R
GIRIŞ
TR
EN

3. Nesli Hiç Tükenmeyecek Panda - Panda Brothers Third Wave Coffee & Roastery

#CAFE
Oğuzhan Oğuz
2017-06-23
“Dünyayı aylaklık kurtaracak, bir gün işe gitmemekle başlayacak her şey.”
Gönül Nuhoğlu 
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Resmi olarak havaların yaz mevsimini hissettirdiği günlerde; sıcağın verdiği rehavet, kendini iyiden iyiye gösteriyor. Hal böyle olunca, insanın içinden de bir şey yapmak gelmiyor doğal olarak. Tatil planlarının belirginleşmesiyle birlikte, akıllardaki en önemli eylem “aylaklık”. Tabii sadece insanların değil hayvanların da içlerinde aylaklıkla özdeşleşmiş olanları var ki kuşkusuz ilk akla gelenlerden birisi de pandalar... Onlar için mevsim yaz olmuş, kış olmuş pek fark etmiyor.

Aylaklığı nasıl yaptığınızla birlikte, nerede yaptığınız konusu da önemli aslında. O yüzden Bostanlı’da bulunan Panda Brothers Kafe, adından anlaşılabileceği gibi içeceğiniz kahvenize eşlik edecek sınırsız aylaklık imkanını da sunuyor. 
Sokakta hiçbir şey yapmadan dolaşırken Panda Brothers’a denk gelirseniz, eminim yapacağınız aylaklıktan fazladan bir kat daha keyif alacaksınız. Tabii bu yazıyı okuduktan sonra sanki yerini bilmiyormuş; geçerken görmüş gibi de yapabilirsiniz. Ben de sanki şu an önünden geçiyormuşçasına size nasıl bir kafe ile karşılaşacağınızı anlatacağım.
 
Tam içeri girerken kafenin üç ortağından biri olan Aybars Ginlik, girişte beni karşılıyor. Ardından lift paletlerden yapılı oturma yerleri ve ahşap zemini olan bir kasaba dekoruna göre tasarlanmış girişle karşılaşıyorum. İç kısım da aynı oranda ahşap temalı şekilde dizayn edilmiş. Panda konseptini sonuna kadar hissedebileceğiniz irili ufaklı panda peluşları da kafenin hiç beklemediğiniz yerlerinden karşınıza çıkabilir.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hiç vakit kaybetmeden filtre kahvemi alıp pandaların doğal yaşamına kendimi bırakıyorum. Pandaların genel tavırlarının aksine burada daha çok hareket, sohbet, eğlence, müzik var. Aktif aylaklık sürecim devam ettiği sırada, mekanın serüvenine kulak kabartıyorum:
Panda Brothers ekibinin (Aybars Ginlik, Atıl Ginlik, Oytun Ertan, Arda Gülle) bir buçuk, iki yıldır kafe açma fikri akıllarına dolaşıyor. Benim kendimce uydurduğum aylaklık temasıyla çok da benzer değil aslında maskotun panda seçilmesi. “Neden panda?” diyenler için cevapları oldukça tatmin edici: “Panda bir sevdadır”. Böylece ortak sevdadan ortaya çıkan, sonrasında da beraber yaşadıkları evlerinin yer bildirimi adını “Panda Brothers” olarak belirlediklerinden beri, mekanın adının ne olacağı iyice ortaya çıkmış oluyor. 13 Mayıs’ta kapılarını açmalarından bu yana haftanın yedi günü müşterilerini ağırlıyorlar. Yaz dönemi boyunca; hafta içleri 7.30 – 02.00, hafta sonları 17.00 – 02.00 saatleri arasında kapısı gelen herkese açık.
Chill-Out müzikler; dinlediğim serüvenin arkasında çalmaya devam ederken, demleme çeşitlerine geçtiğimizi fark ediyorum. Aeropress, Sifon, V60, Pour Over, Chemex yöntemleriyle demlenen kahveler, farklı lezzetler denemek isteyenler için birebir. Demlemedeki çeşitlerin dışında, kahve olarak da özel tatlar yakalayabilirsiniz. Elbette hepsi Panda’ya özgü. Sadece sert, orta sert ya da yumuşak bir kahve içmek istediğinizi söylemeniz yeterli. Karakteristik pandalar size kendi isimlerini taşıyan sınırsız kahve keyfini sunacaktır. Örneğin: Logan: 2x Espresso / Mojo: Sütlü / Rossy: Hibiscus / Geronimo: Egzotik. 
 
