R
GİRİŞ
TR
EN

Guguklu Vintage Cafe - Modern Hayatta Bir Sanat Kaçamağı

#CAFE
#VİNTAGE
Zeren Tuğçe Erbil
31 Mar 2018

“Evvela samimiyet!

Bundan bizde de vardı…”

 

Eskilere dönüyorum yine zamanın hızlı akışında. Şimdi ve burada olmaktan her uzaklaştığımda saatlerin arasına giriyorum. Şair “Ne içindeyim zamanın ne de büsbütün dışındayım” diyor ben ise saatlerin arasında kayboluyorum. İlk bakışta "Saatleri Ayarlama Enstitüsü" ütopyasının gerçekleştiğini sansam da kapıdan içeri girmemle buranın zamanla alakalı ama zamansız bir yer olduğunu anlamam gecikmiyor. Burada 200’den fazla saat var. Evet! Yanlış duymadınız. Burası için en çok kullanılan söz ise artık neon olarak sizleri bekliyor. “Bundan bizde de vardı...”

 

Kaynak: Guguklu Vintage Cafe

  

Alsancak’ın ara sokaklarında samimiyete dair keşiflere çıkmışken, Guguklu Vintage Cafe’yi bulmam gecikmiyor. O özlediğimiz çay bahçelerinin samimiyetinde ama çağdaş zamanda var olan ayrı bir gezegen adeta burası. Guguklu Vintage’ın yaratıcısı Çağsun EMEÇ ile gerçekleştirdiğimiz sohbette; Guguklu saat tamirini ve satışını yaptığı dönemde elinde çok sayıda Alman, İngiliz ve Rus yapımı guguklu saatin biriktiğini konseptin ve mekanın isim hikayesinin birazda buradan çıktığını öğreniyoruz. Çağsun Bey; 27 Mayıs 2017’de açılan mekanın doğuşunu, en ufak ayrıntıları dahi her şeyi eşiyle beraber gerçekleştirdiklerini, oğulları İzmir’den sonra ikinci çocukları olan Guguklu Vintage’ı sadece bir kafe olmaktan öte nostaljinin çağdaş dünya ve sanatla birleşimi olarak tanımlıyor. Mekanın açılışını antika mezatıyla yaptıklarını ve İzmir’de sevilen bu geleneği her salı 18.00’den sonra gerçekleştirdiklerini, satılan ürünlerin antikacıda alınan fiyatın yarı fiyatına alınabileceğini de sözlerine ekliyor. Çevre esnaftan, mahalle yerlilerinden ve Guguklu misafirlerinden aldıkları dönüşler ise sokağa renk geldiği ve mezatların oldukça keyifli geçtiği yönünde olmuş. Özellikle işletmeciliğinin yanı sıra mezatlarda Çağsun Bey’in sunuculuğunu da çok beğendiklerini sözlerime eklemeliyim.

 

 Kaynak: Guguklu Vintage Cafe

 

Antika ruhunun küçükken ailesiyle birlikte gittikleri Ankara Rus Pazarı’nda başladığını ve İzmir Bit Pazarı’nda devam eden bir yolculuk olduğunu bu tutkuyu şu anda İzmir Fuar’da kurulan Antika Pazarı’nda kurdukları stantla yaşattıklarını ifade ediyor. Çağsun Bey Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Seramik Bölümü'nde aldığı eğitimin yanı sıra aynı zamanda deri sanatçısı da olduğunu ve Guguklu’da belirli günlerde deri atölyeleri düzenlediğini yani mekanın sanattan beslendiğini sözlerine ekliyor. Sanatçının kişisel çalışmalarını ve sayfasını Just Fun Leather & Home Concept sayfasında bulabilirsiniz.

