R
GİRİŞ
TR
EN

İzmir'in Konsept Tatlıcı Mekanları

#YEMEK
Zeynep Öztürk
17 May 2019

 

Mutluluk tatlıyla doğru orantılı olmalı! Bilimsel olarak da kanıtlanmış bir durum sonuçta, tatlı yediğimizde serotonin (mutluluk) hormonumuz artıyor. Değişik tatları denemek istiyorsanız İzmir'in konsept tatlıcı mekanları listesi tam size göre, keyifli okumalar. 

 

Raika 1875

Kaynak: Raika 1875

 

Ev yapımı tavuk göğsü düşünüyorsanız Raika ilk ve tek adresiniz olmalı. Kitabınızı alıp okuyabileceğiniz, bahçesi olan, sakin isterseniz bilgisayarınızı götürüp çalışabileceğiniz Karşıyaka'nın kalabalığından uzak gizli bir cennet. Bir de sizleri masada bekleyen kitaplara bir göz atın derim. Bana "Cevaplar" kitabı denk gelmişti. Girişteki sol köşede kalan masaya oturursanız hemen içinizden bir soru geçirip Cevaplar Kitabı'na danışın derim.

 

Loccake

Kaynak: Otuzbeşlik

 

Ballı Rus pastası diye de adlandırılan Medovik'in çıktığı fabrika Loccake'miş. Medovik'i mutlaka denemelisiniz. ¨Pastalar sadece doğum günleri için değil¨ diyorlar, çok haklılar! Bir kere mutluluk hormonu salgılayan bir şey nasıl sevilmez! 

 

Lokmella

Kaynak: Otuzbeşlik 

 

Lokma; dondurma, özel krema ve çikolatalarla buluştu, enfes tatlar ortaya çıktı. Bu lokmayı siz de denemelisiniz. Listeden içecek dışında ne seçerseniz seçin, fiyat değişmiyor, 13.5 TL ödüyorsunuz. Lokmaların içinde özel yapım dolgu kremalar oluyor. Lokma hamuru kesinlikle yağ çekmiyor o yüzden sağlık açısından da endişelenmenize gerek yok. Tabii diyetteyseniz Lokmella diyetinizi bozdurabilir çünkü ilk ısırığın tadına varanlar bırakamıyor, kendimden biliyorum.

 

Philia

Kaynak: Philia

 

Vegan, unsuz, şekersiz Rawcheesecake'leri ile gönüllerde taht kuran Philia kahve ve tatlı severlerin Karşıyaka'daki adresi. Ben genellikle tatlı tercihimi Medovik ve ev yapımı turtalardan yana kullanıyorum. Yaza doğru kilo almak istemiyor ve serinlemek istiyorsanız ise Rawcheesecake mutlaka denemeniz gereken tatlar arasında. Köpeğinizle de gidebileceğiniz bu mekanda sizleri tatlıları gibi tatlı insanlar bekliyor. 

 

Bubblinn Bubble Waffle & Beverage

Kaynak: Bubblinn Bubble Waffle & Beverage

 

Bubblinn Bubble Waffle & Beverage, waffle'ın boyut atlamış hali gibi. Hem görsel şölen hem lezzet şöleni. Yerken biraz zorlanabilirsiniz o yüzden her şeyden fazla fazla koydurmayın waffle'ınızın içine derim. İçecek çeşitleriyle de zengin bir menü sunuluyor size. Bubblinn Bubble Waffle'ın Bostanlı'daki yerinde bulunan salıncak fotoğraf çekilmek için şahane bir konsept sunuyor benden söylemesi. 

 

Cafe Luya

Kaynak: Cafe Luya

 

Otuzbeşlik olarak balıkları sevdiğimizi logomuzdan da anlayabilirsiniz ama Cafe Luya'daki balık ayrı bir tatlı. Yersiniz yersiniz çünkü cidden yenilebilir bir balık hem de kekten. İçerisine ise sevdiğiniz lezzetleri koydurabiliyorsunuz.

 

Ice Cloud

Kaynak: Ice Cloud

 

Çoğunlukla Türkiye'de bulamayacağınız tatlı ürünlerini burada bulabilirsiniz. Ben hemen çantama birkaç tane patlayan şeker ve sushi şeklindeki şekerleme kutusunu attım bile. Menüdeki Şımarık Çilekli Pasta'yı mutlaka deneyin, tabii çilek seviyorsanız. "Bu kadar tatlının içerisinde nasıl formda kalalım?" diyen kişiler varsa onlar için de menüde unsuz ve şekersiz kek var.

