R
GİRİŞ
TR
EN

Raika 1875

#SANAT
#YEMEK
Zeynep Öztürk
1 May 2018

Kaynak: Raika 1875

 

Raika Teyzem ne güzel yapardı o pilavı!

Evet! Bu cümle Raika'nın adının geldiği cümle. Şaşırdınız değil mi? 

 

Kitabınızı alıp okuyabileceğiniz, bahçesi olan sakin iterseniz bilgisayarınızı götürüp çalışabileceğiniz Karşıyaka'nın kalabalığından uzak gizli bir cennet buldum sanırım. Bir de sizleri masada bekleyen kitaplara bir göz atın derim. Bana Cevaplar kitabı denk gelmişti. Eğer girişteki sol köşede kalan masaya oturursanız hemen içinizden bir soru geçirip Cevaplar Kitabı'na danışın derim. Herneyse ne diyorduk!

 

 

Kaynak: Raika 1875

 

Raika öyle bir yer ki içinde gerçekten anne eli değen yemekler pişen açık mutfak ve sanat galerisi bir arada. Sanatı ve sanatçıyı desteklemek amacıyla kafe konsepti ile galeri konseptini birleşen bu mekan Celile'nin hemen yanı. Celile yazımızı okumayanlar ise için. (Tıkla!) 

 

Kendilerini ise şöyle anlatıyorlar: ¨ Çocukluk anılarımızın ara sıra bize kendini hatırlattığı günlerden birinde, eski fotoğrafların arasından çekip çıkardık Raika Hanım'ı. Pişirdiğimiz Raika Hanım usulü tavuklu pilavın tuzu biberi de sanat olsun istedik.¨

 

Raika Hanım usulü tavuklu pilav tam Türk damak tadına uygun. Yediğinize pişman olmayacaksınız. Sade ve öz menüsü olan Raika'nın fiyatları da bir o kadar uygun. Neredeyse her içeriğinde tavuk var çünkü mekanın konsepti tavuk pilav ve sanat. Keşküllerini bizzat denedim ve mekanın işletmecisine sordum:

 

Keşkülleri kim yapıyor?

Güneş Hanım: Annem yapıyor.

 

Boşuna anne eli değmiş gibi demiyorum inandınız mı şimdi! Sonra merakım artıyor ve birkaç soru ile sohbetimize devam ediyoruz.

 

 

Kaynak: Raika 1875

  

Hangi saatler arası hizmet veriyorsunuz?

Güneş Hanım: 11:30-20:30 saatleri arasında hizmet veriyoruz.

 

Kaç adet çalışanınız var? Servislerde bekleme süresi ne kadar oluyor?

Güneş Hanım: Toplam 3 adet çalışanımız var. Her şey önceden hazır olduğu için 5-10 dakika arası bekleme süresinde siparişiniz hazırlanmış oluyor.

 

 

Kaynak: Raika 1875

 

Kafe konseptinin sanatla birleşmesi nasıl oldu?

Burcu Hanım: Eşimle birlikte maaşımızdan bir miktar arttırıp sanat eseri almak istediğimizde bu pek mümkün olmuyordu. Sanat eserleri pahalıdır algısı maalesef doğru. Bir de İstanbul'da yaşıyorduk, uygun bütçeli sanat eseri bulamıyorduk. Kendimizce bir sanat koleksiyonumuz var ve bütçemize uygun eserlere ulaşırken bizim yaşadığımız sorunları insanlar yaşasın istemedik. Ulaşılabilir sanat eserlerine yer vermek istedik.

 

Her yeni sanatçıya kapınız açık mı?

Burcu Hanım: Tabii ama kendimizce birkaç kriterimiz olabiliyor. Örneğin eserlerin çağdaş ve modern sanat olması gibi. Genç sanatçılar bizlere eserlerini ulaştırıyorlar ve burada sergiliyoruz. İsteyenler satın alabiliyorlar.

 

Peki yeni sanatçılar sizlere nasıl ulaşabilirler?

Güneş Hanım: Sosyal medya. (Gülüşmeler) Direk Raika'ya gelip bizimle de tanışabilirler.

 

 

 

Kaynak: Raika 1875

 

İki kız kardeş işletiyorsunuz. Çocukluktan beri böyle bir hayaliniz var mıydı?

Güneş Hanım: Açıkcası yoktu. (Gülüşmeler)

 

Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı?

