R
GIRIŞ
TR
EN

Guguklu Vintage Cafe - Modern Hayatta Bir Sanat Kaçamağı

#CAFE
#VINTAGE
Zeren Tuğçe Erbil
31 Mar 2018

“Evvela samimiyet!

Bundan bizde de vardı…”

 

Eskilere dönüyorum yine zamanın hızlı akışında. Şimdi ve burada olmaktan her uzaklaştığımda saatlerin arasına giriyorum. Şair “Ne içindeyim zamanın ne de büsbütün dışındayım” diyor ben ise saatlerin arasında kayboluyorum. İlk bakışta "Saatleri Ayarlama Enstitüsü" ütopyasının gerçekleştiğini sansam da kapıdan içeri girmemle buranın zamanla alakalı ama zamansız bir yer olduğunu anlamam gecikmiyor. Burada 200’den fazla saat var. Evet! Yanlış duymadınız. Burası için en çok kullanılan söz ise artık neon olarak sizleri bekliyor. “Bundan bizde de vardı...”

 

Kaynak: Guguklu Vintage Cafe

  

Alsancak’ın ara sokaklarında samimiyete dair keşiflere çıkmışken, Guguklu Vintage Cafe’yi bulmam gecikmiyor. O özlediğimiz çay bahçelerinin samimiyetinde ama çağdaş zamanda var olan ayrı bir gezegen adeta burası. Guguklu Vintage’ın yaratıcısı Çağsun EMEÇ ile gerçekleştirdiğimiz sohbette; Guguklu saat tamirini ve satışını yaptığı dönemde elinde çok sayıda Alman, İngiliz ve Rus yapımı guguklu saatin biriktiğini konseptin ve mekanın isim hikayesinin birazda buradan çıktığını öğreniyoruz. Çağsun Bey; 27 Mayıs 2017’de açılan mekanın doğuşunu, en ufak ayrıntıları dahi her şeyi eşiyle beraber gerçekleştirdiklerini, oğulları İzmir’den sonra ikinci çocukları olan Guguklu Vintage’ı sadece bir kafe olmaktan öte nostaljinin çağdaş dünya ve sanatla birleşimi olarak tanımlıyor. Mekanın açılışını antika mezatıyla yaptıklarını ve İzmir’de sevilen bu geleneği her salı 18.00’den sonra gerçekleştirdiklerini, satılan ürünlerin antikacıda alınan fiyatın yarı fiyatına alınabileceğini de sözlerine ekliyor. Çevre esnaftan, mahalle yerlilerinden ve Guguklu misafirlerinden aldıkları dönüşler ise sokağa renk geldiği ve mezatların oldukça keyifli geçtiği yönünde olmuş. Özellikle işletmeciliğinin yanı sıra mezatlarda Çağsun Bey’in sunuculuğunu da çok beğendiklerini sözlerime eklemeliyim.

 

 Kaynak: Guguklu Vintage Cafe

 

Antika ruhunun küçükken ailesiyle birlikte gittikleri Ankara Rus Pazarı’nda başladığını ve İzmir Bit Pazarı’nda devam eden bir yolculuk olduğunu bu tutkuyu şu anda İzmir Fuar’da kurulan Antika Pazarı’nda kurdukları stantla yaşattıklarını ifade ediyor. Çağsun Bey Dokuz Eylül Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Seramik Bölümü'nde aldığı eğitimin yanı sıra aynı zamanda deri sanatçısı da olduğunu ve Guguklu’da belirli günlerde deri atölyeleri düzenlediğini yani mekanın sanattan beslendiğini sözlerine ekliyor. Sanatçının kişisel çalışmalarını ve sayfasını Just Fun Leather & Home Concept sayfasında bulabilirsiniz.

