Vedat Ozan ile Koku Sohbetleri

Cmt 3 Kas, 10:00 - 16:00

Vedat Ozan ile Koku Sohbetleri 3 Kasım Cumartesi günü saat 10:00 - 16:00 arası sizleri bekliyor..

 

ETKİNLİK PROGRAMI

Sabah

1.Oturum

  • -Koku ve Diğer Duyular
  • -Koku Algısının Temelleri

2.Oturum

-Koku ve Hafıza

-Koku ve Cinsellik

-Kadim Koku Malzemeleri (Amber, Castoreum, Civet, Misk)

YEMEK ARASI

1. Oturum

-Marka Tanıtım ve Algısı

-Modacı Parfüm İlişkisi

-Modacı Parfümlerinden Tarihi Örnekler

2. Oturum

-Sofra Adabının Sosyal ve Antropolojik Kökenleri

-Koku ve Lezzet Algısı

-Lezzet Katkılarından 

 

**Etkinlik kontenjanları 15 kişi ile sınırlıdır.

**Olivurla ile hazırlanan özel tadım menüsünden oluşan öğle yemeği ve ara ikramlar eşliğinde yapılacaktır.