R
GIRIŞ
TR
EN

Raika 1875

#SANAT
#YEMEK
Zeynep Öztürk
1 May 2018

Kaynak: Raika 1875

 

Raika Teyzem ne güzel yapardı o pilavı!

Evet! Bu cümle Raika'nın adının geldiği cümle. Şaşırdınız değil mi? 

 

Kitabınızı alıp okuyabileceğiniz, bahçesi olan sakin iterseniz bilgisayarınızı götürüp çalışabileceğiniz Karşıyaka'nın kalabalığından uzak gizli bir cennet buldum sanırım. Bir de sizleri masada bekleyen kitaplara bir göz atın derim. Bana Cevaplar kitabı denk gelmişti. Eğer girişteki sol köşede kalan masaya oturursanız hemen içinizden bir soru geçirip Cevaplar Kitabı'na danışın derim. Herneyse ne diyorduk!

 

 

Kaynak: Raika 1875

 

Raika öyle bir yer ki içinde gerçekten anne eli değen yemekler pişen açık mutfak ve sanat galerisi bir arada. Sanatı ve sanatçıyı desteklemek amacıyla kafe konsepti ile galeri konseptini birleşen bu mekan Celile'nin hemen yanı. Celile yazımızı okumayanlar ise için. (Tıkla!) 

 

Kendilerini ise şöyle anlatıyorlar: ¨ Çocukluk anılarımızın ara sıra bize kendini hatırlattığı günlerden birinde, eski fotoğrafların arasından çekip çıkardık Raika Hanım'ı. Pişirdiğimiz Raika Hanım usulü tavuklu pilavın tuzu biberi de sanat olsun istedik.¨

 

Raika Hanım usulü tavuklu pilav tam Türk damak tadına uygun. Yediğinize pişman olmayacaksınız. Sade ve öz menüsü olan Raika'nın fiyatları da bir o kadar uygun. Neredeyse her içeriğinde tavuk var çünkü mekanın konsepti tavuk pilav ve sanat. Keşküllerini bizzat denedim ve mekanın işletmecisine sordum:

 

Keşkülleri kim yapıyor?

Güneş Hanım: Annem yapıyor.

 

Boşuna anne eli değmiş gibi demiyorum inandınız mı şimdi! Sonra merakım artıyor ve birkaç soru ile sohbetimize devam ediyoruz.

 

 

Kaynak: Raika 1875

  

Hangi saatler arası hizmet veriyorsunuz?

Güneş Hanım: 11:30-20:30 saatleri arasında hizmet veriyoruz.

 

Kaç adet çalışanınız var? Servislerde bekleme süresi ne kadar oluyor?

Güneş Hanım: Toplam 3 adet çalışanımız var. Her şey önceden hazır olduğu için 5-10 dakika arası bekleme süresinde siparişiniz hazırlanmış oluyor.

 

 

Kaynak: Raika 1875

 

Kafe konseptinin sanatla birleşmesi nasıl oldu?

Burcu Hanım: Eşimle birlikte maaşımızdan bir miktar arttırıp sanat eseri almak istediğimizde bu pek mümkün olmuyordu. Sanat eserleri pahalıdır algısı maalesef doğru. Bir de İstanbul'da yaşıyorduk, uygun bütçeli sanat eseri bulamıyorduk. Kendimizce bir sanat koleksiyonumuz var ve bütçemize uygun eserlere ulaşırken bizim yaşadığımız sorunları insanlar yaşasın istemedik. Ulaşılabilir sanat eserlerine yer vermek istedik.

 

Her yeni sanatçıya kapınız açık mı?

Burcu Hanım: Tabii ama kendimizce birkaç kriterimiz olabiliyor. Örneğin eserlerin çağdaş ve modern sanat olması gibi. Genç sanatçılar bizlere eserlerini ulaştırıyorlar ve burada sergiliyoruz. İsteyenler satın alabiliyorlar.

 

Peki yeni sanatçılar sizlere nasıl ulaşabilirler?

Güneş Hanım: Sosyal medya. (Gülüşmeler) Direk Raika'ya gelip bizimle de tanışabilirler.

 

 

 

Kaynak: Raika 1875

 

İki kız kardeş işletiyorsunuz. Çocukluktan beri böyle bir hayaliniz var mıydı?