 

 Kaynak: bakedbyaylin

 

Peki Guguklu’da bir gün nasıl başlıyor. Öncelikle sabahın erken saatlerinde Guguklu saatlerin tek tek kurulmasıyla gün başlıyor. Ardından kendi mutfaklarında spesiyalleri Guki kurabiye ve incirli tuğla kurabiye hazırlanıyor ve kurabiyeler etrafa mis gibi kokular yayarken saat başlarında guguklu saatlerin sesini duyuyoruz. Sanırım yaşadığımızı idrak ettiğimiz anlarda o zaman oluyor. Diğer vakitlerde ise gün akarken mekândaki 200’ü aşkın saat ile birlikte zaman kavramı üzerine düşüncelere dalmak çok da zor olmuyor. Menüye gelecek olursak eğer; içecek olarak Guguklu için özel kavrulan kahve çekirdekleri ile birlikte dünya kahvelerini, aromalı Türk kahvelerini, bitki çaylarını, soğuk içecek çeşitlerini, sıkma portakal suyunu ve ev yapımı limonatayı, yiyecek olarak ise ekşi maya ekmeği ile yaptıkları özel Guguklu tostlarını, Guguklu burgerini, kendi yapımları olan sufleyi ve bal kabaklı/oreolu/limonlu/böğürtlenli cheesecake çeşitlerini burada bulmak mümkün!

 

 

 Kaynak: Guguklu Vintage Cafe

 

Aynı zamanda "Özgürlük iki tekerde" anlayışını sürdüren, "İki Teker Bisiklet Projesi"yle birlikte bisiklet dostu kafe olan Guguklu Vintage Cafe; bisiklet eğitimi ve bisiklet turları da düzenliyor. Hatta “Fotoğraf Çekerek İzmir’i Bisikletle Geziyorum“ projeleri de bulunuyor!

 

 Kaynak: Guguklu Vintage Cafe

 

Bu mekânda şu an için Çağsun Bey’in tasarımı olan çantalar dışında eski fotoğraf makinelerinden tutun da eski sakız kutularına kadar her şey satılık ancak insan hep ulaşamadığını ister ya o hesap, özel tasarım deri çantalar mutlaka aklınızda kalacak!

 

 Kaynak: husnukaralarphotography

 

Goblen tutkusu da mekânda canlılığını koruyor. Çeşit çeşit goblen(kanaviçe) çeşidine de gözlerimiz takılıyor. Yani, anlayacağınız Guguklu’da her bir ayrıntı yeni bir sanat ürünü! Burada yaşayan dikiş makinelerinden masalar, fotoğraf makinesinden yahut guguklu saatlerden yapılmış aydınlatmaları bulabilirsiniz. Burada belki de eskiden huzur bulduğumuz çay bahçelerinin o huzurlu havasını bulacağız. Sadece işletmecilik anlayışına sahip olmayan Çağsun Bey ve sanatçı ailesinin hoş sohbetleri ve sıcaklıkları bize samimiyeti hissettiriyor. Modern hayatta bir sanat kaçamağı olan Guguklu’da baktığınız her ayrıntı farklı bir sanat eserine çıkabilir.

Siz hala Guguklu Vintage Cafe’ye gitmediniz mi?

 

Benzer yazılar
#KONSER
Her pazartesi olduğu gibi bu pazartesi de size bu haftanın kaçırılmayacak etkinliklerini listeledik. İyi eğlenceler İzmir. 
Editör
24 Haz 2019
#KAMP
Kuşadası Merkez'e yakın, doğa içinde yapacağınız bir tatil mi arıyorsunuz? İster kamp ister bungalov evlerde kalın Dereli Kamp sizi huzuruyla ve eşsiz...
Zeynep Öztürk
23 Haz 2019
#AQUAPARK
Tabanlarınız patlayana kadar merdiven çıkmaya, mayonuz yırtılana kadar kaymaya var mısınız? Deşarj olmak isteyenler için İzmir'e yakın en iyi aquapark...
Gülay Güler
21 Haz 2019
#DÖVME
Ezgi Beyazıt handpoke, yani makine kullanmadan iğneyle yaptığı dövmelerle ilkelliği modernize etmiş. Üstelik atölyelerine katılarak siz de bu yöntemi ...
Seçil Şeker
21 Haz 2019
#SANAT
Sadi Tekin Ankara’da doğan, İzmir’de büyüyen bir illüstratör. 1994’te Marmara Üniversitesi GSF Endüstri Ürünleri Tasarımı Bölümü’nde okumak için İstan...
Kardelen Uysal
20 Haz 2019
#TARIHI YAPI
Tarih sevenleri şöyle alalım. Otuzbeşlik ailesi olarak İzmir'deki antik kentleri ve açık hava müzelerini listeledik. Haydi durmayın! İzmir’in antik do...
Zeynep Öztürk
17 Haz 2019
#TIYATRO
#KONSER
   