Ice Cloud, sabah 09:00, akşam 21:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Tatlıların hepsi kendi atölyelerinde üretiliyor ve her tatlı günlük yapılıyor. Anlayacağınız bir kere yediğiniz bir tatlıyı başka bir gün yememe ihtimaliniz çok yüksek, özellikle dondurmalarda. Her gün, o günün bonusu farklı bir dondurma çeşidi oluyor. Ayrıca dondurmalarda sınırsız süsleme hakkınız oluyor. Süslemeyi siz seçiyorsunuz ve dilediğiniz kadar koyabiliyorsunuz.

 

Cupy Cupcake

Kaynak: Cupy Cupcake

 

Yaklaşık olarak 35-40 farklı cupcake çeşidi bulunduran Cupy Cupcake Cafe'de aklınıza gelebilecek her türlü muhteşem lezzet cupcake aşkı ile özenle buluşturulmuş. Özellikle bu minik lezzet bombalarını süsleyen, üzerinde uğraşılmış ve yedikçe yedirten muhteşem bir kıvamda hazırlanmış, tadına tat katan kreması gerçekten muhteşem.

 

P'an-ku Pancake

Kaynak: P'an-ku Pancake

 

P'an-ku Pancake bildiğiniz üzere İzmir'de en iyi pancake yapan mekan. Yok böyle bir lezzet! Hem hafif hem tatlı hem bugüne kadar bildiğiniz pancakelerden çok farklı. Yedikçe yiyesiniz geliyor. Alsancak'ta yer alan bu mekanın şubelerini dört gözle bekleyenlerdenim. Menülerinde ana başlıklar olarak pancake kahvaltı, express kahvaltı, tatlı pancake, tostlar, sıcak kahveler, soğuk kahveler, çaylar, soğuk içecekler ve meyve suları bulunmakta. Tuz ve kahvaltıyı sevenler için ise Pancake Kahvaltı'yı öneriyorum. 

 

Arpège Patisserie

Kaynak: Arpège Patisserie 

 

Arpège Patisserie, görseli ve ismiyle bize Fransız konsept tatlıcılarını anımsatıyor değil mi? Hatta hikayesine şu şekilde yer vermişler: ¨Çok keyif aldığı bu hobisini kariyere dönüştürmek isteyen Metin, pastacılıkta dünyanın bir numaralı şehri olan Paris’ e gider. École Supérieure de Cuisine Française ESCF Ferrandi ve Ecole Bellouet Conseil’ de eğitimlerini tamamlar. Ardından, ünlü şef Carl Marletti ile çalışma fırsatını yakalar. Burada mesleğin inceliklerini ve prensiplerini öğrendikten sonra Türkiye’ye döner. Döner dönmez kolları sıvar ve önce Çamdibi’ nde profesyonel mutfağını kurar. Türkiye’den ve dünyanın dört bir yanından bölgesine has en kaliteli hammaddelerin tedariği tamamlanır ve 2013 yılının Temmuz ayında Arpége, İzmir Alsancak’ta açılır.¨ Şimdi ise Çeşme sezonunda açılacak şubeleri ile Alsancak şubesi ve Bornova şubesi ile hizmet vermekteler. Fransız tatlarını merak edenler için eşsiz bir mekan, şimdiden afiyet olsun.

 

Cafe Ponte

 Kaynak: Cafe Ponte

 

Birisi cheesecake mi dedi? Çeşit çeşit birbirinden lezzetleri cheesecakelerin tek adresi Cafe Ponte. Görseli görünce bile insanın canı çekiyor değil mi? Bir diliminde bin mutluluk diye boşuna söylemiyorlar. Benim favorim Oreo'lu Cheesecake oldu bakalım siz hangisini beğeneceksiniz. 

 

BONUS İrmik Hanım

Kaynak: İrmik Hanım

 

İrmik Hanım, Urla'nın marka olmuş bir mekanı. Öncelikle keçi sütünden yapılmış dondurmalar ile başlamak istiyorum. "Zencefilli limonlu dondurmayı anladım da lavantalı dondurma mı olur." dedirten ve parmak yedirten dondurmalar bunlar. Annelerin ¨dondurman eriyor hadi!¨ cümlelerini tarihe karıştıracaklar, demedi demeyin. Öyle lezzetliler ki hemen bitiyorlar sanki. Dondurmalarda renklendirici kullanılmıyor, tamamen doğal. O yüzden renkleri çok canlı olmuyor ama tadı tam kıvamında. 

