R
GİRİŞ
TR
EN

Eşyaların Cennete Düştükleri Yer - Junker Kafe

#YEMEK
Çiğdem Tura
24 Eyl 2016
Alaçatı’daki İyi Pizza’nın eski işletmecisi Sinan Kaygısız’ın mayıs ayında Alsancak’ta açtığı Junker, kısa sürede İzmir’in en sevilen mekanları arasında yerini almış bile. Junker, ne yalnızca bir kafe, ne de bir 3. nesil kahveci ya da etkinlik alanı.
 
 
Kafe, daktilolar, eski televizyonlar, haritalar gibi birbirinden özel eşyalarla dekore edilmiş ve tüm eşyalar Sinan Kaygısız ve birlikte çalıştığı kız arkadaşı Bahar Sönmez’in özel eşyaları. Çift, Ayvalık, İstanbul ve İzmir’deki bitpazarlarından alıp, evleri için yeniden hayata döndürdükleri eşyaları Junker’a taşımış. Böylece kafelerine de “evlerinin oturma odası” havasını vermişler, haliyle bu samimiyet de müşterilere yansımış.
 
Kaynak.İnsharee
 
Sinan ve Bahar, cennet ve cehennemin dünyada var olduğuna inanan insanlar. İkiliye göre, her eşyanın bir enerjisi ve eşyaların da cennet ve cehennemi var. Bazı eşyalar, kullanıldıklarında çok iyi hizmet etmiş olmaları sebebiyle, görevlerini tamamladıklarında bir köşeye atılmak yerine, yeniden hayata döndürülüp, cennete düşmeyi hak ediyorlar. Junker Kafe’nin çıkış noktası da bu inanç; eşyaları geri dönüştürmek ve yeniden değerlendirmek üzere Sinan ve Bahar’ın cenneti Junker’la buluşturmak. Dekoratif amaçla yeniden hayat verdikleri, devamlı olarak yeniledikleri eşyalarla derin bağları var; bu yüzden bu eşyaların satışı ''teklif dahi edilemez''.
 
 
Akışa Göre Şekillenen ''Olay Yeri''
 
Junker Kafe’yi özel kılan hem Kafe yerine arkadaş evine ziyarete gitmiş ya da “yaşam alanı” hissi veren samimiyeti, hem de bir “olay yeri” olması. Junker, mekan elverdiği sürece tüm fikirlere açık. Tek kural, önerilen fikirlerin keyifli olması! İnsanlar fikirlerle gelsinler, birlikte değerlendirilsin ve hayata geçilsin istiyorlar. Junker’da yapılacak etkinliklerle ilgili hiçbir maddi beklenti yok. Lokal olan her şey destekleniyor, insanların yaratıcılıklarını katarak ortaya çıkardıklarını başka insanlarla buluşturmak, Junker’ın en önemli hedeflerinden biri. Her şey spontane bir şekilde, “arkadaş” olarak adlandırdıkları müşterilerle birlikte gelişiyor.
 
Junker açıldıktan birkaç hafta sonra, ilk etkinlik olarak farklı tasarımcıların katıldığı bir tasarım pazarı düzenlenmiş ve çok ilgi gördüğü için önümüzdeki dönemlerde de tekrarlanması planlanıyor. Junker’da yakın zaman içerisinde planlanan etkinlikler çok eğlenceli olacağa benziyor! Girişimcilerin nasıl battıklarını ve başarısızlık hikayelerini anlattıkları “fuck up night” sunumları, sergiler, yetişkinler için sokak oyunları, farklı kavramlardan farklı sanatçıların neler anladığını görebilmek için düzenlenecek olan “4 yazar 1 çizer” konseptli etkinlikler planlanan organizasyonlar arasında yer alıyor.
 
Menü’de Her Gün: Anne Eli
 
Sinan’ın müşterilerle, Bahar’ın organizasyon ve etkinliklerle ilgilendiği Junker’ın ‘aile ortamını’ tamamlayan üçüncü el de, tüm menüyü tek başına yaratan Sinan’ın annesi. Salatalardan, makarnalara, Junker’ın meşhur tatlısı “kavanoz tatlısına” her şey anne yapımı ve “kendi çocuğuna yedirmek için hazırlar gibi” özenle hazırlanıyor.
 
 
10-15 farklı çeşit dünya kahveleri, eğlenceli isimli organik Tikina Tea çayları ve özellikle geleneksel tariflere göre yapılan limonata mutlaka denenmeli.
 
