Şef Dilek Yetkiner ile Yılbaşı Lezzetleri
Dilek şef, Mübadele de Girit’ten gelip Urla ya yerleşen Çipli Ailesi’nin 4. kuşak torunu. Onu mutfakla tanıştıran Giritli Anneannesi Sıdıka Hanım’dan aldığı el ve ilham ile Urla’nın en geleneksel tariflerini günümüze taşıyan bölgemizin kıymetli bir şefidir.
Eski Urla Mutfağını, Ege ve Girit yemeklerini anlatmak ve yeni nesillere aktarmak için kurguladığımız bu atölyelerde mevsime göre değişen içerikler bulacaksınız.
Bu atölyemizde yaklaşan yeni yıl sofranızda misafirlerinizi şaşırtacak Urla’dan bambaşla tariflerle tanışacaksınız.
Bol tadımlı ve eğlenceli bir atölye sizleri bekliyor. Katılımcılar atölye sonunda kendi hazırladıkları tarifleri beraberce yiyecekler ve yeni yıla erken bir “Hoş geldin!” kutlaması yapacaklar.
Detaylı bilgi için: Urla Cooking Class