 



 
Kaynak: Panda Brothers
 
Bunların dışında Panda Brothers’ın farklı projeleri olduğu da sohbet ettikçe ortaya çıkıyor. Mesela saat 10.30 – 17.00 saatleri arası paket servislerde %10 indirimli kahve içebilirsiniz. “Ben sipariş vermem, kendi kahvemi gider kendim alırım.” diyorsanız, her kahveniz için Panda kartlarınızdaki beş damgayı doldurup ücretsiz bir kahveyi hemen alabilme şansınız da var.
 
Sıcağın yüzüme vurduğu ufak bir rüzgarla kendime geliyorum. Günlük aylaklık kotamı doldurduktan sonra kahvemin kalan son yudumunu içerek Panda Brothers’tan yavaşça uzaklaşıyorum. Ben giderken yerimi dolduracak bir sürü yeni panda geliyor. Sonuçta böyle bir 3. Nesil panda topluluğunun hiç tükenmeyeceğini düşünerek, sonraki aylaklığıma kadar uzun süre geçmeden buraya yeniden geleceğimi tahmin ediyorum.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Adres: 1781/1 Sokak No: 45/C Akasya Apt. Bostanlı
 
 
Benzer yazılar
İzmir'deki Açık Hava Müzeleri ve Antik Kentleri - Bölüm I
#TARIHI YAPI
Tarih sevenleri şöyle alalım Otuzbeşlik ailesi olarak İzmir'd eki antik kentleri ve açık hava müzelerini listeledik Haydi durmayın İzmir in antik doku...
Zeynep Öztürk
17 Jun 2019
Haftanın En İyi Ekinlikleri (17-24 Haziran)
#TIYATRO
#KONSER
Bu hafta İzmir'd e gidilebilecek en iyi etkinlikleri derledik Can sıkıntısına son veriyoruz Tepekule Açıkhava Sineması Günleri her pazartesi salı çarş...
Can Sue
16 Jun 2019
Kampa Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
#KAMP
Üzerinizi yıldızların örttüğü ağaçların denizin kokusuyla uyuyup uyanabileceğiniz denize girebileceğiniz muhteşem kamp alanları var İzmir’d e Nerede o...
Kardelen Uysal
15 Jun 2019
Wavy: Gıda boyasız siyah dondurma mümkün
#CAFE
Siyah dondurma ya da içecek gördüğümüzde ilk aklımıza gelen gıda boyası oluyor ki bu çok normal Alsancak ta bulunan Wavy ön yargılarımızı yıkmamızı sa...
Zeynep Öztürk
15 Jun 2019
2019 Babalar Günü Hediye Alternatifleri
#HEDIYELIK EŞYA
Çocukluğumuzdan itibaren kahramanımız olan babalarımız için naçizane bir hediye listesi düzenledik Ne alsak ne kadar sevsek az Bir gülümsesek onlara y...
Seçil Şeker
13 Jun 2019
Çeşme'nin En İyi Beach Club'ları
#BEACH CLUB
Deniz kum güneş ve eğlence merkezi olan Çeşme'd e birçok beach club bulunmakta Hem denizin hem eğlencenin tadını çıkarmak isteyenler için Çeşme nin en...
Gülay Güler
13 Jun 2019
Sofilya'nın Ev Sahibi Kitaplar!
#KITABEVI
#KITAP
#CAFE
Alaçatı nın hareketli hayatına bir kitap kafe molası vermek ister misiniz Sizin için harika bir keşfimiz var Alaçatı ya hoş geldiniz Sizi biraz yakınd...
Seçil Şeker
12 Jun 2019
Ömer Mirdemir: Sözlü olarak bir şeyleri aktaramadığımızda resim yapıyoruz.
#RESIM
Fotoğrafta sanatçının eserinin fotoğrafı mevcut Eserde ikiye bölünmüş bir daire var Dairenin içinde sarı turuncu kırmızı renkli noktalar beyaz font üz...
Kardelen Uysal
11 Jun 2019
Haftanın En İyi Etkinlikleri 10- 17 Haziran
#KONSER
Bu hafta İzmir'd e gidilebilecek en iyi etkinlikleri derledik Can sıkıntısına son veriyoruz Selda Bağcan 7 Haziran günü Musicorium Alaçatı Sahne de se...