 
 
Tatlı tatlı muhabbet etmek, düzenlenen etkinliklerde sanatçılarla, tasarımcılarla tanışmak, Sinan ve Bahar’ın iki ay boyunca masasından, sandalyesine, aydınlatmasından boyasına kadar kendi elleriyle yaptıkları tasarımları görmek için Junker’a mutlaka uğramalısınız.
Benzer yazılar
#CAFE
Bostanlı kafeleri, 3. dalga kahvecileriyle kendine tatlı bir dünya yarattı. Her damak tadına, her zevke hitap eden bir kafesi mutlaka var. Biz sizlere...
Seçil Şeker
25 Haz 2019
#MİMARİ
İzmir Mimarlar Odası Başkanı Halil İbrahim Alpaslan ile "İzmir Elektrik Fabrikası Ne Olmak İster" Ulusal Öğrenci Mimari Fikir Projesi Yarışması ve İzm...
Seçil Şeker
25 Haz 2019
#KONSER
Her pazartesi olduğu gibi bu pazartesi de size bu haftanın kaçırılmayacak etkinliklerini listeledik. İyi eğlenceler İzmir. 
Editör
24 Haz 2019
#KAMP
Kuşadası Merkez'e yakın, doğa içinde yapacağınız bir tatil mi arıyorsunuz? İster kamp ister bungalov evlerde kalın Dereli Kamp sizi huzuruyla ve eşsiz...
Zeynep Öztürk
23 Haz 2019
#AQUAPARK
Tabanlarınız patlayana kadar merdiven çıkmaya, mayonuz yırtılana kadar kaymaya var mısınız? Deşarj olmak isteyenler için İzmir'e yakın en iyi aquapark...
Gülay Güler
21 Haz 2019
#DÖVME
Ezgi Beyazıt handpoke, yani makine kullanmadan iğneyle yaptığı dövmelerle ilkelliği modernize etmiş. Üstelik atölyelerine katılarak siz de bu yöntemi ...
Seçil Şeker
21 Haz 2019
#SANAT
Sadi Tekin Ankara’da doğan, İzmir’de büyüyen bir illüstratör. 1994’te Marmara Üniversitesi GSF Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü’nde okumak için İstan...
Kardelen Uysal
20 Haz 2019
#TARİHİ YAPI
Tarih sevenleri şöyle alalım. Otuzbeşlik ailesi olarak İzmir'deki antik kentleri ve açık hava müzelerini listeledik. Haydi durmayın! İzmir’in antik do...
Zeynep Öztürk
17 Haz 2019
#TİYATRO
#KONSER
   
