MMG Şarapçılık
Şatomet Butik Şarapları, Antik Çağ'da Anaxagoros gibi ünlü felsefeciler, modern çağda Yorgo Seferis gibi dünyaca ünlü şairler yetiştiren, son yıllarda ise Türkiye'nin en iyi şaraplarına ev sahipliği yapan İzmir'in şirin sahil kasabası Urla'da üretilmektedir.
Bir aile şirketi olarak faaliyet gösteren ve geleneksel üretim yöntemleriyle senede yaklaşık 25.000 adet şişe üretilen butik şaraplarımız , üzümlerini "GECE HASADI" yapmaktadır.
El ile yani manuel presleme, yer çekimi kuvvetiyle aktarma gibi geleneksel yöntemlere ilaveten, şişeleme, etiketleme ve paketleme de tamamen insan gücüyle yapılmaktadır.
Üzüm çeşitlerimiz: Bornova Misket, Hamburg Misketi, Mourvedre, Syrah , cabernet Sauvignon ve Merlot'dur.