Beğendik Abi - Handan Hanım'ın Mutfağı

Pizzeria Luna Romana - Pizza Aşkına

Gusto Port'a Bir Giden Mutlaka Bir Daha Gidiyor

Ahududu Cafe İkinci Eviniz Olacak!

Ayerya - Zeytinin Yağa Düştüğü Yer

Yolo - Tarih, sanat ve lezzet iç içe

Kurumsaldan Tarlaya Bir Göç Hikayesi - Tarla Alaçatı

Özbek'in yöresel lezzetlerini Taş Kahve'de deneyin!

Urla'ya 10 kilometre uzaklıktaki Özbek Köyü keşfedilmeyi bekleyen gizli bir cennet. Taş evleriyle ünlü bu şirin balıkçı köyüne yolunuz düşerse köy meydanında bulunan Taş Kahve, yöresel yemekleriyle ve doğal kahvaltısıyla meşhur. 1928 yılından beri kahve olarak kullanılan bina tarihi özelliğe sahip ve orijinal hali korunarak restore edilmiş. Taş Kahve emekli bankacı Sermet Ülkü, eski emlakçı Yasemin Ülkü ve kızları Selin Ülkü tarafından işletiliyor. Sıcacık bir aile işletmesi olan Taş Kahve tamamen hayvan dostu. Bir kedi ve bir köpekleri olan işletmeye rahat rahat kendi dostlarınızı da getirebilirsiniz. Farklı atmosferde kahvaltı yapmayı sevenler, yöresel yemekleri tercih edenler hafta sonu programına alınabilecek Özbek'teki Taş Kahve'yi bir köşeye not edin. Selin Ülkü, Taş Kahve'yi anlatıyor.

Mahzen & Kiler'de Mutluluk Var!

Hiç Ormanı Urla Sanat Sokağı'nda Esiyor

Evindeki 30 ağaçtan daha çok verim alabilmek için katıldığı iki günlük zeytinyağı tadımıyla Duygu Özerson Elakdar’ın hayatı değişir. Zeytinyağına dair bildiği çoğu şeyin yanlış olduğunu gören Duygu Hanım, bu konuda uzmanlaşır ve 10 yıllık süreç içerisinde kendini 2.400 dönümlük Hiç Organik Zeytin Ormanı’nı işletir olarak bulur. Duygu Hanım, zeytin ormanından çıkan ürünlerden “Hiç Natürel Sızma Zeytinyağı” markasını yaratır ve marka çok sevilir. Hiç Zeytin Ormanı’nın tüm güzelliklerini insanlarla paylaşmak isteyen Duygu Hanım; Urla’nın tarihi Sanat Sokağı’nda Hiç Lokanta ve Tadım Akademisi’ni açar. Aslında burası Hiç Organik Zeytin Ormanı’nın mekana bürünmüşhali. Ormanda yetişen bitkiler sadece menüye girmiyor, orman bitkileri mekanın her yerinde kendine yer buluyor. Her gün ormandan yeni bitkiler toplanıp lokantaya taşınıyor ve Hiç ziyaretçilerini orman kokularıyla karşılıyor. Hiç ormanının verdiği huzuru yaşamak, ormanı koklamak hatta tadına bakmak istiyorsanız Urla Sanat Sokağı'na uğramanız yeterli.

Urla'da Köyce bir mutfak, Köyce bir mekan, Köyce bir alışkanlık

Ege Perla'da bir Bodrum Esintisi: Aynalıkavak