R
GİRİŞ
TR
EN

Kemeraltı Lezzet Rehberi

#YEMEK
Zeynep Öztürk
26 Oct 2017

Dikkat! Bu yazıdan sonra bilgisayar, telefon veya tablet ekranınızı yiyebilirsiniz ya da ağzınız sulanabilir. 

Kemeraltı'nda gizli kalmış sokak lezzetleri için parmaklarınızı yiyeceksiniz gibi iddalı sözler sanırım fazla olmaz. Küçük esnaflardan nasıl harikalar çıkıyor inanamazsınız ve bu şahane tatlar için bir sürü para dökmenize de gerek yok. Damak kalitesi cebinizi güldürüyor. Otuzbeşlik ailesi olarak sizler için Kemeraltı'nda deneyebileceğiniz tatları derledik. Bu yazı bahanesiyle biz de fazlasıyla hepsinden yedik.  

Tatlı sevenler için; Meşhur Hisarönü Şambalicisi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Şambali, sokaklarda bolca gördüğümüz en yaygın tatlılardan ama bu şambali varya bu şambali, yok böyle bir şambali... Şeker ihtiyacınızı fazlasıyla giderecek bu tatlıyı Kemeraltı sokaklarında en iyi yapan yer; Meşhur Hisarönü Şambalicisi. Hisarönü meydanında ara sokakta olan bu mekan, aynı cadde üzerinde bir büyük bir küçük dükkana sahip. Genellikle küçük dükkanda kuyruk oluyor ama bir arkanıza baksanız aynı marka aynı tatlı sizi bekliyor. Sıra gördüğünüz an koşun büyük dükkana. İsteğe göre tarçın ve kaymakta konuluyor, tamamen sizin damak tadınıza kalmış. Kemeraltı'nda gezmekten şekeriniz düşerse, uğrayacağınız ilk adres Meşhur Hisarönü Şambalicisi olmalı bizden söylemesi.

Börek sevenler için; Osman Usta Antalya Börekçisi ve Kemeraltı Börekçisi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Osman Usta’yı ilginç yapan özelliği böreklerinin katmere benzemesi olabilir ama asıl cezbeden yanı kesinlikle damakta bıraktığı tadı. Bünyelerinde tatlı çeşitleri de bulunduran Antalya Börekçisi'ne yolunuz düşmesin, yolunuz bu börekçi olsun. Pişman olmayacaksınız.

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diğer meşhur börekçimiz Kemerlatı Börekçisi. Çarşı girişine yakın bir konuma sahip olan bu börekçi küçük ama fazlasıyla işlevsel. Börek vazgeçilmenizse burası en sevdiğiniz mekan olabilir.

Kahve molası için; Acı Kahve ve Kahveci Ömer Usta

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kaynak: Coffeenfoods
 
Giriş katında da yeri bulunan bu mekanın, Kızlarağası Hanı'nın ikinci katında da sizleri bekleyen kısmı bulunmakta. İkinci katta kahvenizi içerken sizlere ney müziği eşlik ediyor, karşınızda tarihi Hisarönü Camii, tarihi yüz yıllara dayanan bir han ve siz. Bir de kahvenize eşlik eden dostlarınız varsa var mı sizden mutlusu? Kızlarağası Hanı'nın üst katında yer alan bu çay ocağı, eski zamanlarda olan çoğu hissi yaşatıyor sizlere. Özellikle limonata bardağının altına getirdikleri plastik çay tabaklıklarına bayılıyorum, öyle içten, öyle bizden... Limonata sadece 1.5 TL, kahve ise 5 TL. Orada olmanın hazzı paha biçilemez.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kızlarağası Han'ının çıkışında bulunan Ömer Usta'da mutlaka bir kahve içmişliğiniz ya da önünden geçmişliğiniz vardır. Duvarlarında gururla sergiledikleri gazete haberleri ve ziyaretçi fotoğraflarını görebilirsiniz. Fincanda pişen bu kahvenin tadı inanın bir başka. Otuzbeşlik balığı kişisel olarak test etti onayladı. (Gülüyorum.) Sular kahveye dahil değil bu da aklınızda olsun. Kahveciler sokağı olduğu için ¨Gel abla gel, burada iç kahveni, fal da bakıyoruz...¨ gibi cümleleri fazlasıyla duyacaksınız. Ama Ömer Usta klasını bozmayan sayılı kahvecilerden. Tabii fala meraklıysanız o ayrı. (Gülüyorum.)


