İzmir'in En İyi Balık Restoranları

1981 yılında Ferdi Kabak tarafından Çeşme'nin Aya Yorgi koyunda küçük bir işletme olarak başlayan Ferdi Baba Restaurant, yıllardır Çeşme'de rakı balık keyfi denince akla gelen ilk isimlerden. Dolaptan bizzat seçeceğiniz günlük taze balıkları, muhteşem ara sıcakları, nefis mezeleri ve geniş içki menüsüyle Ferdi Baba'da geçireceğiniz saatlerin tadı damağınızda kalacak. Yoğurtlu levrekli balık kebabı, lagos, şevketibostan, fener kavurma gibi spesiyalleri bulunan mekanın en önemli artılarından biri kuşkusuz benzersiz manzarası. Çeşme akşamlarının tadını muhteşem manzara karşısında, dost sohbeti ve nefis yemeklerle çıkarmak için Ferdi Baba mükemmel bir seçim. Özellikle yaz sezonunda yoğunluğun yüksek olmasından dolayı rezervasyon yaptırmayı ve yemekten sonra enfes balbadem suflesinin tadına bakmayı sakın unutmayın. Meyve ikramı da cabası. Çeşme'de rakı balık keyfini doyasıya yaşamak için siz de mutlaka Ferdi Baba'ya uğrayın.

Detaylı bilgi ve konum için tıklayın. 

Adeta denizin içinde yer alan Adabeyi, Eyfel Kulesi'nin mimarı tarafından tasarlanmış. Dekorasyonunda modern ve klasik esintiler barındıran restoran, açık hava alanı dışında yüksek tavanlı salonuyla da ferah bir atmosfer sunuyor. Ege kültürünü her detayıyla hissedeceğiniz restoranın çok çeşitli ve lezzetli mezeleri var. Mutlaka denemeniz gereken mezeler arasında kabak çiçeği dolması, uskumru dolması, güveçte şevketibostanı, tekmil favası bulunuyor. Ara sıcaklardan ızgara kalamarı, karides güvecini öneririz. Balıklar da her zaman çok taze ve lezzetli oluyor. Lezetli olmasının en önemli nedenlerinden biri de odun ateşinde pişmesi. Balıklardan levrek ızgarasını ve barbunu tatmalısınız. Kavunlu balık pastırma, kabak şayan gibi başka yerde bulamayacağınız lezzetleri burada bulabilirsiniz. Servisi son derece hızlı ve profesyonel olan Adabeyi'nin fiyatları ortalamanın üstünde ama bu güzel bir manzara eşliğinde rakı balık keyfi yapmaya değer.   

İzmir'in en gözde restoranlarından biri de kuşkusuz Kordon'da 1981'den beri İzmir Palas Oteli'nin altında hizmet veren Deniz Restoran. Deniz mahsullerini kaliteli hizmet anlayışıyla sunan Deniz Restoran'ın ünü İzmir'in dışına taşmış. Özellikle yabancı bir misafiriniz varsa başka yer bakmanıza gerek yok. 2011 yılında başlattıkları Deniz E-Mönü uygulamasıyla, yabancı konuklarına İtalyanca, İngilizce, Fransızca, Yunanca, Almanca desteği sunuyorlar. Deniz Restoran çeşitli yayın organları tarafından Türkiye'nin en iyi balık restoranı olarak gösteriliyor. İş ve aile yemeklerinin vazgeçilmezi olan restoran ünlülerin de uğrak noktası. Burada her zaman taptaze deniz ürünleri, işinin piri ustalarca hazırlanıyor. Mezelerden şevketibostanı; ara sıcaklardan karides güveç ve kalamarı öneriyorum. Balık için ilk denemeniz gerekenler ise şişte trança balığı, levrek marin, lidaki ve lagos olmalı. 