Biz Raika'da genç sanatçıları desteklemeyi ama aynı zamanda herkesin kendi bütçesine uygun sanat eserlerine sahip olabilmesini hedefledik. Sanat eseri pahalıdır algısını yok etmek en büyük hedefimiz. Herkesin ulaşabileceği mutlaka bir eser vardır, yeter ki bir yerden sanatla ilgilenmeye başlasın.

Benzer yazılar
#TİYATRO
Norveçli yazar Henrik Ibsen'in yazdığı, Patrick Marber'ın uyarladığı oyun; Mehmet Birkiye'nin rejisi ve güçlü oyuncu kad...
Editör
22 Nov 2019
#BELGESEL
Özkan Emre, Ege Üniversitesi Radyo, TV ve Sinema Bölümü'nden mezun bağımsız bir belgesel yönetmeni. Şimdilerde ise aynı ...
Kardelen Uysal
21 Nov 2019
#TEKNOLOJİ
İzmir'in gelecek vadeden girişimleriyle yatırımcıları bir araya getirmek için Türkiye İktisadi ve İdari Bilimler Öğrenci...
Gülay Güler
21 Nov 2019
#MÜZE
#ATÖLYE
#SERGİ
#FELSEFE
Aktiffelsefe Kültür Derneği, yediden yetmişe herkesin müzelere ilgisini artırmak, tarih ve mitolojiyi felsefe ile yoğuru...
Editör
21 Nov 2019
#SİNEMA
Bu yıl ilk kez gerçekleşecek olan Uluslararası 2 Yaka Kısa Film Festivali 23-29 Kasım tarihleri arasında 19 ülkeden 34 k...
Editör
20 Nov 2019
#EDEBİYAT
Edebiyatı kimsesizlerin kimsesi olarak gören, öykülerinde gerçekle gerçeküstü olanı naif bir biçimde harmanlayan, yazdık...
Kardelen Uysal
19 Nov 2019
#SİNEMA
#FESTİVAL
Bu yıl ilk kez gerçekleşecek olan Uluslararası 2 Yaka Kısa Film Festivali 23-29 Kasım tarihleri arasında 19 ülkeden 34 k...
Editör
18 Nov 2019
#SİNEMA
#SÖYLEŞİ
Otuzbeslik.com ve Birikim Atölyesi'nin düzenlediği Alternatif Kısa film etkinliğimizin 17’ncisiyle karşınızdayız. Bu seç...
Gülay Güler
18 Nov 2019
#KONSER
#TİYATRO
Bu hafta İzmirli sanatseverleri birbirinden güzel etkinlikler bekliyor. Haftaya başlamadan listemize göz atın.
Editör
18 Nov 2019
#TASARIM
#SERGİ
Mimari, endüstriyel tasarım, moda tasarımı ve grafik tasarım alanlarından 17 tasarımcıyı bir araya getiren İlham Veren İ...
Editör
15 Nov 2019
#KAHVALTI
Kahvaltınızı deniz kenarında mı yapmak istersiniz, köşkün arka bahçesinde mi? Serpme kahvaltınızı kendiniz mi seçmek ist...
Seçil Şeker
15 Nov 2019
#MÜZİK
Hip hop müziğin başarılı isimlerinden Ali Eksan, bilinen adıyla Ethnique Punch, beat’lerini kendisiyle yapan bir MC. Sin...
Kardelen Uysal
15 Nov 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
Hale Acun Aydın, 1983 İstanbul doğumlu bir içerik üreticisi. Türk İşi Minimalizm adlı YouTube kanalının ve web sitesinin...
Kardelen Uysal
14 Nov 2019
#TİYATRO
Tiyatro Kalemi ötekinin derdinin, hikayesinin üzerine titizlikle eğilen bir tiyatro grubu. Çok katmanlı metinleri, başar...
Kardelen Uysal
12 Nov 2019
#GEZİ
Şehir sizi bastıysa, hafta sonu için huzurlu bir tatil düşlüyorsanız Urla’ya 9 km uzaklıktaki Özbek Köyü keşfedilmeyi be...
Gülay Güler
9 Nov 2019
#YEMEK
#DİYET
Öğle yemeklerini Mistral Çarşı’da yiyor, sağlıklı beslenmek istiyorum ama çalışırken nasıl yapabilirim bilmiyorum diyors...
Gülşen Sarı
8 Nov 2019
#MÜZİK
Adnan Girgin (davul), Atahan Gökdel (gitar) ve Mert Deliktaşlıdan (gitar, vokal) tarafından 2018 yılında hayata geçirile...