Söğüş sevenler için; Meşhur Hisar Söğüşçüsü

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Ben her ne kadar kokoreççi olsam da, söğüş ayrı bir kültür ve hayranları oldukça fazla. Hisarönü meydanda bulunan Meşhur Hisar Söğüşçüsü'nde söğüş yemeyeni dövüyorlar, şaka şaka. Şaka bir yana burada söğüş yemediyseniz söğüş yedim demeyin ve mutlaka bir deneyin.

Balık sevenler için; Kemer 6 Balıkçısı ve Tabaklar Balık Lokantası

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kaynak: kemeraltidunyasi


Ne esfanedir balık ekmek, yanına bir de şalgam, oh mis. Kızlarağası Hanı'nın tam karşısında yer alan bu balıkçı küçük esnaflıktan markalaşmaya doğru gidiyor. İleride ünlenirse biz buraya gitmemiştik demezsiniz. Mekanın ismi de çok yaratıcı değil mi? Kemer 6 (Gülüyorum.)


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Zahmetsiz balığı ile ünü yayılan Tabaklar Balık Lokantası, 19. yy. ortalarında Çeşmeli Ahmet Reşit Efendi tarafından yaptırılmış Ali Paşa Şadırvanı'na çok yakın mesafede. Hatta rotanız Şadırvan, Turşucu Tahsin ve burası olabilir. ¨Zahmetsiz de ne öyle?¨ derseniz hemen açıklayayım: Mezgit balığından yapılan kılçıksız löp balık. Löp löp ye, zahmetsiz yani. Balığın faydalarını saymaya başlasam zaten bu yazıyı bitiremem o yüzden başınızı şişirmeden kısa keseyim. (Gülüyorum.)

Köfte sevenler için; Köfteci Mehmet Irmak ve Köfteci Kardeşler

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mmm köfte kokusunu duyar gibiyim. Bu denli pişmiş ama yumuşak eti nasıl elde ediyorlar acaba? Yılların köftecisi Mehmet Irmak, gazetelere bile çıkmış meşhur köfteleriyle. Tabii piyazının lezzetini de es geçemem. Köftenizin yanında gelen kızarmış ekmeğe ne demeli.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Sabahları çorbası da bulunan Köfteci Kardeşler sizleri bekliyor. İçeride kliması bulunan bu salonda servis çok hızlı. 1986'dan beri bu işi profesyonelce yapmaya çalışıyorlar ama esnaflıklarından bir şey kaybetmemeleri onları sıcak bir işletme haline getiriyor. 

Ev yemeğinden vazgeçemeyenler için; Bizim Köfteci Hidayet ve Bizim Lokanta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Canım Türk mutfağı yemeklerim. Birbirinden güzel çeşitleri ile adeta vitrin şovu yapan Bizim Köfteci Hidayet, öğle saatlerinde o kadar yoğun oluyor ki oturabilene aşk olsun. Et çeşitleriyle ün yapmış ve adından da anlayacağınız gibi köfteleriyle de meşhur olan bu mekanın ev yemeklerine biz bayıldık. Yoldan geçerken bu yemekleri görüp de geçip gideni daha görmedi bu gözler. Sokağa girer girmez yemek kokuları yavaştan geliyor burnunuza ve ¨Anne yemeği gibi, mis.¨ diye içinizden geçiyor muhakkak. Şimdiden afiyet bal şeker olsun.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kemeraltı'nda dört şubesi bulunan bu güzide mekan bildiğimiz süslü püslü mekanlara hiç benzemiyor değil mi? Böyle yerlerde yemeklerin daha lezzetli olacağını ben tahmin edemezdim. Öncelikle hijyen açısından güvenemezdim ama yanıldım! Özellikle balıık ve kaz çorbalarını mutlaka deneyin.

Turşu sevenler için; Kemeraltı Turşucusu Tahsin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Genellikle hamile kadınların aşerdiği yiyecek olarak bilinen turşu, vazgeçilmezlerimizden. Kütür kütür, sulu sulu ohh canım çekti! Ben sizler için hem turşu suyunu içtim hem turşusundan yedim, siz de yiyin siz de için gari! Sadece aklınızda olsun turşudan sonra bol bol su ihtiyacınız olacak. Lezzeti de Bursa'dan geliyor. Turşucu Tahsin'in tüm turşuluk malzemeleri Bursa'da kendi çiftliklerinde yetişip orada hazırlanıp İzmir'e sadece satışa geliyormuş.