Sülo’nun Yeri, Dalyan’ın tam merkezinde hemen deniz kenarında bulunuyor. Sıcak ot tabağı, kabak çiçeği dolması, deniz börülcesi, yoğurtlu patlıcan ve lakerdayı mutlaka denemelisiniz. Ara sıcaklardan kalamarı tercih edebilirsiniz, tarator sosları çok lezzetli, sübye güveci de keza öyle. Balık konusuna gelecek olursak yörenin favori balığı barbun. Bu restoranın en büyük artısı barbunu layıkıyla pişirmeleri. Barbun dışında deniz levreği de mutlaka denenmeli.Tatlılardan yöreye özel sakızlı muhallebiyi tercih edebilirsiniz. Fiyatlar Dalyan'daki diğer restoranlara göre gayet iyi ve hijyen konusunda çok hassaslar. Lezzet düşkünlerine tavsiye ederim.

Detaylı bilgi ve konum için tıklayın.

Yengeç Restoran, 2008'den beri Urla İskele'de, 1860'dan kalma nostaljik bir binada hizmet veriyor. Burası meze çeşitleriyle ünlü. Mevsime göre değişen yüz on çeşit mezeleri var. Ara sıcaklarda da geri kalmayan restoran; 22 çeşit çok özel ara sıcak sunuyor, hepsinin kendine has ayrıcalıkları bulunuyor. Yaklaşık yirmi balık çeşidi taze ve günlük olarak sunuluyor. Tüm ürünlerinde en kaliteli malzemeleri mevsiminde kullanıyorlar. Mutfak ekibi "Bu kadar çeşit bize yeter" deyip durmuyor, misafirlerini şaşırtmak için devamlı farklı tatlar üzerinde çalışıyor. Gelelim bizim size önereceğimiz lezzetlere: Mezelerden Girit mezesi, ton balıklı enginar, ayvalı ısırgan, şevketi bostan; ara sıcaklardan patlıcanlı karides, avokadolu karides, ballı kalamar, mürekkepli kalamar, kalamar dolma; balıklardan rezeneli somon, çilek barbun, fener balığı, şişte sardalye, şevketibostanlı levrek; tatlılardan dondurmalı incir tatlısı mutlaka denenmeli. Hafta sonları rezervasyon yaptırmak gerekiyor. Şahane bir atmosferde sıcak ilgi, nefis müzikler eşliğinde kendinizi evinizdeymiş gibi güvende hissedeceksiniz.

Detaylı bilgi ve konum için tıklayın.

Güzelbahçe'de bulunan Denizkızı Balık Restaurant sakin sakin, güvenerek balık yiyebileceğiniz bir balık restoranı. Beyaz ağırlıklı dekoru, denizin mavisiyle bütünlük oluşturuyor. Şaşadan, gösterişten uzak bir biçimde balığınızı yiyip içkinizi yudumlayabileceğiniz bir yer burası. Balık dolabından istediğiniz balığı seçip, gerisini ustaların eline bırakabilirsiniz. Ayrıca fiyat listesine balık dolabının üzerinde rastlıyoruz. Fiyat konusunda içi dışı bir tabir edilebilecek bir balık lokantası diyebiliriz. Restoran rakının dışında, şarap ve bira seçenekleri de sunuyor. Kalamar, karides, taze balık ve daha birçok deniz mahsulü, mezelerle birleşince bir şölene dönüşüyor.

Servisin ve özellikle fiyatların iyi olduğu ziyaretçiler tarafından sıkça dile getiriliyor. Denizkızı Balık Restaurant şehrin gürültüsünden uzakta, güneşin battığı yerde kadehinizi kaldırmak için bir daha gelmek isteyeceğiniz bir yer olacak. Kış aylarında kapalı salonunda şömine olduğunu da unutmadan hatırlatalım.

Tuzla Balık, Sasalı’da salaş bir balıkçı. Mevsimlerden yaz ise Tuzla Balık'a gelmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırın, aksi takdirde o kadar yolu boşu boşuna gelmiş olursunuz. Buraya geldiğinizde ise pişman olmayacaksınız. Fiyatlar makul. Özellikle kalamarı  denemelisiniz. Mezeler lezzetli, balıklar günlük ve taze. Akşam başlayan canlı müzik de keyfinize keyif katacak. 

Detaylı bilgi ve konum için tıklayın.