Kardelen Uysal
7 Nov 2019
#TEKNOLOJİ
Ege bölgesinin en büyük yazılım teknolojileri konferansı 23 Kasım, Cumartesi günü Tepekule Kongre ve Sergi Merkezi’nde G...
Editör
6 Nov 2019
#EDEBİYAT
Berna Kumaş Sipahi, Arkas Holding Kurumsal İletişim Direktörü. Aynı zamanda da bir yazar. Daha önce Gökten Üç Elma Düşmü...
Editör
5 Nov 2019
#SİNEMA
İzmir kentinin tek sinema festivali olan İzmir Kısa Film Festivali, 4 Kasım günü başladı ve 10 Kasım'a kadar devam edece...
Editör
5 Nov 2019
#TİYATRO
Will Eno'nun yazdığı 2005 Pulitzer Ödülleri Dram Finalisti Thom Pain oyunu dün, çocukluk, bugün, gösterinin doğası ve do...
Seçil Şeker
4 Nov 2019
#KONSER
#TİYATRO
#SÖYLEŞİ
#ATÖLYE
Bu haftanın göze çarpan etkinlikleri neler? İzmir bu hafta hangi tiyatroya gidecek, hangi konserde eğlenecek bu listede!
Editör
4 Nov 2019
#VEGAN
#VEJETERYAN
Dünyanın her yerinde veganlığın yükselişe geçmesiyle birlikte işletmeler bu konuya daha duyarlı olmaya başladı. İzmir’de...
Gülay Güler
2 Nov 2019
#KOŞU
#SOSYAL SORUMLULUK
Ayrık veya açık omurga anlamına gelen spina bifida, dünyada en sık görülen doğuştan olma hastalıklardan birisi. 3 Kasım’...
Öykü Nur Akkol Avcı
1 Nov 2019
#YEMEK
Hani bir söz vardır muhtemelen aşinasınızdır; "Tekrarı yoktur bazı şeylerin hayat gibi, aşk gibi, ömür gibi…"
Zeren Tuğçe Erbil
31 Oct 2019
#KONSER
#MÜZİK
Kış yavaş yavaş kendini gösterip bizi üşütürken konser konser gezip içinizi ısıtmaya hazır mısınız?
Seçil Şeker
30 Oct 2019
#TİYATRO
#OPERA
Annie müzikali geçen sene Mozart Akademi tarafından İstanbul’da Zorlu’da sahnelenmişti. Bu sene Kasım ayında üç kez sahn...
Kardelen Uysal
29 Oct 2019
#TİYATRO
#STAND-UP
Kasım ayında İzmir'i birbirinden değerli oyunlar, performanslar ve stand-up gösterileri bekliyor. Sizi eğlenceli, komik,...
Kardelen Uysal
28 Oct 2019
#ATÖLYE
Hafta sonunu renklendirip hem eğlenmek hem de öğrenmek isteyenler için İzmir bu ay dopdolu!
Seçil Şeker
27 Oct 2019
#TİYATRO
Arthur Schnitzler’in La Ronde adlı eserinden Haluk Işık’ın uyarladığı, 1890’lu yıllarda Viyana’da geçen Atlıkarınca Hika...
Editör
27 Oct 2019
#EDEBİYAT
Deniz Kuyumcu, 22 yaşında genç bir yazar. Kuyumcu, kitabı Efsaneler Yıldırım Kuşu’nda gerçek efsanelerle kurmacayı birle...
Gülay Güler
26 Oct 2019
#PUB
Urla’nın ilk Irish Pub'ı açıldı. The Harp dekorasyonu, sıcak ortamı, bira çeşitliliği, uygun fiyatları ile tamamen Irish...
Gülay Güler
25 Oct 2019
#BALE
#OPERA
#ÇOCUK
Çocuklara opera, bale, klasik müziği sevdirmek ve çocukların okuma alışkanlığı kazanmaları için yazılan Şekeronya’da sol...
Editör
22 Oct 2019
#MÜZİK
#SANAT
#FESTİVAL
#YOGA
Yeşim Özbirinci, www.wearethehippies.com sitesinin kurucusu ve editörü. Site, sürdürülebilir yaşam, psychedelic kültür, ...
Kardelen Uysal
22 Oct 2019
#KUTLAMA
#MÜZİK
Yılın en eğlenceli günlerinden biri olan Cadılar Bayramı'na çok az kaldı. Her yıl dünyada rengarenk ve eğlenceli görüntü...
Gülay Güler
21 Oct 2019
,
Başa Dön
Bize ulaşın
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.
Satış Sözleşmesi
İptal ve İade