Can Sue
9 Jun 2019
HAMDİ AKATAY IN THE CITY
#KONSER
Şehrin ritmi içinde bir perküsyon üstadı Hamdi Akatay bütün projelerini Hamdi Akatay in The City adı altında topladı Şehirdeki ritmleri caz ve klasik ...
Can Sue
9 Jun 2019
Foça'da Nerede Denize Girmeli?
#SAHIL
Şirin bir beldemiz olan Foça Eski Foça ve Yeni Foça olmak üzere iki kısımdan oluşmakta Eski Foça nın mimari yapısı çok hoştur Taş evleri kalesi yel de...
Gülay Güler
9 Jun 2019
Foça'da Nerede Kalmalı?
#OTEL
Ege balıkları roka Rum mezeleri ile rakı keyfi sürmek isterseniz adresiniz Foça dır Kendine has bir havasıyla Foça gittiğinize asla pişman olmayacağın...
Zeynep Öztürk
8 Jun 2019
Eski Foça'da Bir Gün
#GEZI
Masallara inanır mısınız peki ya efsanelere Bir rivayete göre Eski Foça da nerede olduğu bilinmeyen bir taş vardır ve Karataş olarak anılır Her kim ki...
Zeren Tuğçe Erbil
8 Jun 2019
Karaburun-Mordoğan'da Nerede Kalmalı?
#OTEL
Karaburun Mordoğan ın sahilleri öyle temiz denizi öyle mavi ki anlatılmaz yaşanır Suyu ne sıcak ne soğuk adeta gel bana diyor Karaburun da nerede deni...
Zeynep Öztürk
7 Jun 2019
Karaburun Gezi Rehberi
#GEZI
Keşfedilmesine ramak kalmış bir yerden bahsedeceğiz bugün sizlere Bir kere gittiğinizde sizi kendisine aşık edecek olan bu yer Karaburun Denizinin yeş...
Zeynep Öztürk
7 Jun 2019
Karaburun-Mordoğan'da Nerede Denize Girmeli?
#YÜZME
Karaburun dantel gibi işlenmiş irili ufaklı birbirinden bakir koylara sahip Karaburun un yolları virajlı ama bu sizi korkutmasın inanın her viraj eşsi...
Gülay Güler
7 Jun 2019
Alaçatı'da Nerede Kahve İçmeli?
#CAFE
Kış geldi diye Alaçatı’d an vazgeçecek değiliz Minik hafta sonu kaçamaklarınızda bir kahve içip kırk yıl hatır alın diye sizlere Alaçatı nın kahve dur...
Seçil Şeker
6 Jun 2019
Alaçatı'nın Dillere Destan Dondurmacıları
#YEMEK
Dondurma denince aklımda da kalbimde de akan sular duruyor Hatta donuyor ve koca bir top dondurmaya dönüşüveriyor Şimdi Hepsini mi denedin yok artık d...
Seçil Şeker
6 Jun 2019
Seferihisar'da Nerede Kalmalı?
#OTEL
İzmir Seferihisar Türkiye nin ilk Citta Slow u yani Sakin Şehri Bu ünvanı 2009 yılında almış Peki nereden alınıyor bu unvan derseniz açıklayayım Bu un...
Zeynep Öztürk
5 Jun 2019
Seferihisar'da Nerede Denize Girmeli?
#SAHIL
Ülkemizde slow city sakin şehir unvanına sahip olan ilk ilçemiz Seferihisar a hafta sonu rahatlıkla gidebilirsiniz Sakin bir tatil geçirmek isteyenler...
Gülay Güler
5 Jun 2019
Seferihisar Gezi Rehberi
#GEZI
#YEMEK
Seferihisar a bir kere gidip Bana yetti buralar diyen henüz görülmedi Bir giden bir daha gidiyor sakinliğine alışan beyaz yakalılığı bırakıp buraya ye...
Seçil Şeker
5 Jun 2019
Urla'da Nerede Denize Girmeli?
#SAHIL
İzmir merkezden denize girebileceğiniz en yakın ilçe Urla dır Hoop merkezden yarım saatte Urla dasınız Kalabak sahilinden Balıklıova sahillerine kadar...
Gülay Güler
4 Jun 2019
Urla'daki Kahvaltıcılar
#YEMEK