Boşnak yemeklerini sevenler için; Ayşa 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tanrımmm! O nasıl bir mantıydı öyle! Boşnak mantısı, Boşnak yemekleri derlerdi de pek anlam veremezdim. Sonuçta biz de şahane yemeklere sahibiz ama bu Boşnak mantısı öyle böyle değil! Yerken kendimi cennete düşmüş gibi hissettim. Sanırım mezeleri ve diğer tüm çeşitleriyle mutluluk veren nadir lokantalardan bir tanesi. Mutlaka ama mutlaka deneyin!

Döner sevenler için; Can Döner, Doyuran ve Alipaşa Dönercisi

 

 
 
Bursa Kebabı’nın geleneksel tadını 1981 yılından beri İzmirli lezzet düşkünlerine sunan Can Döner, Kemeraltı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden bir diğeri. Konak'ın hemen girişinde yer alan bu mekan, çağa ayak uydurarak kendisini yenilemiş. Dekorasyonu ve temizliği de dönerleri kadar iddalı bizden söylemesi. Gönül rahatlığı ile Kemeraltı alışverişinizden sonra açlığınızı gurme lezzetlerle gidermeniz için Can Döner önerilerimizden bir tanesi.
 
 

 

 
 
Fotoğrafta da gördünüz gibi sizleri güler yüzleriyle karşılayan birçok personel var Doyuran'da. 1970 yılından beri Ali Paşa Şadırvanı'nın tam karşısında hizmet veren Doyuran Dönercisi öğle saatleri arasında dolup taşıyor. Çoğu kişinin öğle yemeği için ilk uğrak noktası olan bu dönercinin mis kokusunu sokağa girer girmez almanız mümkün. Et sevenler kaçırmayın derim.
 
 
 
Akşamları 19:00'dan sonra hizmet vermeyen Ali Paşa Dönercisi, Doyuran Dönerci ile çok yakın bir mesafede Ali Paşa Şadırvanı'nda bulunmakta. Tereyağı cız ederken benim de içim cız etti doğrusu. Hatta Alipaşa Dönercisi Hürriyet Ege'de ¨Dönerde top 10¨ yazısı içerisinde üçüncü sırada yer almaktadır. Ne güzel tatlara sahibiz. 
 
Pide sevenler için; Numan Pide
 
 
Bu pide öyle bir pide ki, yiyen fazla yediğinden pişman, yemeyen... Sanırım Numan Pide'de pide yemeyen yoktur! Varsa durmayın, koşun, yiyin! Çavdar unu, normal un ve kepekli unu karıştırıp hamurunu hazırlıyor. Çıtır çıtır, sıcak sıcak tadına doyamayacağınız ama bir adet pidenin fazlasıyla doyurucu olduğu bir pide salonu burası. Talep o kadar fazla ki giriş katı dışında üst katları da var. Üstelik Kızlarağası Hanı'na da çok yakın. Sizlere tavsiyem ise et seviyorsanız Numan Kuşbaşı'nı denemeniz eğer et sevmiyorsanız otlu pide tam sizlik olabilir.
 
Şerbet sevener için; Yudumla
 
 
Namı değer Şerbetçi Mustafa 1971 yılından bu yana hizmet veren Yudumla'yı var eden kişi. 3 kuşaktır babadan oğla geçen Yudumla bir işletmeden öte olmuş, manevi değeri daha yüksek. Tüm meyveleri en bereketli yöresinden getirtip ev yapımı gibi yapıp sizlerin damak zevkine sunuyorlar. Üretim tesisleri Menemen'de bulunuyor. Hali hazırda 12 çeşit ev yapımı reçelleri de vardır. Hatta süt reçelleri bile var ve mutlaka denemelisiniz. Bir de karadut şerbetini denemeyi ihmal etmeyin. Fiyatlar ise cüzdan dostu. İhracat ve ithalatı bulunan Yudumla, Kemeraltı'nın gurur duyması gereken esnaftan markalaşmaya giden şahane bir şerbetçi.
 
Yoğurt sevenler için; Yoğurtçu Hasan
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vücudumuzdaki zararlı bakterileri etkisiz hale getiren, kilo vermemize yardımcı olan cilde,göze, dişe çoğu organımıza yararı olan yoğurt, sıklıkla tüketmemiz gereken bir besin. Bu güzel besini ballamışlar da tatlı niyetine satıyorlar desem size... Öyle lezzetli ki ama size tavsiyem karnınız aç gitmeyin. Aç iseniz kahvaltı çeşitleri de var o ayrı konu. Kaymağı, yoğurdu ve balı ile ün salmış Yoğurtçu Hasan Kemeraltı'nda mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden.