Editör
16 Haz 2019
#KAMP
  Üzerinizi yıldızların örttüğü, ağaçların, denizin kokusuyla uyuyup uyanabileceğiniz, denize girebileceğiniz muhteşem kamp alanları var İzmir’de. Ner...
Kardelen Uysal
15 Haz 2019
#CAFE
Siyah dondurma ya da içecek gördüğümüzde ilk aklımıza gelen gıda boyası oluyor ki bu çok normal. Alsancak'ta bulunan Wavy, ön yargılarımızı yıkmamızı ...
Zeynep Öztürk
15 Haz 2019
#HEDİYELİK EŞYA
Çocukluğumuzdan itibaren kahramanımız olan babalarımız için naçizane bir hediye listesi düzenledik. Ne alsak, ne kadar sevsek az... Bir gülümsesek onl...
Seçil Şeker
13 Haz 2019
#BEACH CLUB
Deniz, kum, güneş ve eğlence merkezi olan Çeşme'de birçok beach club bulunmakta. Hem denizin hem eğlencenin tadını çıkarmak isteyenler için Çeşme'nin ...
Gülay Güler
13 Haz 2019
#KİTABEVİ
#KİTAP
#CAFE
Alaçatı'nın hareketli hayatına bir kitap kafe molası vermek ister misiniz? Sizin için harika bir keşfimiz var!    Alaçatı'ya hoş geldiniz. Sizi biraz...
Seçil Şeker
12 Haz 2019
#RESİM
Fotoğrafta sanatçının eserinin fotoğrafı mevcut. Eserde ikiye bölünmüş bir daire var. Dairenin içinde sarı, turuncu, kırmızı, renkli noktalar beyaz f...
Kardelen Uysal
11 Haz 2019
#KONSER
Bu hafta İzmir'de gidilebilecek en iyi etkinlikleri derledik. Can sıkıntısına son veriyoruz!      Selda Bağcan, 7 Haziran günü Musicorium Alaçatı Sa...
Editör
9 Haz 2019
#KONSER
Şehrin ritmi içinde bir perküsyon üstadı; Hamdi Akatay, bütün projelerini “Hamdi Akatay in The City” adı altında topladı. Şehirdeki ritmleri caz ve kl...
Editör
9 Haz 2019
#SAHİL
Şirin bir beldemiz olan Foça; Eski Foça ve Yeni Foça olmak üzere iki kısımdan oluşmakta. Eski Foça'nın mimari yapısı çok hoştur. Taş evleri, kalesi, y...
Gülay Güler
9 Haz 2019
#OTEL
  Ege balıkları, roka, Rum mezeleri ile rakı keyfi sürmek isterseniz adresiniz Foça’dır. Kendine has bir havasıyla Foça; gittiğinize asla pişman olmay...
Zeynep Öztürk
8 Haz 2019
#GEZİ
                                                            Masallara inanır mısınız, peki ya efsanelere? Bir rivayete göre Eski Foça'da nerede old...
Zeren Tuğçe Erbil
8 Haz 2019
#OTEL
  Karaburun-Mordoğan'ın sahilleri öyle temiz, denizi öyle mavi ki anlatılmaz yaşanır. Suyu ne sıcak ne soğuk, adeta "gel bana" diyor. "Karaburun'da ne...
Zeynep Öztürk
7 Haz 2019
#GEZİ
Keşfedilmesine ramak kalmış bir yerden bahsedeceğiz bugün sizlere. Bir kere gittiğinizde sizi kendisine aşık edecek olan bu yer; Karaburun. Denizinin ...
Zeynep Öztürk
7 Haz 2019
#YÜZME
  Karaburun; dantel gibi işlenmiş, irili ufaklı birbirinden bakir koylara sahip. Karaburun'un yolları virajlı ama bu sizi korkutmasın, inanın her vira...
Gülay Güler
7 Haz 2019
#CAFE
Kış geldi diye Alaçatı’dan vazgeçecek değiliz! Minik hafta sonu kaçamaklarınızda bir kahve içip kırk yıl hatır alın diye sizlere Alaçatı’nın kahve dur...
Seçil Şeker
6 Haz 2019
#YEMEK
Dondurma denince aklımda da kalbimde de akan sular duruyor. Hatta donuyor ve koca bir top dondurmaya dönüşüveriyor. Şimdi “Hepsini mi denedin, yok art...
Seçil Şeker
6 Haz 2019
#OTEL
   İzmir Seferihisar, Türkiye’nin ilk Citta Slow’u yani “Sakin Şehri”. Bu ünvanı 2009 yılında almış. ¨Peki nereden alınıyor bu unvan? ¨ derseniz açıkl...
Zeynep Öztürk
5 Haz 2019
#SAHİL
Ülkemizde slow city (sakin şehir) unvanına sahip olan ilk ilçemiz Seferihisar'a, hafta sonu rahatlıkla gidebilirsiniz. Sakin bir tatil geçirmek isteye...
Gülay Güler
5 Haz 2019
#GEZİ
#YEMEK
Seferihisar’a bir kere gidip “Bana yetti buralar.” diyen henüz görülmedi. Bir giden bir daha gidiyor, sakinliğine alışan beyaz yakalılığı bırakıp bura...
Seçil Şeker
5 Haz 2019
#SAHİL
İzmir merkezden denize girebileceğiniz en yakın ilçe Urla'dır. Hoop merkezden yarım saatte Urla'dasınız. Kalabak sahilinden, Balıklıova sahillerine...
Gülay Güler
4 Haz 2019
#YEMEK
Kahvaltı, Türk kültüründe hatırı sayılır bir yere sahip. Günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı özellikle pazar günleri bir başka önemseriz. Bu keyifli...
Bensu Tekin
3 Haz 2019
#GEZİ
 Huzurun adresi Urla'da kuş sesleriyle uyanırsınız. Urla rüzgarı ile de meşhurdur. İzmir cayır cayır yanarken Urla püfür püfür esmektedir. En güzel...
Gülay Güler
3 Haz 2019
#KONSER
Bayram haftasında konserlere doymaya hazır mısınız? Kenan Doğulu'dan Selda Bağcan'a, Gülşen'den Yıldız Tilbe'ye uzanan gecelerde bağıra bağıra şarkı s...
Editör
2 Haz 2019
#OTEL
  Ah ne güzeldir, Çeşme şimdi! Çeşme planınız varsa ve nerede kalacağım diye kara kara düşünüyorsanız bu liste tam size göre. Bayram tatilinde Çeşme k...
Zeynep Öztürk
2 Haz 2019
#KAMP
Şehir ahalisi, apartman çocukları için betondan kurtulmanın, egzoz dolmuş ciğerleri, stresten pelteleşmiş zihinleri iyileştirmenin en iyi yolu doğaya ...
Gülay Güler
1 Haz 2019
#SAHİL
 Tatil başladı, Çeşme'de hangi plajlarda serinlesem diye düşünüp duruyor musun? Sana bu konuda yardımcı olabilmek için bu serinletici listeyi düzenled...
Gülay Güler
1 Haz 2019
,
Başa Dön
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası
,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.