Güneş Hanım: Açıkcası yoktu. (Gülüşmeler)

 

Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mı?

Biz Raika'da genç sanatçıları desteklemeyi ama aynı zamanda herkesin kendi bütçesine uygun sanat eserlerine sahip olabilmesini hedefledik. Sanat eseri pahalıdır algısını yok etmek en büyük hedefimiz. Herkesin ulaşabileceği mutlaka bir eser vardır, yeter ki bir yerden sanatla ilgilenmeye başlasın.

Benzer yazılar
#KONSER
#TIYATRO
#SINEMA
Hava sıcak, içimiz daha sıcak, daha kıpır kıpır. Bağıra bağıra şarkı söylemek ya da kültür sanat alanında ruhumuzu besle...
Editör
22 Tem 2019
#FESTIVAL
#MÜZIK
Yaz geldi mi Türkiye'nin her köşesinde birbirinden renkli gençlik festivalleri düzenleniyor. Şehrin grisinden bunalıp ne...
Gülay Güler
20 Tem 2019
#SINEMA
Halk oylamasında son haftaya girilirken 3 Milyon 500 bin oya ulaşıldı.
Editör
19 Tem 2019
#YEMEK
Daha önce Alaçatı'daki dondurmacıları listelemiştik ve o listedeki hayranı olduğumuz Da Franco Gelato ile buluştuk. Bu l...
Seçil Şeker
19 Tem 2019
#HIKAYE VE MASAL
İzmir ile ilgili yazılmış pek çok değerli kitap bulunuyor. Kimileri günümüz öncesine ışık tutuyor kimileri okuyucularına...
Kardelen Uysal
18 Tem 2019
#SANAT
#DANS
Sürdürülebilir yaşam anlayışı doğrultusunda uluslararası güncel performans pratiklerine alan açmaya, yeni yerleşkesi K2 ...
Editör
16 Tem 2019
#KAMP ALANI
Şehir ahalisi, apartman çocukları için betondan kurtulmanın, egzoz dolmuş ciğerleri, stresten pelteleşmiş zihinleri iyil...
Gülay Güler
16 Tem 2019
#KONSER
Bağıra bağıra şarkı söylemeye hazır mısınız? Birbirinden ünlü isim bu hafta İzmir'de konser vermeye hazırlanıyor. Gelin ...
Editör
15 Tem 2019
#SANAT
Cem Güventürk, 1989 İzmir doğumlu bir karikatürist. Anadolu GSF’de Çizgi Film-Animasyon bölümünde eğitimini tamamlayan G...
Kardelen Uysal
13 Tem 2019
#DÖVME
Hepimiz vücudumuza yaptıracağımız ve hayatımız boyunca bizimle birlikte kalacak dövmeler konusunda tereddüt yaşayabiliyo...
İrem Gölcük
13 Tem 2019
#KITABEVI
#SANAT
Hem kafanızı dağıtabileceğiniz hem de ofis olarak kullanabileceğiniz ortak kullanım alanları son derece popüler olmuş du...
Zeynep Öztürk
11 Tem 2019
#TASARIM
Hayallerinin peşinden giden iki genç kadın; Ceren Taner ve Tutku Dilişen. Onları bu denli başarılı yapan ise harika orta...
Seçil Şeker
11 Tem 2019
#GEZI
#RESTORAN
#KITABEVI
#OTEL
Alaçatı'da sakin bir tatil geçirmek, müzik eşliğinde sohbet ederek yemek yemek, masaların arasında sıkışmadan kahve içme...
Seçil Şeker
10 Tem 2019
#FESTIVAL
#TEKNOLOJI
OpenCampus bilim, teknoloji, tasarım konularıyla ilgilenen insanların yeni şeyler öğrenebildikleri, beraber iş birlikler...
Gülay Güler
8 Tem 2019
#KONSER
#ÇOCUK
#ETKINLIK ALANI
Dopdolu bir hafta sizleri bekliyor. Enerjiniz yüksek olsun!
Editör
8 Tem 2019
#CAFE
Donmuş yoğurttan tatlı olur mu? Hem de dondurma tadında isterseniz sağlıklı isterseniz çikolata dolu olur, tercih sizin....
Zeynep Öztürk
8 Tem 2019
#HIKAYE VE MASAL