Sübye sevenler ve denemek isteyenler için; Vitaminci Hane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Nedir bu sübye dediğinizi duyar gibiyim. Ben de daha önce tatmamıştım ve açıkçası hiç sıcak bakmıyordum. Çok tatsız tuzsuz bir şeydir diye düşünüyordum, yanılmışım. Kavun çekirdeği ve süt ile yapılan bu içecek hem yararlı hem içinizi serinletiyor. Daha ne olsun! Şu hayatta sübyeyi de tatmadım demezsiniz artık. Biz Kızlarağası Hanı'ndan Kemeraltı Çarşısı'na giden yolda Vitaminci Hane'de denedik; çünkü Kemerlatı'nda sübyeyi nişastasız yapan nadir yerlerden biri.

Benzer yazılar
#GEZİ
Dünyaca ünlü Yunan Adaları'na yeşil pasaportumuz ya da çok girişli Shengen vizemiz olmasa da kapı vizesi uygulamasıyla g...
Gülay Güler
18 Jan 2020
#SİNEMA
Birikim Atölyesi ve otuzbeslik.com’un düzenlediği İzmir'in aylık kısa film etkinliği Alternatif Kısa'nın 19'uncusuyla ka...
Gülay Güler
16 Jan 2020
#YEMEK
#EĞLENCE MEKANI
Açıldığı günden itibaren İzmir'in gözdesi olan, yazın ağaçların altındaki masalarda güneşin ve akşam serinliğinin tadını...
Seçil Şeker
16 Jan 2020
#MÜZİK
İranlı def sanatçısı Sami Hosseini öncülüğünde 2013 yılında kurulan Ahura Ritim Topluluğu, ortak insani değerlere ve kay...
Kardelen Uysal
15 Jan 2020
#TİYATRO
#KONSER
İzmir yılın ilk ayında birbirinden keyifli konserlerle dolu. Bu hafta müziğe doymak, müzikle büyülenmek istiyorsanız mut...
Editör
13 Jan 2020
#GEZİ
Urla-İskele sahil şeridi boyunca denize hangi noktadan, hangi duygu haliyle bakarsanız bakın o etkileyici panorama içind...
Filiz Temiz
11 Jan 2020
#BAR
Son zamanların yeni trendi kokteyl barlar. Gece kulüplerinin gürültülü atmosferinin aksine daha sakin ve samimi bir orta...
Gülay Güler
9 Jan 2020
#TİYATRO
Ekranların sevilen dizisi Çocuk'un ele avuca sığmayan karakteri Murat Karasu'yu canlandıran Kenan Acar ile keyifli bir s...
Seçil Şeker
6 Jan 2020
#TİYATRO
#KONSER
#SERGİ
Haftanın içinizi ısıtacak ve soğuk havaya rağmen dışarı çıkmanızı sağlayacak etkinliklerini listeledik. Sıcacık bir haft...
Editör
6 Jan 2020
#GEZİ
Köy hayatını, geleneklerini, kültürünü, lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz, her biri özgün karaktere sahip İzmir'in en ...
Gülay Güler
3 Jan 2020
#SİNEMA
Adana Ceyhan’da yaşayan insanların hayatlarından kesitler sunan Benim Varoş Hikayem, bu semtte yaşayan insanların hikaye...
Kardelen Uysal
2 Jan 2020
#ATÖLYE
#SEMİNER
#EĞİTİM
Yeni yılda daha çok meditasyon yapmaya ve kendinize zaman ayırmaya ne dersiniz? Listemizde kendinize uygun bir atölye mu...
Seçil Şeker
1 Jan 2020
#ÇALIŞMA ALANI
İzmir'in en güzel mazaralı butik ortak çalışma alanı Lokasyon.co ile kurulum sürecini ve geçirdikleri ilk yılı konuştuk....
Seçil Şeker
27 Dec 2019
#AİLE
#EĞLENCE MEKANI
#YEMEK
Sevgilinizle yeni yerler keşfetmeyi seviyor musunuz? Sizin için İzmir'deki en samimi, en romantik mekanları derledik.
Editör
26 Dec 2019
#TİYATRO
Yılın ilk ayında İzmirli seyirciyi birbirinden değerli oyunlar, stand-up gösterileri bekliyor. Hayata dair tüm renkleri ...
Kardelen Uysal
25 Dec 2019
#SOSYAL SORUMLULUK
Kadın dediğimiz upuzak diyarları görür o görmediği, dokunmadığı, koklamadığı çocuklara kendi çocuğuna, torununa örer gib...
Kardelen Uysal