 

 Kaynak: bakedbyaylin

 

Peki Guguklu’da bir gün nasıl başlıyor. Öncelikle sabahın erken saatlerinde Guguklu saatlerin tek tek kurulmasıyla gün başlıyor. Ardından kendi mutfaklarında spesiyalleri Guki kurabiye ve incirli tuğla kurabiye hazırlanıyor ve kurabiyeler etrafa mis gibi kokular yayarken saat başlarında guguklu saatlerin sesini duyuyoruz. Sanırım yaşadığımızı idrak ettiğimiz anlarda o zaman oluyor. Diğer vakitlerde ise gün akarken mekândaki 200’ü aşkın saat ile birlikte zaman kavramı üzerine düşüncelere dalmak çok da zor olmuyor. Menüye gelecek olursak eğer; içecek olarak Guguklu için özel kavrulan kahve çekirdekleri ile birlikte dünya kahvelerini, aromalı Türk kahvelerini, bitki çaylarını, soğuk içecek çeşitlerini, sıkma portakal suyunu ve ev yapımı limonatayı, yiyecek olarak ise ekşi maya ekmeği ile yaptıkları özel Guguklu tostlarını, Guguklu burgerini, kendi yapımları olan sufleyi ve bal kabaklı/oreolu/limonlu/böğürtlenli cheesecake çeşitlerini burada bulmak mümkün!

 

 

 Kaynak: Guguklu Vintage Cafe

 

Aynı zamanda "Özgürlük iki tekerde" anlayışını sürdüren, "İki Teker Bisiklet Projesi"yle birlikte bisiklet dostu kafe olan Guguklu Vintage Cafe; bisiklet eğitimi ve bisiklet turları da düzenliyor. Hatta “Fotoğraf Çekerek İzmir’i Bisikletle Geziyorum“ projeleri de bulunuyor!

 

 Kaynak: Guguklu Vintage Cafe

 

Bu mekânda şu an için Çağsun Bey’in tasarımı olan çantalar dışında eski fotoğraf makinelerinden tutun da eski sakız kutularına kadar her şey satılık ancak insan hep ulaşamadığını ister ya o hesap, özel tasarım deri çantalar mutlaka aklınızda kalacak!

 

 Kaynak: husnukaralarphotography

 

Goblen tutkusu da mekânda canlılığını koruyor. Çeşit çeşit goblen(kanaviçe) çeşidine de gözlerimiz takılıyor. Yani, anlayacağınız Guguklu’da her bir ayrıntı yeni bir sanat ürünü! Burada yaşayan dikiş makinelerinden masalar, fotoğraf makinesinden yahut guguklu saatlerden yapılmış aydınlatmaları bulabilirsiniz. Burada belki de eskiden huzur bulduğumuz çay bahçelerinin o huzurlu havasını bulacağız. Sadece işletmecilik anlayışına sahip olmayan Çağsun Bey ve sanatçı ailesinin hoş sohbetleri ve sıcaklıkları bize samimiyeti hissettiriyor. Modern hayatta bir sanat kaçamağı olan Guguklu’da baktığınız her ayrıntı farklı bir sanat eserine çıkabilir.

Siz hala Guguklu Vintage Cafe’ye gitmediniz mi?

 

