R
GİRİŞ
TR
EN

İzmir'in Vegan ve Vegan Dostu Kafeleri

#VEGAN
#VEJETERYAN
Gülay Güler
2 Nov 2019

Dünyanın her yerinde veganlığın yükselişe geçmesiyle birlikte işletmeler bu konuya daha duyarlı olmaya başladı. İzmir’de tamamen vegan menüye sahip mekanlar, bir elin parmaklarını geçmese de birçok mekan menülerine vegan seçenekler ekliyor. Bu kafeler sadece vegan beslenenler için önem arz etmiyor; çölyak hastaları, şeker hastaları, glutensiz beslenenler, gıda alerjisi olanlar, insülin direnci olanlar, spor yapanlar, diyet yapanlar için ilaç gibi geliyor. Sizler için İzmir’in vegan ve vegan dostu mekanlarını listeledik. Sağlıklı ve zulümsuz lezzetleri keşfetmek isteyenler, buyurunuz!

Yaşam Vegan Kafe
!
4

İzmir’in ilk vegan kafesi Yaşam Kafe, yüzde yüz vegan menüye sahip. Bademden süt ve yoğurt üreten bu tatlı mekanın menüsü de çok zengin. Vegan döneri, vegan mantıyı, vegan sütlacı vegan değilseniz bile mutlaka denemelisiniz. Özellikle vegan lahmacununu! Ayrıca vegan sucuk, vegan mayonez, etsiz döner gibi ürünlerin satışını da yapan kafe Türkiye'nin her yerine kargo imkanı sunuyor. Fiyatları da bir o kadar uygun. Veganlığın ne demek olduğunu, neden gerekli olduğunu anlatmak adına Yaşam Kafe'de film gösterimleri ve atölyeler düzenliyor. 

Yaşam Kafe ile gerçekleştirdiğimiz röportajı okumak için tıklayın!

Bitkisel Mutfak

Urla’nın ilk ve tek vegan kafesi Bitkisel Mutfak, vegan yaşam biçimini anlatmak ve yaygınlaştırmak isteyen yeni ve heyecanlı bir işletme. Bitkisel Mutfak elbette vegan olmayan arkadaşları da ağırlıyor. Sağlıklı beslenmek isteyenler, diyette olanlar, gluten alerjisi olanlar, siz de çok mutlu olacaksınız. Çünkü burada her şey çok lezzetli ve çok sağlıklı.

Bitkisel Mutfak yüzde yüz vegan menüye sahip. Bitkisel Mutfak'ın kahvaltı menüsü çok zengin; Tofulu menemen, fıstık ezmesi, vegan peynirli ve otlu börekler, pan cake’ler, vegan sucuk, sosis sunuluyor. Ana yemek menüsünde vegan bowl, soya kıymalı içli köfte, nohuttan yapılan falafel, Meksika fasulyesinden yapılan hamburger, tam buğday unuyla yapılan pizza ve mantı çeşitleri bulunmakta. Tatlı olarak glutensiz raw cheesecake; içi karadutlu, dışı Belçika çikolatalı Magnum dondurma mutlaka denenmeli.

Bitkisel Mutfak ile gerçekleştirdiğimiz röportajı okumak için tıklayın!

Just Be

Bostanlı'da bulunan Just Be şekersiz, glutensiz, vegan, vejetaryen, ketojenik ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler ve sporcular için gıda ürünleri üretiyor. Menüde vegan serpme kahvaltı, kaju yoğurtlu vegan mantı, vegan burger, smoothie kaseleri, vegan atıştırmalıklar, salatalar, raw cheesecake'ler bulunuyor. Ayrıca doğum günleriniz için vegan yaş pasta da hazırlıyorlar.

Eli Cafe
!
4
Bornova'da bulunan Eli Cafe, vegan mutfağı herkese ilham veren enfes lezzetleri ve tatlılarıyla meşhur. Eli Cafe sıcak, samimi, doğayla, hayvanlarla, insanlarla dost sevimli bir kafe. Menüde vegan kahveler, vegan burger, vegan suşi, vegan atıştırmalıklar, soslu makarnalar, tatlılar, çikolatalar bulunmakta. Eli gelirinin büyük bir kısmı kurtardıkları sokak hayvanlarının tedavisi, bakımı ve maması için harcıyor. Eli'de birçok kedi ve hoş sohbet sizleri bekliyor.
Yaya Raw Healthy Food - Alsancak
!
4

Alaçatı'dan sonra Alsancak'ta da bir şubesi açılan Yaya Raw, raw (çiğ) beslenme felsefesine dayanan bir menüye sahip. Menüde smoothie kaseleri, vegan bowl, raw cheesecake'ler, smoothie'ler, krakerler, salatalar, çorbalar bulunmakta. Smoothie kaseleri ve raw cheesecake'leri mutlaka denemelisiniz. Vegan olmasınız da sağlıklı bir öğün için burayı tercih edebilirsiniz. Yaya Raw iştah açıcı sunumları ve lezzetleri yemekleri sayesinde sürekli uğramak isteyeceğiniz bir mekan olacak. 