Dondurma dışında tatlılara gelirsek: Belçikalı, Ekler, Limonlu Merengeli Tartolet, Crumble, Vişneli Brownie, Amandin (benim favorim) ve Kokoşko: Glutensiz, hindistan cevizli, bitter çikolatalı gibi tatlılar ve fazlası sizleri bekliyor. Ayrıca şerbetli ve sütlü tatlıları da bulunuyor, ilgilenenlere duyurulur.

 

Benzer yazılar
#BİSİKLET
#SOSYAL SORUMLULUK
Bu yıl ikinci kez düzenlenecek Eğitime Pedalla Bisiklet Turu, 6 Ekim Pazar günü gerçekleşecek. 1995’ten beri İzmir’de eğ...
Editör
17 Sep 2019
#SİNEMA
otuzbeslik.com ve Birikim Atölyesi'nin düzenlediği İzmir'in aylık kısa film etkinliği Alternatif Kısa'nın üçüncü sezonu ...
Gülay Güler
16 Sep 2019
#TİYATRO
#KONSER
#FESTİVAL
#ATÖLYE
Haftanın en iyi etkinlikleriyle karşınızdayız. Bakalım siz hangi etkinlikleri beğeneceksiniz? Daha fazlası için otuzbesl...
Editör
16 Sep 2019
#KİTABEVİ
Yeni trend kitap alışverişiyle kahve molalarını birleştirmek. İzmir'de de kitap kafelerin sayısı giderek artıyor. Bu müt...
Gülay Güler
14 Sep 2019
#GEZİ
#RESTORAN
#KİTABEVİ
#OTEL
Alaçatı'da sakin bir tatil geçirmek, müzik eşliğinde sohbet ederek yemek yemek, masaların arasında sıkışmadan kahve içme...
Seçil Şeker
13 Sep 2019
#SPOR
Boks, Kick Boks, Muay Thai, Wushu Sanda ve MMA branşlarında eğitim veren Buca'daki Fight Club'ın sahibi ve başantrenörü ...
Zeynep Öztürk
11 Sep 2019
#FUAR
#SİNEMA
#İEF'19
#FESTİVAL
Sinema dünyasının vazgeçilmezi Sinema Burada Festivali, zengin içeriği ve birbirinden değerli gösterimleri ile 19’uncu k...
Editör
10 Sep 2019
#MÜZİK
#ATÖLYE
#TİYATRO
#SPOR
Bu hafta İzmir'de yine birbirinden güzel etkinlikler var. 15 Eylül'e kadar devam edecek 88. İzmir Enternasyonal Fuarı il...
Editör
9 Sep 2019
#İEF'19
#TURNUVA
#ESPOR
88. İzmir Enternasyonal Fuarı, tüm dünyada espor tutkunlarının heyecanla takip ettiği Intel ESL Türkiye Şampiyonası fina...
Editör
8 Sep 2019
#MÜZİK
Queer Elizabeth; Yavuz Cingöz ve Burcu Güler tarafından 2017 yılında İzmir’de kurulan bir elektronik dans müziği grubu. ...
Kardelen Uysal
5 Sep 2019
#SÖYLEŞİ
#İEF'19
7 Eylül Cumartesi gününden itibaren Resim Heykel Müzesi Kültürpark Sanat Galerisi önünde kurulacak Yüz Yüze Sohbetler sa...
Editör
5 Sep 2019
#FUAR
#İEF'19
Kemeraltı’nın tarihi, kültürel değerleri, öne çıkan lezzetleri, unutulan zanaatkarları, markaları ve diğer birçok zengin...
Editör
4 Sep 2019
#İEF'19
#FUAR
Otuzbeşlik olarak birbirinden eğlenceli, her yaşa hitap eden etkinlikler ve sürpriz hediyelerle bu yıl da fuardayız. Bas...
Zeynep Öztürk
3 Sep 2019
#TURNUVA
Sportif balıkçıların buluşma adresi Columbia PFG 
Alaçatı Big Fish’te 13. kez en büyük balık için yarış başlıyor. 
Editör
3 Sep 2019
#KONSER
#FUAR
#İEF'19
Geçtiğimiz yıl Alpay, Fatih Erkoç, Bülent Ortaçgil ve Zuhal Olcay'ın performanslarıyla unutulmaz anlar yaşadığımız Mogam...
Editör
3 Sep 2019
#KONSER
#FUAR
#İEF'19
İEF bu sene dopdolu programlarla karşımızda! Rock and More sahnesi rock müziğinin en iyi isimlerini ağırlıyor. 
Editör
3 Sep 2019
#MÜZİK
#TİYATRO
#KONSER
88. İzmir Enternasyonal Fuarı 6 Eylül'de kapılarını açıyor. Öncesinde ve süresince İzmir'de bu hafta neler olup bitiyor ...
Editör
2 Sep 2019
#KONSER
#FUAR
#İEF'19