24 Dec 2019
#TİYATRO
#KONSER
Yılbaşı heyecanı hepimizi sarmışken, yılın son haftası katılabileceğiniz en iyi etkinlikleri listeledik! Yine birbirinde...
Editör
23 Dec 2019
#SPOR
Manş Denizi’ni en hızlı geçen yüzücü ünvanına sahip Emre Erdoğan ile 28-29 Aralık'ta Özdere'de gerçekleşecek Marathon Ma...
Editör
22 Dec 2019
#SANAT
Alper Bıçaklıoğlu ile üretim sürecinde dert edindiği meseleleri, çizgi dışı işlerini, satmadığı eserlerin hikayelerini, ...
Kardelen Uysal
19 Dec 2019
#SANAT
Sokak Sanatçıları Derneği ilk olarak 2004 yılında bir kulüp olarak hayatına başlıyor ve 2009 senesinde dernek haline gel...
Kardelen Uysal
18 Dec 2019
#YEMEK
Ev yemeklerine hasret mi kaldınız? Fast food yemekten gına mı geldi? Her öğlen, bugün ne yesek diye kara kara düşünmeye ...
Gülay Güler
17 Dec 2019
#TİYATRO
#KONSER
#BULUŞMA
Yıl bitiyor olsa da İzmir her hafta olduğu gibi bu hafta da bize harika etkinlikler sunuyor. Rehavete kapılmadan haftalı...
Editör
15 Dec 2019
#YARIŞMA
#YÜZME
İzmir'de kış ortasında açık su yüzme şampiyonası düzenlenecek! Marathon Masters Kış Kupası Açık Su Yüzme Şampiyonası 26-...
Editör
14 Dec 2019
#SİNEMA
Gökalp Gönen, Yıldız Teknik Üniversitesi İletişim Tasarımı Bölümü mezunu, yaşadığımız dünyanın hassasiyetlerine duyarlı,...
Kardelen Uysal
13 Dec 2019
#ALIŞVERİŞ
Klasik hediyelerden sıkıldınız mı, aldığınız hediyelerle sevdiklerinizi şaşırtmak mı istiyorsunuz? Şanslısınız sizler iç...
Gülay Güler
13 Dec 2019
#KONSER
#DJ
"Evde ya da otelde oturarak yeni yıla mı girilir, 2019'a böyle mi veda edilir" diyorsanız sizler için yılbaşı coşkusunu ...
Gülay Güler
11 Dec 2019
#KUTLAMA
Yılın son saatlerini ve yeni yılın ilk saatlerini hem eğlenceli hem de romantik bir kutlamayla geçirmek isterseniz bu li...
Seçil Şeker
11 Dec 2019
#TİYATRO
Öteki Beriki Tiyatro Topluluğu 2013 senesinde kurulan, sanat değeri olan oyunlar yapma peşinde olan, gücü, baskıyı eleşt...
Kardelen Uysal
10 Dec 2019
#TİYATRO
#KONSER
Yılın son ayında kentimizde birbirinden güzel oyunlar, konserler, film festivali var. Haftalık planınızı yapmadan listem...
Editör
8 Dec 2019
#EĞLENCE MEKANI
#SPOR
Dostlarınızla birlikte hem stadyumdaymış gibi eğleneceğiniz hem rahat rahat içkinizi yudumlayıp yemek yiyebileceğiniz bi...
Gülay Güler
7 Dec 2019
#SANAT
Sanatçıya ve sanatseverlere alan açan, özgürlük alanları yaratan disiplinlerarası bir sanat alanı olarak İzmir Alsancak’...
Editör
5 Dec 2019
#ATÖLYE
Yeni yıla girmeden birkaç atölyeye katılmak, sevdiklerinize hediye hazırlamak ya da seneyi bitirmeden biraz daha kendini...
Seçil Şeker
4 Dec 2019
#TASARIM
Tutu Design, 2016 yılında Tuna Şirin tarafından kuruldu. Alsancak Sevgi Yolu'nun girişinde sağ tarafta bulunan 34 h kabi...
Editör
3 Dec 2019
#ÇALIŞMA ALANI
Geleneksel bir ofis kiralamak yüksek maliyetin yanı sıra birçok sorunu ve iş yükünü de beraberinde getiriyor. Ortak çalı...
Gülay Güler
2 Dec 2019
#SANAT
Tilki Sanat hem sanatçıya hem sanatseverlere alan açan, özgürlük alanları yaratan disiplinlerarası bir sanat alanı. Bura...
Kardelen Uysal
2 Dec 2019
,
Başa Dön
Bize ulaşın
Giriş yaparak
Gizlilik Politikası,
Kullanım Koşulları
ve
Çerez Politikası
’nı kabul etmiş olursunuz.
Satış Sözleşmesi
İptal ve İade