Tiryaki Kedi
!
4

Tiryaki Kedi, Alsancak'ta içi kedi ve bol sohbet dolu şirin bir kafe & bar. Tiryaki Kedi'ye özel mercimekten yapılan Merci Dürüm, barbunyadan yapılan Barburger, lavaş pizza, gözleme, Cadı Kazanı, La Manita gibi vegan ve vejetaryen lezzetleri mutlaka denemelisiniz. Tiryaki Kedi'nin fiyatları gerçekten çok uygun. Ayrıca burada öğrencilere özel indirimler de yapıyorlar.

Ruudo Coffee & Bakery
!
4

Ruudo Coffee & Bakery vegan beslenenler, çölyak hastaları, şeker hastaları, glutensiz beslenenler, gıda alerjileri olanlar, insülin direnci olanlar, spor yapanlar, diyet yapanlar, un tüketemeyenler gibi birçok kategorideki müşteriye uyacak şekilde gıda ürünleri üretiyorlar. Ruudo Coffee & Bakery hem kafe hem paket olarak servis hizmeti veriyor. Ayrıca kargo ile bir-iki gün arası mesafe alacak bölgelere özel veya günlük yaptıkları ürünleri kargoluyorlar. Lezzetli glutensiz ekmekler ve bu ekmeklere tazecik bol malzemeli sandviçler hazırlıyorlar. Badem unundan yapılan çeşitli enerji barları, ıslak kekler, kurabiyeler ve doğum günleri için şekersiz, glutensiz yaş pastalar hazırlyorlar.

Boho Lokal
!
3

Alsancak'ta konumlanan Boho Local tamamen vegan bir restoran olmasa da sağlıklı beslenme arayışında olanlar için ideal bir yer. Günlük çıkan yemekleri, vegan seçenekleri, glütensiz, şekersiz tatlı ve atıştırmalıkları ile her kesime hitap ediyor. Personel veganizm hakkında bilgili. Boho Local lezzetli, taze, sağlıklı yemeklerinin dışında ferah bir ortam sunuyor. 

 

Kübik Kafe & Market
!
4

Bayraklı'da bulunan vegan dostu Kübik Kafe & Market, ekonomik fiyatlarla sağlıklı paket yiyecekler sunuyor. Kübik yüzde yüz vegan menüye sahip olmasa da vegan ürünler, taze malzemelerle günlük hazırlanmış sandviç ve salatalar, soğuk sıkım meyve suları, hızlı pratik ve ekonomik atıştırmalıklar, şekersiz tatlılar ve kaliteli kahveler sunuyor. Sağlıklı, katkısız, doğal olan ürünler çok da lezzetli. Kurutulmuş domatesli sandviçleri, kavanozda çeşit çeşit birbirinden farklı ve proteinli salataları, yumuşak içimli lezzetli kahveri müşterileri tarafından çok beğeniliyor.

Kübik Kafe & Market ile gerçekleştirdiğimiz röportajı okumak için tıklayın!
 

 

Chop Chop
!
4

Chop Chop menüsünde her gün vitamin, mineral bakımından zengin ev yapımı çorbalar; özel soslu salatalar, wrap'lar sunuyor. Yüzde yüz vegan menüye sahip olmasa da Chop Chop'ta salata ve diğer lezzetleri kendi damak zevkinize göre yaratabiliyorsunuz. Chop Chop'un en önemli sırrı soslarının hepsinin ev yapımı ve günlük hazırlanıyor olması.

 

 

Philia Lifestyle & Coffee Co.
!
4

Hem açıkhava sinemaları, akustik konserler, workshop'lar, etkinlikler düzenleyen hem de bisikletinizle, evcil hayvanınızla gidebileceğiniz bir mekan hayal edin; işte orası Philia. Karşıyaka'da bulunan Philia'nın menüsünde vegan ve vejetaryen yemekler, sağlıklı beslenme adına glutensiz veya laktozsuz yemekler de bulunuyor. 

Burada raw cheesecake'ler, glütensiz tatlılar, vegan pizza, vegan tost bulabilirsiniz. Dönem dönem kendi yaptıkları ev ürünlerine de yer veriyorlar. Özellikle unsuz, glutensiz kekleri müşterileri tarafından çok seviliyor.

 Philia ile gerçekleştirdiğimiz röportajı okumak için tıklayın!