Peri masallarına ve efsanelere inanır mısınız? Şu anda olmasa da küçükken çoğumuzun inandığı masallar ve efsaneler vardı...
İrem Gölcük
6 Tem 2019
#GEZI
#MÜZE
#TARIHI YAPI
Basmane neresidir? Sınırları nerede başlar nerede biter? Kent gözlemcisi ve yazar Orhan Beşikçi, Basmane adlı kitabında ...
Kardelen Uysal
6 Tem 2019
#SÖRF
Rüzgar sörfü alanında dünya sıralamasında ilk 5, Avrupa sıralamasında ilk 3’te olan ASPC, 1995 yılında kurulmuş. ASPC Sö...
Zeynep Öztürk
6 Tem 2019
#SÖRF
Masmavi dalgaların arasında rüzgarla dans ettiğini hayal etsene. Bu hayali gerçekleştirmek İzmir'de yaşadığımız için hiç...
Gülay Güler
3 Tem 2019
#YEMEK
Dondurma denince akılda da kalpte de akan sular duruyor. Hatta donuyor ve koca bir top dondurmaya dönüşüveriyor. Şimdi “...
Seçil Şeker
2 Tem 2019
#OTEL
Kuşadası'na gitme planınız varsa ve nerede kalacağım diye kara kara düşünüyorsanız, bu liste tam size göre. Sizler için ...
Zeynep Öztürk
1 Tem 2019
#KONSER
#TIYATRO
#DANS
1-7 Temmuz arasında bizleri pek çok konser bekliyor.
Editör
30 Haz 2019
#GEZI
Kuşadası’nın eskiden bir İzmir ilçesi olduğunu biliyor muydunuz? Bembeyaz plajlarıyla ışıl ışıl deniziyle Kuşadası eskid...
İrem Gölcük
29 Haz 2019
#SAHIL
Birçok İzmirlinin yazlığının bulunduğu Aydın ilimize bağlı Kuşadası mavi bayraklı sahilleriyle ünlü. Bu sahiller o kadar...
Gülay Güler
28 Haz 2019
#SANAT
Konuk sanatçı programları aracılığıyla sosyal ağ oluşturan “daire” projesi, Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafı...
Editör
28 Haz 2019
#SANAT
Nihayet Cihan, Anadolu Üniversitesi, Klasik Arkeoloji Bölümü mezunu 37 yaşında bir sanatçı. Son 8 aydır Fethiye'de yaşıy...
Kardelen Uysal
27 Haz 2019
#CAFE
Bostanlı kafeleri, 3. dalga kahvecileriyle kendine tatlı bir dünya yarattı. Her damak tadına, her zevke hitap eden bir k...
Seçil Şeker
25 Haz 2019
#MIMARI
İzmir Mimarlar Odası Başkanı Halil İbrahim Alpaslan ile "İzmir Elektrik Fabrikası Ne Olmak İster" Ulusal Öğrenci Mimari ...
Seçil Şeker
25 Haz 2019
#KONSER
Her pazartesi olduğu gibi bu pazartesi de size bu haftanın kaçırılmayacak etkinliklerini listeledik. İyi eğlenceler İzmi...
Editör
24 Haz 2019
#KAMP ALANI
Kuşadası Merkez'e yakın, doğa içinde yapacağınız bir tatil mi arıyorsunuz? İster kamp ister bungalov evlerde kalın Derel...
Zeynep Öztürk
24 Haz 2019
#AQUAPARK
Tabanlarınız patlayana kadar merdiven çıkmaya, mayonuz yırtılana kadar kaymaya var mısınız? Deşarj olmak isteyenler için...
Gülay Güler
21 Haz 2019
#DÖVME
Ezgi Beyazıt handpoke, yani makine kullanmadan iğneyle yaptığı dövmelerle ilkelliği modernize etmiş. Üstelik atölyelerin...
Seçil Şeker
21 Haz 2019
#SANAT
Sadi Tekin Ankara’da doğan, İzmir’de büyüyen bir illüstratör. 1994’te Marmara Üniversitesi GSF Endüstri Ürünleri Tasarım...
Kardelen Uysal
20 Haz 2019
#TARIHI YAPI
Tarih sevenleri şöyle alalım. Otuzbeşlik ailesi olarak İzmir'deki antik kentleri ve açık hava müzelerini listeledik. Hay...
Zeynep Öztürk
17 Haz 2019
,
Başa Dön
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.