Kahvaltı Türk kültüründe hatırı sayılır bir yere sahip Günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı özellikle pazar günleri bir başka önemseriz Bu keyifli pa...
Bensu Tekin
3 Jun 2019
Urla Gezi Rehberi
#GEZI
Huzurun adresi Urla da kuş sesleriyle uyanırsınız Urla rüzgarı ile de meşhurdur İzmir cayır cayır yanarken Urla püfür püfür esmektedir En güzel zeytin...
Gülay Güler
3 Jun 2019
İzmir'de Şeker Bayram Etkinlikleri - 2019
#KONSER
Bayram haftasında konserlere doymaya hazır mısınız Kenan Doğulu'd an Selda Bağcan a Gülşen'd en Yıldız Tilbe ye uzanan gecelerde bağıra bağıra şarkı s...
Can Sue
2 Jun 2019
Alaçatı-Çeşme'de Nerede Kalmalı?
#OTEL
Ah ne güzeldir Çeşme şimdi Çeşme planınız varsa ve nerede kalacağım diye kara kara düşünüyorsanız bu liste tam size göre Bayram tatilinde Çeşme kaçama...
Zeynep Öztürk
2 Jun 2019
İzmir'deki En İyi Kamp Alanları
#KAMP
Şehir ahalisi apartman çocukları için betondan kurtulmanın egzoz dolmuş ciğerleri stresten pelteleşmiş zihinleri iyileştirmenin en iyi yolu doğaya kaç...
Gülay Güler
1 Jun 2019
Çeşme'de nerede denize girmeli?
#SAHIL
Tatil başladı Çeşme'd e hangi plajlarda serinlesem diye düşünüp duruyor musun Sana bu konuda yardımcı olabilmek için bu serinletici listeyi düzenledik...
Gülay Güler
1 Jun 2019
Aqua Jog Club - Suyun Spor Hali
#SPOR
Suyu sevin ve sizi değiştirmesine izin verin diyor Gizem Çalışkan Gizem Çalışkan kim mi Kendisi 1988 doğumlu Ege Üniversitesi Amerikan Kültürü ve Edeb...
Zeynep Öztürk
31 May 2019
Operadan Müzikale; Unutulmayan Melodiler
#OPERA
Kaynak İzmir Devlet Opera ve Balesi Operadan Müzikale Unutulmayan Melodiler 13 Haziran da Kültürpark Atatürk Açıkhava Tiyatrosu nda İzmir Devlet Opera...
Can Sue
31 May 2019
Tobav Başkanı Hale Gökalpsezer: "Tobav Yaşamın Aydınlık Yüzü"
#SANAT
Tobav Tiyatro Opera Bale Çalışanları Vakfı Amacı sanatı sevdirmek ve yaygınlaştırmak olan Tobav SANATA EVET mottosuyla eğitim kursları sergiler ustalı...
Gülay Güler
30 May 2019
Çeşme Gezi Rehberi
#GEZI
Yaz aylarının vazgeçilmezi kış aylarının huzur merkezi Çeşme her türden aktivite olanakları ile sıkça tercih edilen beldelerimizden biri Yumuşak havas...
Beste Ayaz
30 May 2019
Haftanın En İyi Etkinlikleri (27 Mayıs- 3 Haziran)
#FESTIVAL
#KONSER
#SERGI
Bu hafta İzmir'd e yazın gelişini kutlayan etkinlikler var Evde oturmayın kendinizi dışarı atın 27 Mayıs Pazartesi 18 Karşıyaka Çiçek Festivali Saat 1...
Can Sue
27 May 2019
İzmir'in En İyi Balık Restoranları
#RESTORAN
Zira İzmir rahattır Bir masa rakı balık dost sohbeti İzmirli nin yaşam tarzıdır Meltem esintisi anason kokusu bizi mutlu etmeye yeter de artar Hal böy...
Gülay Güler
26 May 2019
Korkut Öztekin ile Çizgi Roman Dünyasında Yolculuk
#ÇIZGI ROMAN
#RESIM
Akılları baştan alan muhteşem çizimleriyle hayranı olduğumuz Korkut Öztekin ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik Çizimlerini gerçekleştirdiği Frank ...
Seçil Şeker
24 May 2019
,
Başa Dön
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası
,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.
(