 

Kavaköy Kafe

Urla, Çeşmealtı ve Alaçatı'da şubesi olan Kavaköy Kafe'nin menüsünde çok lezzetli vegan dondurma çeşitleri bulunuyor. Mandalina, mango, kavun ve çileklisini şiddetle tavsiye ederiz. Yolunuz düşerse es geçmeyiniz. 

Pizza Venedik Express - Bostanlı
!
4

Bostanlı, Göztepe, Güzelbahçe, Manavkuyu ve Narlıdere şubeleri bulunan Pizza Venedik Express en iyi, en taze ve en yerel ürünlerle hazırladığı lezzetleri hem restoran ortamında hem paket servisle sunuyor. Tüm bu şubelerde istediğiniz pizzayı 7 TL farkla vegan peynirle, 5 TL farkla tam buğday unuyla hazırlatabilirsiniz.

Benzer yazılar
#SİNEMA
#FESTİVAL
Bu yıl ilk kez gerçekleşecek olan Uluslararası 2 Yaka Kısa Film Festivali 23-29 Kasım tarihleri arasında 19 ülkeden 34 k...
Editör
18 Nov 2019
#SİNEMA
#SÖYLEŞİ
Otuzbeslik.com ve Birikim Atölyesi'nin düzenlediği Alternatif Kısa film etkinliğimizin 17’ncisiyle karşınızdayız. Bu seç...
Gülay Güler
18 Nov 2019
#KONSER
#TİYATRO
Bu hafta İzmirli sanatseverleri birbirinden güzel etkinlikler bekliyor. Haftaya başlamadan listemize göz atın.
Editör
18 Nov 2019
#TASARIM
#SERGİ
Mimari, endüstriyel tasarım, moda tasarımı ve grafik tasarım alanlarından 17 tasarımcıyı bir araya getiren İlham Veren İ...
Editör
15 Nov 2019
#KAHVALTI
Kahvaltınızı deniz kenarında mı yapmak istersiniz, köşkün arka bahçesinde mi? Serpme kahvaltınızı kendiniz mi seçmek ist...
Seçil Şeker
15 Nov 2019
#MÜZİK
Hip hop müziğin başarılı isimlerinden Ali Eksan, bilinen adıyla Ethnique Punch, beat’lerini kendisiyle yapan bir MC. Sin...
Kardelen Uysal
15 Nov 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
Hale Acun Aydın, 1983 İstanbul doğumlu bir içerik üreticisi. Türk İşi Minimalizm adlı YouTube kanalının ve web sitesinin...
Kardelen Uysal
14 Nov 2019
#TİYATRO
Tiyatro Kalemi ötekinin derdinin, hikayesinin üzerine titizlikle eğilen bir tiyatro grubu. Çok katmanlı metinleri, başar...
Kardelen Uysal
12 Nov 2019
#GEZİ
Şehir sizi bastıysa, hafta sonu için huzurlu bir tatil düşlüyorsanız Urla’ya 9 km uzaklıktaki Özbek Köyü keşfedilmeyi be...
Gülay Güler
9 Nov 2019
#YEMEK
#DİYET
Öğle yemeklerini Mistral Çarşı’da yiyor, sağlıklı beslenmek istiyorum ama çalışırken nasıl yapabilirim bilmiyorum diyors...
Gülşen Sarı
8 Nov 2019
#MÜZİK
Adnan Girgin (davul), Atahan Gökdel (gitar) ve Mert Deliktaşlıdan (gitar, vokal) tarafından 2018 yılında hayata geçirile...
Kardelen Uysal
7 Nov 2019
#TEKNOLOJİ
Ege bölgesinin en büyük yazılım teknolojileri konferansı 23 Kasım, Cumartesi günü Tepekule Kongre ve Sergi Merkezi’nde G...
Editör
6 Nov 2019
#EDEBİYAT
Berna Kumaş Sipahi, Arkas Holding Kurumsal İletişim Direktörü. Aynı zamanda da bir yazar. Daha önce Gökten Üç Elma Düşmü...
Editör
5 Nov 2019
#SİNEMA
İzmir kentinin tek sinema festivali olan İzmir Kısa Film Festivali, 4 Kasım günü başladı ve 10 Kasım'a kadar devam edece...
Editör
5 Nov 2019
#TİYATRO
Will Eno'nun yazdığı 2005 Pulitzer Ödülleri Dram Finalisti Thom Pain oyunu dün, çocukluk, bugün, gösterinin doğası ve do...
Seçil Şeker
4 Nov 2019
#KONSER
#TİYATRO
#SÖYLEŞİ
#ATÖLYE
Bu haftanın göze çarpan etkinlikleri neler? İzmir bu hafta hangi tiyatroya gidecek, hangi konserde eğlenecek bu listede!
