel bir ...
Zeynep Öztürk
27 Tem 2019
#MÜZİK
Seyhan Eriş, Alp Gültekin, Aron Şerez, Halil Yıldırım, Andreas Wilderman ve Haluk Öztekin lise yıllarında bir araya gele...
Editör
26 Tem 2019
#EDEBİYAT
Oh Kaos ve Hayatındaki Tüm Kışları Unutan Adam adlı kitapların yazarı Kaan Burak Şen, 1989 doğumlu genç bir yazar. Ben o...
Kardelen Uysal
26 Tem 2019
#GEZİ
Kolay kolay hiçbir şey seni şaşırtmıyor, hayatının rutini olan hiçbir şey seni tatmin etmiyor mu? Buna o klasik tatil ve...
Gülay Güler
25 Tem 2019
#FESTİVAL
#MÜZİK
Elektronik müzik tutkunu musun? Senin için Türkiye'de gerçekleşen, en iyi elektronik müzik festivallerini hazırladık. Bu...
Gülay Güler
23 Tem 2019
#KONSER
#TİYATRO
#SİNEMA
Hava sıcak, içimiz daha sıcak, daha kıpır kıpır. Bağıra bağıra şarkı söylemek ya da kültür sanat alanında ruhumuzu besle...
Editör
22 Tem 2019
#FESTİVAL
#MÜZİK
Yaz geldi mi Türkiye'nin her köşesinde birbirinden renkli gençlik festivalleri düzenleniyor. Şehrin grisinden bunalıp ne...
Gülay Güler
20 Tem 2019
#SİNEMA
Halk oylamasında son haftaya girilirken 3 Milyon 500 bin oya ulaşıldı.
Editör
19 Tem 2019
#YEMEK
Daha önce Alaçatı'daki dondurmacıları listelemiştik ve o listedeki hayranı olduğumuz Da Franco Gelato ile buluştuk. Bu l...
Seçil Şeker
19 Tem 2019
,
Başa Dön
Bize ulaşın
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.
Satış Sözleşmesi
İptal ve İade