Benzer yazılar
#SERGİ
Monitor, yeni sezonu “A hymn to those that disappear” başlığını taşıyan sergisiyle karşılıyor. Pelin Tan ve Anton Vidokl...
Editör
22 Sep 2019
#TEKNOLOJİ
Dosyalarımızın değerini, onlara ulaşamayınca veya virüs nedeniyle onları kaybettiğimizde anlıyoruz. Hatta günümüzde gizl...
Editör
22 Sep 2019
#MÜZİK
Urla Caz Festivali, doğanın dinlenmeye hazırlandığı sonbaharda dünya tarihine güzel müzikler kazımış Urla’nın sokakların...
Editör
21 Sep 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
Dünya’nın dört bir yanında gezegenin geleceğine dair ilham verici bir grev var bugün. Küresel iklim krizinin suçlusu ola...
Kardelen Uysal
20 Sep 2019
#SANAT
Editör
19 Sep 2019
#SPOR
Çağdaş Görmeyenler Spor Kulübü (Çagör), 2009 yılından beri görme engellileri spora teşvik ederek sosyal hayata kazandırm...
Gülay Güler
19 Sep 2019
#DANS
Performans sanatçısı Aslı Bostancı, ses beden buluşmaları ve ses şifasıyla kişilere enerji çalışmaları yaptıran bir isim...
Editör
18 Sep 2019
#RESİM
#SERGİ
Arkas Sanat Merkezi, 18 Eylül 2019 - 5 Ocak 2020 tarihleri arasında 20'inci yüzyılın en büyük ressamlarından Pablo Picas...
Editör
18 Sep 2019
#BİSİKLET
#SOSYAL SORUMLULUK
Bu yıl ikinci kez düzenlenecek Eğitime Pedalla Bisiklet Turu, 6 Ekim Pazar günü gerçekleşecek. 1995’ten beri İzmir’de eğ...
Editör
17 Sep 2019
#SİNEMA
otuzbeslik.com ve Birikim Atölyesi'nin düzenlediği İzmir'in aylık kısa film etkinliği Alternatif Kısa'nın üçüncü sezonu ...
Gülay Güler
16 Sep 2019
#TİYATRO
#KONSER
#FESTİVAL
#ATÖLYE
Haftanın en iyi etkinlikleriyle karşınızdayız. Bakalım siz hangi etkinlikleri beğeneceksiniz? Daha fazlası için otuzbesl...
Editör
16 Sep 2019
#KİTABEVİ
Yeni trend kitap alışverişiyle kahve molalarını birleştirmek. İzmir'de de kitap kafelerin sayısı giderek artıyor. Bu müt...
Gülay Güler
14 Sep 2019
#GEZİ
#RESTORAN
#KİTABEVİ
#OTEL
Alaçatı'da sakin bir tatil geçirmek, müzik eşliğinde sohbet ederek yemek yemek, masaların arasında sıkışmadan kahve içme...
Seçil Şeker
13 Sep 2019
#SPOR
Boks, Kick Boks, Muay Thai, Wushu Sanda ve MMA branşlarında eğitim veren Buca'daki Fight Club'ın sahibi ve başantrenörü ...
Zeynep Öztürk
11 Sep 2019
#FUAR
#SİNEMA
#İEF'19
#FESTİVAL
Sinema dünyasının vazgeçilmezi Sinema Burada Festivali, zengin içeriği ve birbirinden değerli gösterimleri ile 19’uncu k...
Editör
10 Sep 2019
#MÜZİK
#ATÖLYE
#TİYATRO
#SPOR
Bu hafta İzmir'de yine birbirinden güzel etkinlikler var. 15 Eylül'e kadar devam edecek 88. İzmir Enternasyonal Fuarı il...
Editör
9 Sep 2019
#İEF'19
#TURNUVA
#ESPOR
88. İzmir Enternasyonal Fuarı, tüm dünyada espor tutkunlarının heyecanla takip ettiği Intel ESL Türkiye Şampiyonası fina...
Editör
8 Sep 2019
#MÜZİK
Queer Elizabeth; Yavuz Cingöz ve Burcu Güler tarafından 2017 yılında İzmir’de kurulan bir elektronik dans müziği grubu. ...
Kardelen Uysal
5 Sep 2019
#SÖYLEŞİ
#İEF'19