Editör
4 Nov 2019
#VEGAN
#VEJETERYAN
Dünyanın her yerinde veganlığın yükselişe geçmesiyle birlikte işletmeler bu konuya daha duyarlı olmaya başladı. İzmir’de...
Gülay Güler
2 Nov 2019
#KOŞU
#SOSYAL SORUMLULUK
Ayrık veya açık omurga anlamına gelen spina bifida, dünyada en sık görülen doğuştan olma hastalıklardan birisi. 3 Kasım’...
Öykü Nur Akkol Avcı
1 Nov 2019
#YEMEK
Hani bir söz vardır muhtemelen aşinasınızdır; "Tekrarı yoktur bazı şeylerin hayat gibi, aşk gibi, ömür gibi…"
Zeren Tuğçe Erbil
31 Oct 2019
#KONSER
#MÜZİK
Kış yavaş yavaş kendini gösterip bizi üşütürken konser konser gezip içinizi ısıtmaya hazır mısınız?
Seçil Şeker
30 Oct 2019
#TİYATRO
#OPERA
Annie müzikali geçen sene Mozart Akademi tarafından İstanbul’da Zorlu’da sahnelenmişti. Bu sene Kasım ayında üç kez sahn...
Kardelen Uysal
29 Oct 2019
#TİYATRO
#STAND-UP
Kasım ayında İzmir'i birbirinden değerli oyunlar, performanslar ve stand-up gösterileri bekliyor. Sizi eğlenceli, komik,...
Kardelen Uysal
28 Oct 2019
#ATÖLYE
Hafta sonunu renklendirip hem eğlenmek hem de öğrenmek isteyenler için İzmir bu ay dopdolu!
Seçil Şeker
27 Oct 2019
#TİYATRO
Arthur Schnitzler’in La Ronde adlı eserinden Haluk Işık’ın uyarladığı, 1890’lu yıllarda Viyana’da geçen Atlıkarınca Hika...
Editör
27 Oct 2019
#EDEBİYAT
Deniz Kuyumcu, 22 yaşında genç bir yazar. Kuyumcu, kitabı Efsaneler Yıldırım Kuşu’nda gerçek efsanelerle kurmacayı birle...
Gülay Güler
26 Oct 2019
#PUB
Urla’nın ilk Irish Pub'ı açıldı. The Harp dekorasyonu, sıcak ortamı, bira çeşitliliği, uygun fiyatları ile tamamen Irish...
Gülay Güler
25 Oct 2019
#BALE
#OPERA
#ÇOCUK
Çocuklara opera, bale, klasik müziği sevdirmek ve çocukların okuma alışkanlığı kazanmaları için yazılan Şekeronya’da sol...
Editör
22 Oct 2019
#MÜZİK
#SANAT
#FESTİVAL
#YOGA
Yeşim Özbirinci, www.wearethehippies.com sitesinin kurucusu ve editörü. Site, sürdürülebilir yaşam, psychedelic kültür, ...
Kardelen Uysal
22 Oct 2019
#KUTLAMA
#MÜZİK
Yılın en eğlenceli günlerinden biri olan Cadılar Bayramı'na çok az kaldı. Her yıl dünyada rengarenk ve eğlenceli görüntü...
Gülay Güler
21 Oct 2019
#YOGA
Bu röportajı okurken siz de görünenin özüne yolculuk etmek isteyeceksiniz. Biz dinlerken Özlem Özülker hikayelerinden ve...
Editör
20 Oct 2019
#ÇOCUK
#ETKİNLİK ALANI
Ebeveyn olunca öncelik hep çocuklarımızın oluyor değil mi? Sizi de bunaltmadan, İzmir'in tadını çocuklarınızla hangi mek...
Gülay Güler
19 Oct 2019
#SEMİNER
5 Kasım tarihinde İzmir'in gelecek vadeden girişimleriyle yatırımcıları bir araya getirmek için düzenlenen Startup, Türk...
Editör
15 Oct 2019
#SİNEMA
İstanbul Kültür Sanat Vakfı tarafından 2002 yılından beri düzenlenen Filmekimi, 18-23 Ekim tarihleri arasında İzmir’de g...
Kardelen Uysal
15 Oct 2019
#SANAT
#TASARIM
Bulduğu her türlü malzemenin üzerine çizim yapan Sadi Tekin leblebileri karakterleştirmesiyle, New York sokaklarına muzi...
Kardelen Uysal
14 Oct 2019
#MÜZİK
#KONSER
Scott Bradlee önderliğinde kurulan Postmodern Jukebox müzik grubu, Welcome to the Twenties 2.0 turnesi kapsamında 27 Eki...
Editör
12 Oct 2019
,
Başa Dön
Bize ulaşın
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.
Satış Sözleşmesi
İptal ve İade