Editör
16 Haz 2019
#KAMP
  Üzerinizi yıldızların örttüğü, ağaçların, denizin kokusuyla uyuyup uyanabileceğiniz, denize girebileceğiniz muhteşem kamp alanları var İzmir’de. Ner...
Kardelen Uysal
15 Haz 2019
#CAFE
Siyah dondurma ya da içecek gördüğümüzde ilk aklımıza gelen gıda boyası oluyor ki bu çok normal. Alsancak'ta bulunan Wavy, ön yargılarımızı yıkmamızı ...
Zeynep Öztürk
15 Haz 2019
#HEDIYELIK EŞYA
Çocukluğumuzdan itibaren kahramanımız olan babalarımız için naçizane bir hediye listesi düzenledik. Ne alsak, ne kadar sevsek az... Bir gülümsesek onl...
Seçil Şeker
13 Haz 2019
#BEACH CLUB
Deniz, kum, güneş ve eğlence merkezi olan Çeşme'de birçok beach club bulunmakta. Hem denizin hem eğlencenin tadını çıkarmak isteyenler için Çeşme'nin ...
Gülay Güler
13 Haz 2019
#KITABEVI
#KITAP
#CAFE
Alaçatı'nın hareketli hayatına bir kitap kafe molası vermek ister misiniz? Sizin için harika bir keşfimiz var!    Alaçatı'ya hoş geldiniz. Sizi biraz...
Seçil Şeker
12 Haz 2019
#RESIM
Fotoğrafta sanatçının eserinin fotoğrafı mevcut. Eserde ikiye bölünmüş bir daire var. Dairenin içinde sarı, turuncu, kırmızı, renkli noktalar beyaz f...
Kardelen Uysal
11 Haz 2019
#KONSER
Bu hafta İzmir'de gidilebilecek en iyi etkinlikleri derledik. Can sıkıntısına son veriyoruz!      Selda Bağcan, 7 Haziran günü Musicorium Alaçatı Sa...
Editör
9 Haz 2019
#KONSER
Şehrin ritmi içinde bir perküsyon üstadı; Hamdi Akatay, bütün projelerini “Hamdi Akatay in The City” adı altında topladı. Şehirdeki ritmleri caz ve kl...
Editör
9 Haz 2019
#SAHIL
Şirin bir beldemiz olan Foça; Eski Foça ve Yeni Foça olmak üzere iki kısımdan oluşmakta. Eski Foça'nın mimari yapısı çok hoştur. Taş evleri, kalesi, y...
Gülay Güler
9 Haz 2019
#OTEL
  Ege balıkları, roka, Rum mezeleri ile rakı keyfi sürmek isterseniz adresiniz Foça’dır. Kendine has bir havasıyla Foça; gittiğinize asla pişman olmay...
Zeynep Öztürk
8 Haz 2019
#GEZI
                                                            Masallara inanır mısınız, peki ya efsanelere? Bir rivayete göre Eski Foça'da nerede old...
Zeren Tuğçe Erbil
8 Haz 2019
#OTEL
  Karaburun-Mordoğan'ın sahilleri öyle temiz, denizi öyle mavi ki anlatılmaz yaşanır. Suyu ne sıcak ne soğuk, adeta "gel bana" diyor. "Karaburun'da ne...
Zeynep Öztürk
7 Haz 2019
#GEZI
Keşfedilmesine ramak kalmış bir yerden bahsedeceğiz bugün sizlere. Bir kere gittiğinizde sizi kendisine aşık edecek olan bu yer; Karaburun. Denizinin ...
Zeynep Öztürk
7 Haz 2019
#YÜZME
  Karaburun; dantel gibi işlenmiş, irili ufaklı birbirinden bakir koylara sahip. Karaburun'un yolları virajlı ama bu sizi korkutmasın, inanın her vira...
Gülay Güler
7 Haz 2019
#CAFE