88. İzmir Enternasyonal Fuarı yine birbirinden renkli ve sesli konserlere ev sahipliği yapacak. Bu sene İzmir kimleri ağ...
Seçil Şeker
2 Sep 2019
#TİYATRO
#İEF'19
#FUAR
Sanatın ve sanatçının İzmirlilerle buluşma noktası 88. İzmir Enternasyonal Fuarı, usta oyuncu kadrolarından oluşan tiyat...
Editör
2 Sep 2019
#YEMEK
#VEGAN
Vegan arkadaşlar size harika bir haberim var. Urla'ya vegan kafe açıldı. Urla’nın ilk ve tek vegan kafesi Bitkisel Mutfa...
Gülay Güler
1 Sep 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
İzmir’de yaşanan ve beş bin hektarlık alanı yok eden büyük yangın nedeniyle 30 Ağustos’ta binlerce İzmirli Tunç Soyer’in...
Kardelen Uysal
31 Aug 2019
#KONSER
#TİYATRO
#SÖYLEŞİ
#FUAR
İzmir Enternasyonal Fuarı, 88. yılında da on gün sürecek etkinlikleriyle misafirlerine eğlence dolu anlar yaşatmaya hazı...
Zeynep Öztürk
31 Aug 2019
#AİLE
#EĞLENCE MEKANI
#YEMEK
İzmir'de sevgilinizle gidebileceğiniz birbirinden güzel mekanlar var ama siz nasıl bir yer arıyorsunuz?
Batuhan Öner
29 Aug 2019
#YARIŞMA
#FUAR
#İEF'19
Hazine Avı, bu kez Türkiye'nin en köklü fuarı İzmir Enternasyonal Fuarı'nda olacak! Bu sene 88. kez kapılarını açacak ol...
Editör
28 Aug 2019
#FESTİVAL
Eski günlerin tüm güzelliğini, müziğini, lezzetini ve keyfini 21 Eylül Cumartesi gecesi Modern Zamanlar Gazinosu’nda yaş...
Editör
27 Aug 2019
#KONSER
#TİYATRO
Her pazartesi olduğu gibi bu pazartesi de size bu haftanın kaçırılmayacak etkinliklerini listeledik. İyi eğlenceler İzmi...
Editör
26 Aug 2019
#CAFE
#RESTORAN
Urla'ya 10 kilometre uzaklıktaki Özbek Köyü keşfedilmeyi bekleyen gizli bir cennet. Taş evleriyle ünlü bu şirin balıkçı ...
Gülay Güler
24 Aug 2019
#TİYATRO
Altan Gördüm'ü İzmir ziyaretinde yakaladık. Sanata ve hayata dair keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Altan Gördüm, konu...
Seçil Şeker
23 Aug 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
Sokak Çorbacıları Yardımlaşma Derneği, kendini şöyle anlatıyor: “İki arkadaş olarak başladığımız ve giderek sayımızın ar...
Kardelen Uysal
23 Aug 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
İzmir’in Karabağlar ilçesinde 18 Ağustos Pazar günü başlayan, Seferihisar ve Menderes’e sıçrayan yangınlarda binlerce ağ...
Kardelen Uysal
21 Aug 2019
#MÜZİK
1997’de Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Bölümü’nü, 2003’te Bilgi Üniversitesi Jazz Kompozisyon Bölümü’nü bitiren Alp Er...
Editör
20 Aug 2019
#KONSER
Haftanın en iyi etkinlikleriyle karşınızdayız. Bakalım sen hangi etkinlikleri beğeneceksin? Daha dazlası için otuzbeslik...
Editör
19 Aug 2019
#MÜZİK
Damla Durakçayın şarkısını dinlerken istemsizce kendinize bir duble dolduruyorsunuz. Dijital müzik platformlarında da üs...
Seçil Şeker
18 Aug 2019
#KONFERANS
Maaile heyecanla acaba İzmir'de tekrar TEDx etkinliği olacak mı diye bekliyorduk ve beklenen gün geldi! TedxIzmir 24 Ağu...
Editör
16 Aug 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
Yardımsever bir insansanız ve koşmayı seviyorsanız bu platform tam size göre. Dünyada sadece yardımseverlik koşusu için ...
Zeynep Öztürk
16 Aug 2019
,
Başa Dön
Bize ulaşın
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.
Satış Sözleşmesi
İptal ve İade