Kurumsaldan Tarlaya Bir Göç Hikayesi - Tarla Alaçatı

İzmir'de Nerede Şarap İçilir

Hiç Ormanı Urla Sanat Sokağı'nda Esiyor

Evindeki 30 ağaçtan daha çok verim alabilmek için katıldığı iki günlük zeytinyağı tadımıyla Duygu Özerson Elakdar’ın hayatı değişir. Zeytinyağına dair bildiği çoğu şeyin yanlış olduğunu gören Duygu Hanım, bu konuda uzmanlaşır ve 10 yıllık süreç içerisinde kendini 2.400 dönümlük Hiç Organik Zeytin Ormanı’nı işletir olarak bulur. Duygu Hanım, zeytin ormanından çıkan ürünlerden “Hiç Natürel Sızma Zeytinyağı” markasını yaratır ve marka çok sevilir. Hiç Zeytin Ormanı’nın tüm güzelliklerini insanlarla paylaşmak isteyen Duygu Hanım; Urla’nın tarihi Sanat Sokağı’nda Hiç Lokanta ve Tadım Akademisi’ni açar. Aslında burası Hiç Organik Zeytin Ormanı’nın mekana bürünmüşhali. Ormanda yetişen bitkiler sadece menüye girmiyor, orman bitkileri mekanın her yerinde kendine yer buluyor. Her gün ormandan yeni bitkiler toplanıp lokantaya taşınıyor ve Hiç ziyaretçilerini orman kokularıyla karşılıyor. Hiç ormanının verdiği huzuru yaşamak, ormanı koklamak hatta tadına bakmak istiyorsanız Urla Sanat Sokağı'na uğramanız yeterli.

Urla'da Köyce bir mutfak, Köyce bir mekan, Köyce bir alışkanlık

Gusto Port'a Bir Giden Mutlaka Bir Daha Gidiyor

Ahududu Cafe İkinci Eviniz Olacak!

Pizzeria Luna Romana - Pizza Aşkına

Ege Perla'da bir Bodrum Esintisi: Aynalıkavak

Kübik Kafe & Market - Taze, Lezzetli, Pratik

Mitera 1905 - Geçmişin Masumiyeti Sizi de Büyüleyecek!

İstanbul'un Keşmekeşinden Sıkılan Beyaz Yakalılar İzmir'e Göç Ediyor!

Ayerya - Zeytinin Yağa Düştüğü Yer