Kış geldi diye Alaçatı’dan vazgeçecek değiliz! Minik hafta sonu kaçamaklarınızda bir kahve içip kırk yıl hatır alın diye sizlere Alaçatı’nın kahve dur...
Seçil Şeker
6 Haz 2019
#YEMEK
Dondurma denince aklımda da kalbimde de akan sular duruyor. Hatta donuyor ve koca bir top dondurmaya dönüşüveriyor. Şimdi “Hepsini mi denedin, yok art...
Seçil Şeker
6 Haz 2019
#OTEL
   İzmir Seferihisar, Türkiye’nin ilk Citta Slow’u yani “Sakin Şehri”. Bu ünvanı 2009 yılında almış. ¨Peki nereden alınıyor bu unvan? ¨ derseniz açıkl...
Zeynep Öztürk
5 Haz 2019
#SAHIL
Ülkemizde slow city (sakin şehir) unvanına sahip olan ilk ilçemiz Seferihisar'a, hafta sonu rahatlıkla gidebilirsiniz. Sakin bir tatil geçirmek isteye...
Gülay Güler
5 Haz 2019
#GEZI
#YEMEK
Seferihisar’a bir kere gidip “Bana yetti buralar.” diyen henüz görülmedi. Bir giden bir daha gidiyor, sakinliğine alışan beyaz yakalılığı bırakıp bura...
Seçil Şeker
5 Haz 2019
#SAHIL
İzmir merkezden denize girebileceğiniz en yakın ilçe Urla'dır. Hoop merkezden yarım saatte Urla'dasınız. Kalabak sahilinden, Balıklıova sahillerine...
Gülay Güler
4 Haz 2019
#YEMEK
Kahvaltı, Türk kültüründe hatırı sayılır bir yere sahip. Günün en önemli öğünü olan kahvaltıyı özellikle pazar günleri bir başka önemseriz. Bu keyifli...
Bensu Tekin
3 Haz 2019
#GEZI
 Huzurun adresi Urla'da kuş sesleriyle uyanırsınız. Urla rüzgarı ile de meşhurdur. İzmir cayır cayır yanarken Urla püfür püfür esmektedir. En güzel...
Gülay Güler
3 Haz 2019
#KONSER
Bayram haftasında konserlere doymaya hazır mısınız? Kenan Doğulu'dan Selda Bağcan'a, Gülşen'den Yıldız Tilbe'ye uzanan gecelerde bağıra bağıra şarkı s...
Editör
2 Haz 2019
#OTEL
  Ah ne güzeldir, Çeşme şimdi! Çeşme planınız varsa ve nerede kalacağım diye kara kara düşünüyorsanız bu liste tam size göre. Bayram tatilinde Çeşme k...
Zeynep Öztürk
2 Haz 2019
#KAMP
Şehir ahalisi, apartman çocukları için betondan kurtulmanın, egzoz dolmuş ciğerleri, stresten pelteleşmiş zihinleri iyileştirmenin en iyi yolu doğaya ...
Gülay Güler
1 Haz 2019
#SAHIL
 Tatil başladı, Çeşme'de hangi plajlarda serinlesem diye düşünüp duruyor musun? Sana bu konuda yardımcı olabilmek için bu serinletici listeyi düzenled...
Gülay Güler
1 Haz 2019
#SPOR
¨Suyu sevin ve sizi değiştirmesine izin verin.¨ diyor Gizem Çalışkan. Gizem Çalışkan kim mi? Kendisi 1988 doğumlu, Ege Üniversitesi Amerikan Kültürü v...
Zeynep Öztürk
31 May 2019
#OPERA
Kaynak: İzmir Devlet Opera ve Balesi   Operadan Müzikale; Unutulmayan Melodiler 13 Haziran’da Kültürpark Atatürk Açıkhava Tiyatrosu’nda…   İzmir Devl...
Editör
31 May 2019
,
Başa Dön
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası
,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.
(