7 Eylül Cumartesi gününden itibaren Resim Heykel Müzesi Kültürpark Sanat Galerisi önünde kurulacak Yüz Yüze Sohbetler sa...
Editör
5 Sep 2019
#FUAR
#İEF'19
Kemeraltı’nın tarihi, kültürel değerleri, öne çıkan lezzetleri, unutulan zanaatkarları, markaları ve diğer birçok zengin...
Editör
4 Sep 2019
#İEF'19
#FUAR
Otuzbeşlik olarak birbirinden eğlenceli, her yaşa hitap eden etkinlikler ve sürpriz hediyelerle bu yıl da fuardayız. Bas...
Zeynep Öztürk
3 Sep 2019
#TURNUVA
Sportif balıkçıların buluşma adresi Columbia PFG 
Alaçatı Big Fish’te 13. kez en büyük balık için yarış başlıyor. 
Editör
3 Sep 2019
#KONSER
#FUAR
#İEF'19
Geçtiğimiz yıl Alpay, Fatih Erkoç, Bülent Ortaçgil ve Zuhal Olcay'ın performanslarıyla unutulmaz anlar yaşadığımız Mogam...
Editör
3 Sep 2019
#KONSER
#FUAR
#İEF'19
İEF bu sene dopdolu programlarla karşımızda! Rock and More sahnesi rock müziğinin en iyi isimlerini ağırlıyor. 
Editör
3 Sep 2019
#MÜZİK
#TİYATRO
#KONSER
88. İzmir Enternasyonal Fuarı 6 Eylül'de kapılarını açıyor. Öncesinde ve süresince İzmir'de bu hafta neler olup bitiyor ...
Editör
2 Sep 2019
#KONSER
#FUAR
#İEF'19
88. İzmir Enternasyonal Fuarı yine birbirinden renkli ve sesli konserlere ev sahipliği yapacak. Bu sene İzmir kimleri ağ...
Seçil Şeker
2 Sep 2019
#TİYATRO
#İEF'19
#FUAR
Sanatın ve sanatçının İzmirlilerle buluşma noktası 88. İzmir Enternasyonal Fuarı, usta oyuncu kadrolarından oluşan tiyat...
Editör
2 Sep 2019
#YEMEK
#VEGAN
Vegan arkadaşlar size harika bir haberim var. Urla'ya vegan kafe açıldı. Urla’nın ilk ve tek vegan kafesi Bitkisel Mutfa...
Gülay Güler
1 Sep 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
İzmir’de yaşanan ve beş bin hektarlık alanı yok eden büyük yangın nedeniyle 30 Ağustos’ta binlerce İzmirli Tunç Soyer’in...
Kardelen Uysal
31 Aug 2019
#KONSER
#TİYATRO
#SÖYLEŞİ
#FUAR
İzmir Enternasyonal Fuarı, 88. yılında da on gün sürecek etkinlikleriyle misafirlerine eğlence dolu anlar yaşatmaya hazı...
Zeynep Öztürk
31 Aug 2019
#AİLE
#EĞLENCE MEKANI
#YEMEK
İzmir'de sevgilinizle gidebileceğiniz birbirinden güzel mekanlar var ama siz nasıl bir yer arıyorsunuz?
Batuhan Öner
29 Aug 2019
#YARIŞMA
#FUAR
#İEF'19
Hazine Avı, bu kez Türkiye'nin en köklü fuarı İzmir Enternasyonal Fuarı'nda olacak! Bu sene 88. kez kapılarını açacak ol...
Editör
28 Aug 2019
#FESTİVAL
Eski günlerin tüm güzelliğini, müziğini, lezzetini ve keyfini 21 Eylül Cumartesi gecesi Modern Zamanlar Gazinosu’nda yaş...
Editör
27 Aug 2019
#KONSER
#TİYATRO
Her pazartesi olduğu gibi bu pazartesi de size bu haftanın kaçırılmayacak etkinliklerini listeledik. İyi eğlenceler İzmi...
Editör
26 Aug 2019
#CAFE
#RESTORAN
Urla'ya 10 kilometre uzaklıktaki Özbek Köyü keşfedilmeyi bekleyen gizli bir cennet. Taş evleriyle ünlü bu şirin balıkçı ...
Gülay Güler
24 Aug 2019
,
Başa Dön
Bize ulaşın
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.
Satış Sözleşmesi
İptal ve İade