Urla'nın İlk ve Tek Yeni Nesil Ocakbaşı Mekanı: Ahbap

Urla'da yeni nesil ocakbaşı konseptiyle açılan ilk yer olan Ahbap adını sahiplerinden alıyor. İki yakın dost olan Sercan Torun ve Fırat Kaya'nın kendilerinin de keyifle vakit geçirebileceği, sıcak, samimi dost meclislerinin kurulduğu bir ocakbaşı hayal etmesiyle temelleri atılan Ahbap'ı üç kelimeyle özetleyebiliriz: lezzet, samimiyet ve eğlence. Urla’da lezzetli, sohbetli ve eğlenceli bir ocakbaşı gecesi yaşamak isterseniz buraya mutlaka uğrayın deriz. Ahbap'ta sizi neler bekliyor, ne yenir, içilir, sorularının cevabı ise aşağıda.

Urla'da Köyce bir mutfak, Köyce bir mekan, Köyce bir alışkanlık

Mitera 1905 - Geçmişin Masumiyeti Sizi de Büyüleyecek!

Gusto Port'a Bir Giden Mutlaka Bir Daha Gidiyor

Beğendik Abi - Handan Hanım'ın Mutfağı

İzmir'in En İyi Meyhaneleri

Meyhaneler yüzyıllardır neşelenilen, iç dökülen, sır paylaşılan, hemdert olunan en değerli yerlerden biri olma özelliğini taşıyor. Meyhane keyfi ise tazecik deniz mahsulleri, kendine has zeytinyağlı mutfağı ve Ege'nin hoşgörülü insanlarıyla Ege'de bir başka yaşanıyor. Ortaya Urla, Karaf Meyhane, Buzuki... İzmir'de müdavimi olabileceğiniz meyhaneleri listeledik.

Da's Cantina: Didem ve Alp'in Taco Aşkı

Gastronomi mezunu Didem ve Alp Türkmenoğlu okulda tanışıp, aşık olurlar. On sene boyunca İstanbul'da yaşayan, çeşitli restoranlarda şeflik yapan Didem ve Alp, Amerika'ya gitme kararı alır. Çift bir yıl boyunca Amerika’da Meksika mutfağı ile haşır neşir olur. Yapmaktan ve yemekten büyük keyif aldıkları Meksika lezzetlerini neden İzmirlilerle paylaşmayalım düşüncesiyle geri dönüş kararı alırlar. Şu an Meksika mutfağını Türk mutfağına uyarladıkları, kendi yorumlarını da kattıkları menüleriyle Urla'da hizmet vermekteler. Çok yeni açılmış olmalarına rağmen yoğun bir ilgiyle karşılaşan Da's Cantina'ta çok yakında keyifli atölyeler ve etkinlikler de düzenlenecek.Başarılarının sırrı birbirine ve işlerine duydukları aşk olan bu mutlu çiftin lezzetli hikayelerini dinliyoruz.

Fermaki'de herkes istediği deneyimi yaşıyor

Eşsiz deniz manzarası eşliğinde dünya mutfağından lezzetler sunan Fermaki aynı zamanda pub ve butik otel hizmeti sunuyor. Fermaki'de herkes istediği deneyimi yaşayabiliyor. Buraya gelip çayınızı, kahvenizi içebilir, kahvaltınızı yapabilir, öğlen hamburger ya da pizzanızı yiyebilir, akşam dostlarınızla ya da ailenizle yemek keyfi yaşayabilir, ardından trafik stresine girmeden Fermaki'nin konforlu odalarında konaklayabilirsiniz. Fermaki'nin ortaklarından Gizem ve Taner Erenoğlu çifti ile Fermaki'nin konseptini, menüde öne çıkan lezzetleri, müşterileri nasıl bir deneyim beklediğini konuştuk.

Özbek'in yöresel lezzetlerini Taş Kahve'de deneyin!

Urla'ya 10 kilometre uzaklıktaki Özbek Köyü keşfedilmeyi bekleyen gizli bir cennet. Taş evleriyle ünlü bu şirin balıkçı köyüne yolunuz düşerse köy meydanında bulunan Taş Kahve, yöresel yemekleriyle ve doğal kahvaltısıyla meşhur. 1928 yılından beri kahve olarak kullanılan bina tarihi özelliğe sahip ve orijinal hali korunarak restore edilmiş. Taş Kahve emekli bankacı Sermet Ülkü, eski emlakçı Yasemin Ülkü ve kızları Selin Ülkü tarafından işletiliyor. Sıcacık bir aile işletmesi olan Taş Kahve tamamen hayvan dostu. Bir kedi ve bir köpekleri olan işletmeye rahat rahat kendi dostlarınızı da getirebilirsiniz. Farklı atmosferde kahvaltı yapmayı sevenler, yöresel yemekleri tercih edenler hafta sonu programına alınabilecek Özbek'teki Taş Kahve'yi bir köşeye not edin. Selin Ülkü, Taş Kahve'yi anlatıyor.

Pizzeria Luna Romana - Pizza Aşkına

İzmir'in En İyi Ocakbaşları

Ahududu Cafe İkinci Eviniz Olacak!